Đậu nhồi thịt sốt cà chua
Đậu chiên mềm, thấm sốt cà chua ngọt cùng với nhân thịt băm thơm ngon cho bữa cơm gia đình bạn một món ăn ngon miệng.
dau-nhoi-thit-sot-ca-chua
Nguyên liệu:
- 10 miếng đậu chiên (to cỡ 1/3 bàn tay)
- 200g thịt lợn xay
- 1 muỗng canh miến ngâm mềm thái nhỏ, 1 muỗng canh mộc nhĩ ngâm mềm thái nhỏ.
- 2 củ hành tím to, 2 quả cà chua chín, 1/4 chén sốt cà ketchup, bột nêm, tiêu, muối, nước mắm, vài cọng hành lá.
dau-nhoi-thit-sot-ca-chua

Nguyên liệu.
Cách làm:
-Hành tím băm nhỏ cùng với đầu hành trắng rồi trộn cùng với thịt băm, miến và mộc nhĩ, nêm vào hỗn hợthịt khoảng 1/3 muỗng nhỏ bột nêm, chút muối, tiêu rồi trộn đều.
dau-nhoi-thit-sot-ca-chua

Nhân thịt xay ướvới gia vị, hành.
- Đậu chiên dùng dao hay kéo cắt một phần nhỏ ngang thân miếng đậu rồi mở ra để nhồi thịt vào cho đầy.
dau-nhoi-thit-sot-ca-chua

Rạch đậu, lấy bớt phần đậu trắng bên trong.
Tiếtheo cho đậu đã nhồi vào tô hay đĩa sâu lòng rồi cho vào nồi hấchín, thời gian hấkhoảng 15 phút.
dau-nhoi-thit-sot-ca-chua

Nhồi thịt vào đậu, hấchín.
- Cà chua cắt múi cau hay miếng nhỏ tùy thích.
- Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo chút dầu ăn, sau đó cho hành tím vào phi thơm, tiếtheo cho cà chua vào xào, nêm vào cà chút muối cho đậm đà, cho tiếsốt cà ketchuvà khoảng nửa chén nước (có thể dùng nước hầm xương cho ngon) vào đảo đều.
- Cho hết đậu nhồi đã hấchín cùng với nước hấvào chảo sốt cà chua, nêm nếm cho vừa ăn với nước mắm và chút đường cho dịu.
dau-nhoi-thit-sot-ca-chua

Sốt đậu nhồi thịt với cà chua.
- Đậy nắchảo lại nấu lửa vừa cho đậu thấm sốt khoảng 5 - 7 phút là được. Cho ra đĩa, trên rắc hành lá hoặc rau mùi, dùng nóng với cơm.
dau-nhoi-thit-sot-ca-chua
Hà Linh

bài đậu nhồi thịt sốt cà chua được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề dau nhoi thit sot ca chua tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Tôm xốt me cay
Tôm xốt me cay
Tôm xốt me cay
Tôm vàng giòn quện xốt me chua cay rất ngon miệng.
Nguyên liệu: 1 phần ăn
- Tôm sú: 150g
- Củ hành tây: 1/2 củ
-


Đậu hũ hấp trứng muối
Đậu hũ hấp trứng muối
Đậu hũ hấtrứng muối
Chỉ với vài thao tác cùng lò vi sóng, bạn đã có ngay đĩa đậu hũ thấm vị mằn mặn trứng muối, ngọt vị tôm tươi.
3536


Tép bạc rim dứa
Tép bạc rim dứa
Tébạc rim dứa
Tétươi ngọt mềm rim cùng với dứa cho vị chua mặn ngọt ăn rất hao cơm.
3643
Nguyên liệu:
- 200g tébạc tươi (loại tôm nhỏ


Miến xào hải sản
Miến xào hải sản
Miến xào hải sản
Sợi miến mềm mà lại dai, mang vị cay nhẹ của tương ớt cùng vị hải sản tươi ngon sẽ khiến bạn có món điểm tâm thật


Thịt nai nướng ngũ vị
Thịt nai nướng ngũ vị


http://vnexpress.net/Files/Subject/3B/9E/51/9F/121.jpg

Thịt nai ướp ngũ vị, xì dầu. Thịt nướng có thể chuẩn bị cho tiệc đãi khách. Nguyên


Gà nướng xốt mật ong
Gà nướng xốt mật ong
Gà nướng xốt mật ong
Nguyên liệu:
Ức gà phi lê 300 gr
Cà chua bi 50gr
Ớt Đà Lạt (vàng, xanh, đỏ) 100 gr
Xốt BBQ 60gr
Rượu trắng 1


Thịt viên nướng kiểu Nhật
Thịt viên nướng kiểu Nhật
Thịt viên nướng kiểu Nhật
Sốt teriyaki mang hương vị đặc trưng của nước Nhật hóa ra chẳng hề khó làm, chính bạn cũng có thể tự chế sốt


Vịt Quay Me
Vịt Quay Me
Vật Liệu



- 1 con vịt mập 2kg.
- 1 chút gừng.
- 1 trái chanh.
- 150g me chín.
- 50g bột năng.
- 2 trái dừa xiêm.
- Tiêu,