Đậu phụ nhồi sốt chua ngọt
Món ăn biến tấu từ đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua. Bạn có thể nhồi thêm đậu Hà Lan, ngô ngọt và thịt nạc xay, sốt chua ngọt ăn không ngán lại có vị cay nhẹ đưa cơm.
dau-phu-nhoi-sot-chua-ngot
Nguyên liệu:
- 2-3 bìa đậu phụ to
- 300g thịt nạc xay
- 150g đậu Hà Lan
- 1 bắngô ngọt tách lấy hạt
- Vài tai mộc nhĩ
- Hành lá, muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, xì dầu
- 1 thìa canh tương ớt chua ngọt (bạn có thể tìm mua tại siêu thị)
- Vài nhánh hành lá, hành khô.
Cách làm:
dau-phu-nhoi-sot-chua-ngot

Bước 1:
- Đậu phụ rửa sạch, cắt làm đôi hoặc giữ nguyên miếng, tiếtheo dùng dao cắt vát giữa tâm miếng đậu phụ.
dau-phu-nhoi-sot-chua-ngot

Bước 2:
- Hạt đậu Hà Lan rửa sạch.
- Ngô ngọt tước bỏ lá, tách lấy hạt, bỏ cùi.
dau-phu-nhoi-sot-chua-ngot

Bước 3:
- Mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ chân, rửa sạch, thái nhỏ.
dau-phu-nhoi-sot-chua-ngot

Bước 4:
- Trộn đều thịt nạc xay với mộc nhĩ, đậu Hà Lan, ngô, hành khô thái nhỏ, thêm một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ đường cát trắng, một thìa nhỏ nước mắm.
dau-phu-nhoi-sot-chua-ngot

Bước 5:
- Dùng thìa múc một ít hỗn hợthịt cho vào giữa phần đậu phụ đã cắt vát, làm cho hết đậu phụ và thịt.
dau-phu-nhoi-sot-chua-ngot

Bước 6:
- Đun nóng dầu ăn ở chảo, cho đậu vào rán vàng đều, ăn.
dau-phu-nhoi-sot-chua-ngot

Bước 7:
- Vớt đậu ra đĩa có lót giấy cho thấm bớt dầu
dau-phu-nhoi-sot-chua-ngot

Bước 8:
- Đổ bớt dầu ở chảo ra bát, cho đậu phụ vào lại chảo, thêm tương ớt chua ngọt và một thìa nhỏ xì dầu, một thìa canh đường, hai thìa canh nước mắm vào, đun sôi.
dau-phu-nhoi-sot-chua-ngot

Bước 9:
- Đun đến khi sôi thì cho vào chảo một ít nước lọc xâm xấvới mặt đậu phụ, đun đến khi phần nước sốt gần cạn, bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị.
dau-phu-nhoi-sot-chua-ngot

Bước 10:
- Tắt bếthêm hành lá đã thái nhỏ vào. Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
dau-phu-nhoi-sot-chua-ngot
Cún Khang

bài đậu phụ nhồi sốt chua ngọt được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề dau phu nhoi sot chua ngot tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Tôm xào kim chi Hàn Quốc
Tôm xào kim chi Hàn Quốc
Tôm xào kim chi Hàn Quốc
Cách làm đơn giản nhưng món ăn lại thơm ngon đậm đà, ăn với cơm nóng rất hợp.
2974
Nguyên liệu:


Mì tôm cari
Mì tôm cari
Mì tôm cari
Mùi vị và hương thơm của món mì này sẽ làm bạn mê mẩn từ ngày đầu tuần cho đến ngày cuối tuần ý
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


Cà Tím Cá Mặn
Cà Tím Cá Mặn
Cà Tím Cá Mặn
Nguyên liệu:
1 lb cà tím
1/3 tsp muối hay tùy ý
3 tép tỏi bằm nhỏ
1 miếng gừng bằng ngón tay cái thái nhỏ
1 củ hành


Măng tươi nấu tôm viên
Măng tươi nấu tôm viên
Măng tươi nấu tôm viên
Xin giới thiệu đến các bạn cách thực hiện một một món canh thơm ngon, hấp dẫn mà lại chế biến rất nhanh, đó là món canh


Miến trộn phong cách Hàn Quốc
Miến trộn phong cách Hàn Quốc
Miến trộn phong cách Hàn Quốc
Thỉnh thoảng đổi bữa bạn sẽ thích ăn bún miến, hôm nay aFamily xin gợi ý món miến trộn phong cách Hàn Quốc nhé, chắc


Tôm Luộc Vang Trắng
Tôm Luộc Vang Trắng
Vật Liệu



- 1kg tôm he hay tôm càng.
- 3 củ rà rốt.
- 3 lá thơm.
- Gia vị, ngò, cà, ớt.
- 100g bơ.
- 1 muỗng cà phê tiêu


Cháo tôm
Cháo tôm
Cháo tôm
2765
Nguyên liệu: 4 phần ăn
Cháo trắng: 1 tô lớn hoặc 2 gói cháo ăn liền;
tôm sú: 400g;
nước cốt dừa hộp: 50ml;
hành lá:


Đậu Hà Lan xào thịt bò
Đậu Hà Lan xào thịt bò
Đậu Hà Lan xào thịt bò
Với công thức đặc biệt, món đậu Hà Lan xào thịt bò sẽ hoàn toàn khác biệt so với món bò xào đậu bạn đã từng thử