dau-kho-gung



=540,360]http://monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2017/12/dau-kho-gung-500.jpg?x81098[


Món chay vừa tốt cho sức khoẻ, lại vừa hấp dẫn nhìn ngon mắt thì chỉ có thể là Đậu kho gừng! Cà chua, cà rốt thấm vị, thơm mùi gừng, đậu chín mềm vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, rưới cùng nước sốt cà chua nhẹ cho hương vị hài hoà nhưng cực kì lôi cuốn với

  • Đậu Hà Lan trái 150g
  • Đậu cô ve 150g
  • Chả chay 100g
  • Cà chua 2 quả
  • Cà rốt 100g
  • Nước dừa tươi 150ml
  • Hành boaro, gừng băm
  • Đường, muối, tiêu, dầu ăn

1. SƠ CHẾ:
– Đậu cô ve cắt khúc 7cm. Chả chay cắt miếng tam giác 3 cm. Cà chua cắt múi cau vừa. Cà rốt tỉa hoa mai 5 cánh, cắt lát dày 2cm. Hành boaro cắt lát mỏng.

2. THỰC HIỆN:
– Pha xốt kho: Hòa tan 7M nước tương “Phú Sĩ”, 3M đường, 2m hạt nêm Aji-ngon® Nấm hương và Hạt sen, 1m bột ngọt A-JI-NO-MOTO®, 1/2m muối và 150ml nước dừa tươi.
– Đun nóng dầu ăn, cho hành boaro và 1M gừng băm vào, xào thơm, rồi cho rau củ vào xào sơ, cho tiếp xốt kho vào, kho khoảng 5-7 phút, cho cà chua và chả chay vào, nấu thêm 3 phút đến khi nước sánh lại, nếm vị vừa ăn. Tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:
– Trình bày món ăn ra dĩa, rắc lên ít tiêu. Dùng nóng với cơm.
]http://monngonmoingay.com/wp-content/themes/monngonmoingay/images/detail-btn-whisper.png?x81098[
– Sử dụng cà chua giúp món ăn có vị hài hòa hơn.
– Pha hỗn hợp xốt trước giúp gia vị thấm đều vào

bài đậu kho gừng được đăng bởi: smweb2013 với tựa đề dau kho gung tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Trứng hấp nấm
Trứng hấp nấm
Trứng hấnấm
Chỉ cần thêm vài cây nấm tươi vào món trứng hấthịt quen thuộc bạn đã có món ăn với hương vị mới cho cả nhà.
3602
Nguyên


Tôm nướng kiểu Địa Trung Hải
Tôm nướng kiểu Địa Trung Hải
Tôm nướng kiểu Địa Trung Hải
2962
Không hiểu có phải người ở vùng Địa Trung Hải họ thực sự ăn món này hay không, nhưng khi tìm ra công thức này


Gỏi Cá
Gỏi Cá
Vật Liệu


- 600g cá chẽm lấy phần giữa.
- 8 tép hành lá.
- 1 nhánh gừng.
- 100g hành tím bào mỏng phi vàng.
- 100g đậu phộng rang


Salad theo mùa Trung Thu
Salad theo mùa Trung Thu
Salad theo mùa Trung Thu
Giống như một chiếc bánh Trung Thu nhân rau ý các bạn ạ
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 3 củ khoai tây
- 1 cây súp lơ


Cơm Bách Hoa
Cơm Bách Hoa
Vật Liệu

- 1/2kg gạo ngon.
- 3 cọng lá dứa.
- Nước dừa xiêm.
- 100g thịt nạc cua.
- 300g tôm bạc thẻ to.
- 100g thịt nạc gà.
-


Chả cốm
Chả cốm
Chả cốm
Món ăn cổ truyền của người Hà Nội với vị thơm riêng của cốm làng Vòng quyện với thịt xay, chiên thành từng miếng dẹvừa thổi vừa ăn


Canh chả cá thác lác nấu cải bẹ xanh
Canh chả cá thác lác nấu cải bẹ xanh
Canh chả cá thác lác nấu cải bẹ xanh
Chả cá dai, nước canh ngọt, nấu với cải ăn không ngán sẽ là một món canh ngon cho thực đơn bữa ăn nhà bạn.


Cơm Nị
Cơm Nị
Vật Liệu

- 1kg gạo ngon.
- 1 muỗng cà phê bột nghệ.
- Quế.
- 1 muỗng súp đại hồi.
- Đinh hương.
- Tiêu, muối, đường, bột