dau-phu-om-thit

1. Thành phần

- 1 khối đậu phụ lụa

- 1 lạng thịt heo

- 1 muỗng canh tôm khô

- 2 nhánh hành lá cắt chéo

=500,375]http://www.eva.vn/upload/2-2011/images/2011-04-04/1301933653-1.jpg[

- 1 quả ớt màu đỏ cắt chéo

- 1 muỗng cà phê dầu hào

- 2 muỗng cà phê nước tương

- ½ chén nước

- Muối

- Đường vừa ăn

- Một vài giọt dầu mè

- Bột hạt tiêu trắng

=500,667]http://www.eva.vn/upload/2-2011/images/2011-04-04/1301933653-2.jpg[

2. Chuẩn bị

- Tôm khô ngâm trong nước ấm khoảng 10 phút, xả nước và cắt nhỏ tôm thành miếng nhỏ. Hấp đậu phụ bằng hơi nước trong 5 phút và để sang bên

- Đun nóng chảo với dầu ăn và cho thịt lợn, tôm khô vào xào tới khi có mùi thơm. Thêm nước, dầu hào, nước tương và đun sôi

=500,375]http://www.eva.vn/upload/2-2011/images/2011-04-04/1301933653-3.jpg[

- Thêm hành lá, ớt đỏ, dầu mè, muối, đường, bột hạt tiêu trắng vào. Nhanh khuấy đều trong 30 giây và đổ lên tấm đậu hũ đã hấp

Món này ăn nóng với cơm trắng thì rất ngon!
Cherry (Theo rasamalaysia)

bài đậu phụ om thịt được đăng bởi: Mailan với tựa đề dau phu om thit tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

JimmyLy,
món ăn nầy ngon à nha :)


thuvang,
Trả lời

No wá nè Mailan uiii....
TV mới nấu món này hồi chiều đó , ăn ngon , bổ , dễ làm , nhanh và rẽ nữa. Cám ơn ML nhen.
Nhưng TV muốn hỏi ML 2 câu..hihi, cho phép hén :)
1 ) ML lúc nào cũng gọi thịt heo là thịt lợn?
2 ) Có thể nào đổi tên món ăn là : " Đậu phụ ôm thịt " không vậy ML? ( vì TV thấy là miếng đậu phụ nằm lẽ loi , TV xào thịt xong đổ lên nghĩa là thịt đã " Ôm " miếng đậu phụ đó mà :P
Chúc ML vui vẽ , an lành và hạnh phúc luôn luôn.



Mailan,
Trả lời

Chùi, bộ TV không coi kỹ sao. Cho Dung hoà 2 miền, ML dùng Thành Phần là thịt heo mà nấu thịt lợn đó à ;P hahaha, Vậy ai muốn gì nấu nấy là dể nhất nà. Mà TV nói đúng đó, món này vừa dể làm, dể ăn và rẽ tiền. Cho tụi nó "Ôm" nhau là xong :loveliness:

Hia JL còn không mau đi chợ đi chớ :)


JimmyLy,
Trả lời

Mình qua nhà TV ăn ké ML ơi ;P


Mailan,
thôi, hia đi 1 mình đi. Em sợ rữa chén á, người ta ăn hôm bửa hôm nay mình ghé là sao chớ :P


JimmyLy,
[quote]Mailan gửi lúc 2011-4-7 01:55 dau-phu-om-thit
thôi, hia đi 1 mình đi. Em sợ rữa chén á, người ta ăn hôm bửa hôm nay mình ghé là s ...[/quote]

ừa hén tại dzà cả nên quên :Q


JimmyLy,
mà nè sao TV làm món nầy mà sao hổng kiêu Úa wa chía với :o


thuvang,
Lứ chía hết nồi canh " Giò heo hầm đậu phộng " chưa nè? Ăn 1 mình hén :)


thuvang,
Trả lời

Ờ hén , TV giờ đọc kỷ lại có heo dzí lợn luôn , ML giỏi nha " Tình Bắc Duyên Nam " Ôm đậu phụ.:). Công nhận món này dễ ăn , nấu cũng dễ luôn ML hen


 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Càng Cua Bách Hoa
Càng Cua Bách Hoa
Vật Liệu



- 16 càng cua lựa loại vừa đã hấp chín bóc vỏ.
- 300g tôm bạc thẻ to.
- 100g giòsống.
- 200g cá thác lác.
- 1/2


Xôi xéo gà luộc
Xôi xéo gà luộc
Xôi xéo gà luộc
3001
Nguyên liệu
350g phần ức gà, 400g nếp Bắc, 200g đậu xanh cà vỏ, 5 củ hành tím, muối, dầu ăn.
Thực hiện
Nếp,


Cánh gà nướng kiểu mới
Cánh gà nướng kiểu mới
Cánh gà nướng kiểu mới
Với những nguyên liệu cực dễ tìm và chút biến tấu sáng tạo, bạn có ngay một cách mới để món cánh gà nướng luôn luôn


Bánh Đúc Nước Dừa Tôm Thịt
Bánh Đúc Nước Dừa Tôm Thịt
Bánh Đúc Nước Dừa Tôm Thịt
Bánh đúc có vị béo nhẹ của nước cốt dừa, thơm mùi thịt và tôm.
3476 Nguyên liệu
Phần bột:
Bột


Tôm chiên hoàng kim
Tôm chiên hoàng kim
Tôm chiên hoàng kim
Con tôm được bao bọc bởi lớp trứng muối vàng óng, bùi bùi, đậm đà, tôm chiên hoàng kim chấm kèm tương ớt rất hợp.
Nguyên


Kim chi cải thảo
Kim chi cải thảo
Kim chi cải thảo
Có rất nhiều loại kim chi khác nhau tùy theo vùng miền và theo rau củ, hải sản từng mùa, người Hàn Quốc ăn kim chi hàng ngày, thậm chí


Lẩu riêu cá chép
Lẩu riêu cá chép
Lẩu riêu cá chép
Những ngày trời thu dịu mát mà được thưởng thức món lẩu cá chép này thì thật là tuyệt.
Nguyên liệu:
1,5kg cá chép,


Măng tươi nấu tôm viên
Măng tươi nấu tôm viên
Măng tươi nấu tôm viên
Xin giới thiệu đến các bạn cách thực hiện một một món canh thơm ngon, hấp dẫn mà lại chế biến rất nhanh, đó là món canh