Đậu phụ non kho cà tím và tương đậu đen
Tương đậu đen rất tốt cho sức khỏe, ăn lại thơm, được kho cùng với đậu phụ non và cà tím, dùng làm món mặn ăn với cơm.
dau-phu-non-kho-ca-tim-va-tuong-dau-den
Nguyên liệu:
- 1 hộđậu phụ non
- 200g thịt nạc xay
- 1 quả cà tím dài
- 1-2 thìa canh tương đậu đen (bạn có thể mua tại siêu thị)
- Hành lá, nước tương, dầu mè, tỏi, nước mắm, muối, đường.
Cách làm:
dau-phu-non-kho-ca-tim-va-tuong-dau-den

Bước 1:
- Đậu phụ non rửa sạch, cắt thành từng quân cờ nhỏ.
dau-phu-non-kho-ca-tim-va-tuong-dau-den

Bước 2:
- Cà tím rửa sạch, cắt thành từng khoanh tròn nhỏ sau đó bổ làm đôi, ngâm cà vào âu nước lạnh có pha một thìa nhỏ muối, ngâm khoảng 20 phút, sau đó vớt ra rửa lại cho sạch, để rổ cho ráo nước.dau-phu-non-kho-ca-tim-va-tuong-dau-den

Bước 3:
- Tương đậu đen đổ ra bát.
dau-phu-non-kho-ca-tim-va-tuong-dau-den

Bước 4:
- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn phi tỏi thơm, cho thịt vào xào chín.
- Tiếtheo cho đậu phụ, tương đậu đen vào, đảo nhẹ tay.
dau-phu-non-kho-ca-tim-va-tuong-dau-den

Bước 5:
- Sau đó cho tiếcà tím vào, thêm vài hai thìa nhỏ nước tương, hai thìa nhỏ nước mắm, hai thìa nhỏ đường, đậy kín nắnồi, đun lửa nhỏ thỉnh thoảng châm vào một ít nước lạnh đun sôi. Vì tương đậu đen đã có vị mặn sẵn nên bạn chỉ cần nêm ít gia vị và thêm đường và nước lọc.dau-phu-non-kho-ca-tim-va-tuong-dau-den

Bước 6:
- Thỉnh thoảng cầm tay cầm ở chảo lắc nhẹ tay, đun đến khi hỗn hợđậu phụ, cà thấm gia vị, bạn tắt bếrắc một ít hành lá lên bề mặt và vài giọt dầu mè, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
dau-phu-non-kho-ca-tim-va-tuong-dau-den
Cún Khang

bài đậu phụ non kho cà tím và tương đậu đen được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề dau phu non kho ca tim va tuong dau den tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Phở Xào Thịt Băm
Phở Xào Thịt Băm

Phở Xào Thịt BămVới chút biến tấu nhỏ bạn có món phở kiểu mới, không quá cầu kì mà lại rất ngon vì có thêm rau củ cho món ăn bớt ngán.7553Nguyên


Bánh đa đỏ Hải Phòng
Bánh đa đỏ Hải Phòng
Bánh đa đỏ Hải Phòng
Mời bạn thử món bánh đa cua, đặc sản Hải Phòng nhé
Nguyên liệu gồm có:
2570
Cua xay, bánh đa đỏ, rau nhút,


Tôm nướng ớt
Tôm nướng ớt
Nguyên Liệu:

- 300g tôm sú - Ớt Đà Lạt xanh, vàng, đỏ, mỗi loại ½ quả - 2 thìa súp tương ớt - 2 thìa cà phê hạt nêm, dầu ăn - 1 thìa súp nước


Cá Phi Xốt Cay
Cá Phi Xốt Cay
Vật Liệu

- 1 con cá phi 800g
- 2 muỗng canh tương ớt ngọt
- 1 muỗng cà phê giấm
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê dầu mè
-


Há cảo
Há cảo
Há cảo
2828

Nguyên liệu:
100g bột há cảo
125ml nước
100g tôm lột vỏ
băm nhỏ
1muỗng canh củ năng cắt hạt lựu
2 muỗng


Vịt Quay Me
Vịt Quay Me
Vật Liệu



- 1 con vịt mập 2kg.
- 1 chút gừng.
- 1 trái chanh.
- 150g me chín.
- 50g bột năng.
- 2 trái dừa xiêm.
- Tiêu,


Xôi gà Đà Nẵng
Xôi gà Đà Nẵng
Xôi gà Đà Nẵng
Món xôi được ăn kèm với gà xé phay trộn với hành tây, rau răm, hạt xôi chắc, mềm, xen lẫn với vị cay nhẹ của tương


Vidéo Gan bò áp chảo
Vidéo Gan bò áp chảo
http://www.dailymotion.com/swf/video/xghvuc_gan-bo-ap-chyo_shortfilms?additionalInfos=0