dau-phu-om-thit

1. Thành phần

- 1 khối đậu phụ lụa

- 1 lạng thịt heo

- 1 muỗng canh tôm khô

- 2 nhánh hành lá cắt chéo

=500,375]http://www.eva.vn/upload/2-2011/images/2011-04-04/1301933653-1.jpg[

- 1 quả ớt màu đỏ cắt chéo

- 1 muỗng cà phê dầu hào

- 2 muỗng cà phê nước tương

- ½ chén nước

- Muối

- Đường vừa ăn

- Một vài giọt dầu mè

- Bột hạt tiêu trắng

=500,667]http://www.eva.vn/upload/2-2011/images/2011-04-04/1301933653-2.jpg[

2. Chuẩn bị

- Tôm khô ngâm trong nước ấm khoảng 10 phút, xả nước và cắt nhỏ tôm thành miếng nhỏ. Hấp đậu phụ bằng hơi nước trong 5 phút và để sang bên

- Đun nóng chảo với dầu ăn và cho thịt lợn, tôm khô vào xào tới khi có mùi thơm. Thêm nước, dầu hào, nước tương và đun sôi

=500,375]http://www.eva.vn/upload/2-2011/images/2011-04-04/1301933653-3.jpg[

- Thêm hành lá, ớt đỏ, dầu mè, muối, đường, bột hạt tiêu trắng vào. Nhanh khuấy đều trong 30 giây và đổ lên tấm đậu hũ đã hấp

Món này ăn nóng với cơm trắng thì rất ngon!
Cherry (Theo rasamalaysia)

bài đậu phụ om thịt được đăng bởi: Mailan với tựa đề dau phu om thit tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

JimmyLy,
món ăn nầy ngon à nha :)


thuvang,
Trả lời

No wá nè Mailan uiii....
TV mới nấu món này hồi chiều đó , ăn ngon , bổ , dễ làm , nhanh và rẽ nữa. Cám ơn ML nhen.
Nhưng TV muốn hỏi ML 2 câu..hihi, cho phép hén :)
1 ) ML lúc nào cũng gọi thịt heo là thịt lợn?
2 ) Có thể nào đổi tên món ăn là : " Đậu phụ ôm thịt " không vậy ML? ( vì TV thấy là miếng đậu phụ nằm lẽ loi , TV xào thịt xong đổ lên nghĩa là thịt đã " Ôm " miếng đậu phụ đó mà :P
Chúc ML vui vẽ , an lành và hạnh phúc luôn luôn.



Mailan,
Trả lời

Chùi, bộ TV không coi kỹ sao. Cho Dung hoà 2 miền, ML dùng Thành Phần là thịt heo mà nấu thịt lợn đó à ;P hahaha, Vậy ai muốn gì nấu nấy là dể nhất nà. Mà TV nói đúng đó, món này vừa dể làm, dể ăn và rẽ tiền. Cho tụi nó "Ôm" nhau là xong :loveliness:

Hia JL còn không mau đi chợ đi chớ :)


JimmyLy,
Trả lời

Mình qua nhà TV ăn ké ML ơi ;P


Mailan,
thôi, hia đi 1 mình đi. Em sợ rữa chén á, người ta ăn hôm bửa hôm nay mình ghé là sao chớ :P


JimmyLy,
[quote]Mailan gửi lúc 2011-4-7 01:55 dau-phu-om-thit
thôi, hia đi 1 mình đi. Em sợ rữa chén á, người ta ăn hôm bửa hôm nay mình ghé là s ...[/quote]

ừa hén tại dzà cả nên quên :Q


JimmyLy,
mà nè sao TV làm món nầy mà sao hổng kiêu Úa wa chía với :o


thuvang,
Lứ chía hết nồi canh " Giò heo hầm đậu phộng " chưa nè? Ăn 1 mình hén :)


thuvang,
Trả lời

Ờ hén , TV giờ đọc kỷ lại có heo dzí lợn luôn , ML giỏi nha " Tình Bắc Duyên Nam " Ôm đậu phụ.:). Công nhận món này dễ ăn , nấu cũng dễ luôn ML hen


 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Gỏi Mực (Cách 1)
Gỏi Mực (Cách 1)
Vật Liệu


. 1kg mực ống loại vừa.
. 12 con tôm sú vừa.
. 2 củ hành tây lớn, 200gr bông hẹ.
. 50gr hành đỏ phi vàng.
. 3 trái ớt


Cá Sốt Ngũ Liễu
Cá Sốt Ngũ Liễu
Cá sốt ngũ liễu là món thường xuất hiện trong thực đơn của tiệc cưới nên bạn cho rằng cách làm cầu kì và mất


Thịt Bò Cuộn
Thịt Bò Cuộn
Thực hiện: 20 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu

- 4 lát thịt bò
- 1 muỗng súp bơ
- 100g thịt dăm bông
- 1/2 ly rượu vang


Lẩu Tôm Càng
Lẩu Tôm Càng
Vật Liệu


- 1kg tôm càng.
- 6 tép sả.
- 300g xương heo.
- 300g giò sống.
- 1 củ hành tây.
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi,


Dưa mắm
Dưa mắm
Dưa mắm
Dưa mắm là món ăn dân dã vùng Nam bộ, chủ yếu được làm từ trái dưa gang còn non. Bạn có thể thay bằng dưa chuột cũng rất ngon.
3508


Thăn lợn chiên xù xốt chanh tươi
Thăn lợn chiên xù xốt chanh tươi
Thăn lợn chiên xù xốt chanh tươi
Thăn lợn chiên xù giòn giòn, ăn kèm với xốt chanh tươi chua ngọt rất thơm ngon và không bị ngán.
Nguyên


Ớt chuông nhồi tôm
Ớt chuông nhồi tôm
Ớt chuông nhồi tôm
Món ăn thơm lừng, hương vị mềm ngon lạ miệng, dùng làm món nhậu hoặc ăn trong bữa cơm hàng ngày đều rất hợp.
2880


Khổ Qua Xào Trứng
Khổ Qua Xào Trứng
Vật Liệu


- 3 trái khổ qua
- 1 quả trứng vịt
- 1/2 muỗng cà phê hành lá cắt nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê ngò cắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê