Đậu phụ nhồi thịt
Đậu phụ nhồi thịt quen thuộc mà ngon miệng, thấm đượm nước xốt đậm đà rất hấdẫn, bạn cùng thử cách làm này nhé!
dau-phu-nhoi-thit
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món đậu phụ nhồi thịt:
- 200g thịt heo xay hoặc băm
- 100g đậu phụ chiên
- Hành, gừng
- 45ml nước tương
- Hạt nêm, đường, 1 thìa cafe bột bắp
dau-phu-nhoi-thit

Bước 1:
Băm nhỏ hành, gừng và cho vào tô đựng thịt.
dau-phu-nhoi-thit

Bước 2:
Thêm bột bắp, 1 thìa cafe hạt nêm và 15ml nước tương vào tô đựng thịt, trộn đều, ướtrong khoảng 15 phút..
dau-phu-nhoi-thit

Bước 3:
Chần sơ đậu qua nước sôi cho mềm, sau đó vắt khô rồi cắt một đường ở giữa miếng đậu.
dau-phu-nhoi-thit

Bước 4:
Nhồi thịt vào đậu.
dau-phu-nhoi-thit

Bước 5:
Pha nước xốt: bạn khuấy đều 30ml nước tương, bột bắp, và một ít nước lọc. Sau đó cho vào đĩa đậu hũ, hấcách thủy khoảng 15 phút là được. Hoặc bạn có thể đun sôi nước xốt trong nồi riêng rồi sau khi hấđậu bạn chan phần nước xốt lên cũng được.
Bạn vẫn quen thuộc với cách làm đậu phụ nhồi thịt chiên. Cách ăn như thế cũng khá ngon miệng tuy nhiên lại mau ngán bởi khi chiên đậu vừa khô lại vừa ngấm dầu mỡ. Để món đậu phụ nhồi thịt bớt ngán và dễ ăn hơn trong mùa nắng nóng sắtới, bạn hãy thử với cách hấđậu nhé. Đậu phụ nhồi thịt hấcó vị đậm đà mà vẫn thanh, ăn cùng cơm và đĩa rau muống luộc sẽ là rất tuyệt đấy!
dau-phu-nhoi-thit

Chúc bạn ngon miệng!
Sưu tầm

bài đậu phụ nhồi thịt được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề dau phu nhoi thit tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bí ngòi nhồi tôm
Bí ngòi nhồi tôm
Bí ngòi nhồi tôm
Những miếng bí ngòi nhồi tôm rất ngọt, chấm với xì dầu càng ngon hơn nữa.
2595
Nguyên liệu:
Bí ngòi
Tôm thịt


Bò Thất Sắc
Bò Thất Sắc
Vật Liệu



- 600g thịt bò phi lê.
- 150g măng vàng.
- 1 củ cà rốt.
- 1/2 hộp bắp.
- 4 tai nấm đông cô.
- 1 củ hành tây


Măng tươi xào tôm và sa tế
Măng tươi xào tôm và sa tế
Măng tươi xào tôm và sa tế
Món măng xào giòn, thịt tôm ngọt, quyện với vị cay cay của ớt sa tế, dùng với cơm trắng rất thích hợkhi thời tiết se


Cơm cam thập cẩm
Cơm cam thập cẩm
Cơm cam thậcẩm
Món cơm thậcẩm này đòi hỏi nguyên liệu hơi cầu kỳ và tốn chút thời gian nhưng cách làm không quá phức tạp. Các thành viên trong gia


Canh Chua Cá Lóc
Canh Chua Cá Lóc
Canh Chua Cá Lóc
Nguyên liệu:
- 1kg cá lóc
- Vài giọt bạc hà (dọc mùng)
- 5 trái đậu bắp
- 2 trái me
- 100gr giá đỗ
- 4 trái cà chua


Tôm Càng Xanh Hấp Nước Cốt Dừa
Tôm Càng Xanh Hấp Nước Cốt Dừa
Vật Liệu



- 2 con tôm.
- 500g dừa nạo.
- Bánh tráng + rau tần ô + rau thơm.
- Ngò + ớt + tỏi + nước cốt trái thơm + mắm nêm nguyên


Tôm Nướng Mỡ Chài
Tôm Nướng Mỡ Chài
Vật Liệu



- 300g thịt nạc cua.
- 300g tôm bạc thẻ to.
- 100g giò sống.
- 1/2 lòng trắng trứng vịt lạt.
- 200g mỡ chài rửa


Miến cua tay cầm
Miến cua tay cầm
Miến cua tay cầm
ấm ángày lạnh cuối năm với miến cua tay cầm nhé
3539 Nguyên liệu
1 con cua
200gr miến dong
1 củ khoai tây
Gia