dau-kho-gung



=540,360]http://monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2017/12/dau-kho-gung-500.jpg?x81098[


Món chay vừa tốt cho sức khoẻ, lại vừa hấp dẫn nhìn ngon mắt thì chỉ có thể là Đậu kho gừng! Cà chua, cà rốt thấm vị, thơm mùi gừng, đậu chín mềm vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, rưới cùng nước sốt cà chua nhẹ cho hương vị hài hoà nhưng cực kì lôi cuốn với

  • Đậu Hà Lan trái 150g
  • Đậu cô ve 150g
  • Chả chay 100g
  • Cà chua 2 quả
  • Cà rốt 100g
  • Nước dừa tươi 150ml
  • Hành boaro, gừng băm
  • Đường, muối, tiêu, dầu ăn

1. SƠ CHẾ:
– Đậu cô ve cắt khúc 7cm. Chả chay cắt miếng tam giác 3 cm. Cà chua cắt múi cau vừa. Cà rốt tỉa hoa mai 5 cánh, cắt lát dày 2cm. Hành boaro cắt lát mỏng.

2. THỰC HIỆN:
– Pha xốt kho: Hòa tan 7M nước tương “Phú Sĩ”, 3M đường, 2m hạt nêm Aji-ngon® Nấm hương và Hạt sen, 1m bột ngọt A-JI-NO-MOTO®, 1/2m muối và 150ml nước dừa tươi.
– Đun nóng dầu ăn, cho hành boaro và 1M gừng băm vào, xào thơm, rồi cho rau củ vào xào sơ, cho tiếp xốt kho vào, kho khoảng 5-7 phút, cho cà chua và chả chay vào, nấu thêm 3 phút đến khi nước sánh lại, nếm vị vừa ăn. Tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:
– Trình bày món ăn ra dĩa, rắc lên ít tiêu. Dùng nóng với cơm.
]http://monngonmoingay.com/wp-content/themes/monngonmoingay/images/detail-btn-whisper.png?x81098[
– Sử dụng cà chua giúp món ăn có vị hài hòa hơn.
– Pha hỗn hợp xốt trước giúp gia vị thấm đều vào

bài đậu kho gừng được đăng bởi: smweb2013 với tựa đề dau kho gung tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Mực ống chiên xù
Mực ống chiên xù
Mực ống chiên xù
Mực ống cắt hình khoanh tròn, bao bên ngoài là lớp bột chiên xù vàng giòn đẹp mắt. Ngày nghỉ ở nhà bạn hãy chọn món này đãi mọi


Mực hấp sốt cay
Mực hấp sốt cay
Mực hấsốt cay
Món mực hấsốt cay là món ăn dễ chế biến lại mang lại hiệu quả không ngờ trên bàn ăn.
Nguyên liệu:
- 0,5 kg mực
- 2


Thịt ram
Thịt ram
Thịt ram
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2934
- 500gr thịt heo
- 3 thìa mứt đào (hoặc mứt mơ) 2 thìa mật ong
- 20ml xì dầu
- 5ml


Hoa thiên lý nấu canh
Hoa thiên lý nấu canh
Hoa thiên lý nấu canh
Trong những ngày hè nóng nực, đừng quên món canh hoa thiên lý ngọt thanh, dịu mát.
Ca dao xưa có câu:
“Thương chồng


Thịt cuộn dứa nướng
Thịt cuộn dứa nướng
Thịt cuộn dứa nướng
Thịt cuộn dứa nướng không béo, có vị chua ngọt của dứa rất dễ ăn. Bạn hãy chọn món này để đổi bữa cho cả nhà


Cơm dứa
Cơm dứa
Cơm dứa
Quả dứa hay còn gọi là trái thơm ăn cực mát chứ không hề nóng như mọi người vẫn nghĩ đâu nhé. Cơm thịt xông khói sốt dứa ăn vừa ngon


Măng cuốn thịt gà
Măng cuốn thịt gà
Măng cuốn thịt gà
Món ăn là sự kết hợmăng với thịt gà. Vị măng chua quện với vị ngọt của thịt gà và trứng tạo nên sự thơm ngon của món


Bánh Canh Tôm Cua
Bánh Canh Tôm Cua
Bánh Canh Tôm Cua
2561

Nguyên liệu:
- 2 lbs xương heo
- 2 gói bánh canh
- 1 con cua hấp chín, lấy thịt
- 2 lbs tôm tươi, lột vỏ, chẻ