cua-xao-ngu-sac

Font Size:
Vật Liệu



. 12 cái càng cua đã gỡ vỏ.
. 100gr thịt cua.
. 2 trứng gà, 2 trái ớt.
. Vài tai nấm đông cô.
. 1 củ hành tây, ngò.
. Vài lát gừng chua.
. Vài tép tỏi.
. Vài củ hành đỏ bằm nhỏ.



Cách Thức


Chuẩn bị:
- Trứng đánh tan cho ít muối, tiêu, bột ngọt rồi cho thịt cua vào trộn đều.
- Hẹ cắt khúc 4-5cm.
- Cà rốt thái sợi dài 5cm x 1cm.
- Nấm ngâm nước rửa sạch, xắt lát mỏng.
- Hành tây xắt miếng (hoặc tỉa lá).
- Gừng cắt sợi nhỏ.

Thực hiện:
- Bắc chảo dầu nóng, phi hành tỏi thơm cho nấm, cà rốt vào xào chín, nêm gia vị, cho hẹ và gừng vào xào đều, xúc ra dĩa.
- Bắc chảo dầu nóng khác, phi hành thơm, cho trứng có thịt cua vào xào vừa chín, xúc lên đĩa đồ xào trước.
- Bắc chảo dầu nóng khác, phi hành tỏi thơm, cho càng cua đã ướp vị vào xào nhanh tay, nhắc xuống, xếp lên đĩa đồ xào.
Trên cắm hoa ớt, lá ngò.

bài cua xào ngũ sắc được đăng bởi: admin với tựa đề cua xao ngu sac tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bò sốt nấm
Bò sốt nấm
Bò sốt nấm
2613
Nguyên liệu:
- 150gr thịt bò nạc
- 50gr nấm mỡ
- 2 muỗng canh bột ngô (bắp)
- 1 trái cà chua nhỏ
- Rau ngò, bằm


Tôm nướng bơ tỏi
Tôm nướng bơ tỏi
Tôm nướng bơ tỏi
Ngoài trời gió rét, còn gì thích bằng được quây quần cùng cả nhà trong gian bếp thơm lừng mùi bơ và thưởng thức món tôm nướng


Cua Rang Giấm
Cua Rang Giấm
Vật Liệu



. 1kg cua (độ 3-4 con).1/2 chén giấm.
. Vài củ hành đỏ. 3 trái cà chua.
. 1 trái dưa leo xanh lớn. 2 trái ớt.
. 50 gr rau


Chả cá hồi chấm tương ớt
Chả cá hồi chấm tương ớt
Chả cá hồi chấm tương ớt
Có rất nhiều loại cá có thể chế biến thành chả cá rất ngon. Mời bạn thử làm món chả cá hồi kèm với tương ớt hoặc


Cánh Gà Rút Xương
Cánh Gà Rút Xương
Vật Liệu



- 12 cánh gà công nghiệp hoặc gà ta loại vừa không rách da.
- 200g thịt nạc dăm.
- 100g giò sống.
- 5 nấm tai mèo.
- 1


Há cảo hải sản bó xôi
Há cảo hải sản bó xôi
Há cảo hải sản bó xôi
Nguyên liệu: 2 phần ăn.
Tôm tươi xay nhuyễn: 80g;
Bó xôi: 50g;
Tỏi băm: 10g;
muối: 1/4 muỗng càphê;
tiêu:


Bánh mì hấp Sài Gòn
Bánh mì hấp Sài Gòn
Bánh mì hấSài Gòn
Bánh mì hấlà món ăn vặt bình dị của người Sài Gòn vào mỗi buổi chiều. Nguyên liệu đơn giản, bạn có thể làm món ăn này cho


Cá Nục Kho
Cá Nục Kho
Cá Nục Kho
Vật liệu:
- 2 con cá nục hay bạc má. Rửa sạch sẽ và giữ đầu cá
- 2 muỗng dầu chiên
- 1 tép tỏi bằm
- 1 muỗng canh nước