Đậu hũ hấtôm
Từng miếng đậu mềm mịn, béo mượt kết hợcùng vị đậm đà giòn dai của tôm, tất cả thấm đẫm thứ nước xốt óng ả hấdẫn khiến bạn cứ muốn ăn thêm mãi!
dau-hu-hap-tom
dau-hu-hap-tom

Nguyên liệu cho 2 người ăn:
1 bịch đậu hũ Nhật dạng tròn
8 - 10 con Tôm
Nước tương, bột ngô, nước.
Dưa leo hoặc bông cải xanh để trang trí.
dau-hu-hap-tom

Bước 1:
Cắt đậu hũ Nhật ra thành nhiều miếng dày cỡ 1cm rồi xếlên đĩa.
dau-hu-hap-tom

Bước 2:
Tôm rửa sạch, lột bỏ vỏ và chỉ lưng, ướvới muối và rượu một lúc rồi luộc sơ, đặt lên miếng đậu rồi rắc chút gia vị đều lên bề mặt.
dau-hu-hap-tom

Bước 3:
Cho đĩa Tôm - đậu vào nồi nước sôi, hấtrong khoảng 10 phút.
dau-hu-hap-tom

Bước 4:
Phần nước tiết ra sau khi hấbạn lấy một bát nhỏ, để nguội rồi cho 1 muỗng canh bột bắvào (nếu thấy nước ít quá thì bạn cho thêm một ít lạnh vào nhé) khuấy tan. Cho hỗn hợnước này vào chảo hoặc nồi nhỏ, thêm 1 muỗng canh ít nước tương, đun đến khi nước xốt hơi sánh lại thì nêm nếm thêm với hạt nêm và đường cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Nếu muốn món ăn đẹmắt hơn bạn có thể thái hạt lựu dưa leo rồi cho lên bề mặt món ăn hoặc xếxen kẽ bông cải xanh hấvào đĩa đậu.
dau-hu-hap-tom

Khi dùng bạn chỉ việc rưới đều nước xốt lên đậu, món này ngon nhất khi dùng nóng.
Món đậu hũ hấTôm với cách làm thật đơn giản và nhanh chóng nhưng khi ăn thì vô cùng ngon miệng mà lại đẹmắt. Món này vừa có thể dùng như một món mặn ăn cơm lại vừa có thể dùng như một món khai vị khi nhà có tiệc. Từng miếng đậu mềm mịn, béo mượt kết hợcùng vị đậm đà giòn dai của Tôm, tất cả thấm đẫm thứ nước xốt óng ả hấdẫn khiến bạn cứ muốn ăn thêm mãi!
dau-hu-hap-tom

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Sưu tầm

bài đậu hũ hấp tôm được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề dau hu hap tom tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Đậu phụ kho trứng cút
Đậu phụ kho trứng cút
Đậu phụ kho trứng cút
Trứng cút và đậu phụ rất giàu chất dinh dưỡng, rất dễ chế biến món và dễ dùng, người lớn hay trẻ con đều thích.
3229


Tôm chua
Tôm chua
Tôm chua
Với mỗi người Việt Nam, ai đã từng được thưởng thức, chắc hẳn sẽ không thể nào quên hương vị của món tôm chua - một đặc sản nổi


Tôm tẩm dừa chiên xù
Tôm tẩm dừa chiên xù
Tôm tẩm dừa chiên xù
Từng con tôm vàng giòn rụm thơm mùi dừa tấm chấm với sốt chua ngọt khiến bạn ăn mãi không chán dù là món chiên.
2967


Cánh gà sốt tương cà
Cánh gà sốt tương cà
Cánh gà sốt tương cà
Cánh gà đậm đà với sốt tương cà đầy hấdẫn, trẻ con hay người lớn đều khó chối từ

Nguyên liệu:
- 5-6 cánh gà


Cá kho tộ
Cá kho tộ
Cá kho tộ
Nguyên liệu:
• 500g cá rô (cá lóc,cá trê…)
• 100g thịt ba rọi nhiều mỡ.
• Hành lá.
• Nước mắm, đường, muối, dầu


Chạo tôm
Chạo tôm
Chạo tôm
2768
Nguyên liệu:
- Tôm thẻ bạc 500gr
- Mỡ heo 100gr
- Tỏi 5 tép
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
- Đường: 2 muỗng canh
-


Tôm Nướng Lá Lốt
Tôm Nướng Lá Lốt
Vật Liệu


- 1kg tôm đất to.
- 200g giò sống.
- 200g thịt nạc heo (thịt vai).
- 20g cốm xanh non.
- 60 lá lốt xanh non lựa lá vừa.
-


Đậu phụ nhồi tôm rán
Đậu phụ nhồi tôm rán
Đậu phụ nhồi tôm rán
2792
Những món ăn về đậu phụ bao giờ cũng bổ dưỡng và dễ làm.
Nguyên liệu cho 4 người ăn
- Đậu phụ: 2 bìa