siteWeb
(view: 7553)
Vật Liệu
. 4 con cua lớn hoặc 6 con cua loại vừa (độ 1kg5).
. 100gr cà hộp + tương xí muội + 1 muỗng súp màu hột điều đỏ + ½ chén nước lèo + tiêu + muối + đường + bột ngọt + xì dầu + kíp chấp + tương xí muội + tương ớt.
Cách Thức
Chuẩn bị:
- Cua làm sạch, chặt làm 4, chặt đầu que nhỏ, đập dập càng lớn, ướp cua với tiêu + muối + đường + bột ngọt + tỏi bằm + dầu mè, để cua thấm 30 phút, chiên vàng.
- Nước sốt : 2 muỗng súp dầu ăn + tỏi phi vàng + 2 muỗng tương xí muội + cà hột + màu hột điều đỏ + gia vị + nước lèo + nêm lại chua ngọt, bột năng hòa với nước lạnh cho vào sốt sánh là được.
Cách dùng:
Xếp cua theo dáng cua nằm, chế nước sốt lên mình cua, dùng nóng với muối tiêu chanh.
Món MặnNem nướng : các biến tấu hấp dẫn
Món MặnSúp hạt sen
Món MặnBí ngòi nướng pho mát
Món MặnNộm xoài thịt heo
Món MặnCanh mướp đắng nhồi thịt gà
Món MặnCháo ám
Món MặnBánh ít trần tôm thịt
Món MặnCá hồi kho tộ
Món MặnGỏi gà bông súng
Món MặnNấm nhồi thịt chiên giòn
ads
module block ngaunhien
Vật Liệu
- 1 con gà mái dầu 1,5kg.
- 12 tai nấm đông cô.
- 1/2 hộp nấm.
- 12 cây cải bẹ xanh.
- 1 muỗng nước tro tàu.
- Gia
Cá rán chấm xốt tỏi
Thay vì chấm nước mắm thông thường, món cá rán của bạn sẽ thêm phần ngon hơn khi ăn kèm với nước xốt tỏi đặc biệt dưới
Vật Liệu
- 1 bao tử heo 400g.
- 1 củ cà rốt.
- 1 trái dưa leo.
- 1 củ hành tây trắng xắt mỏng ngâm giấm đường.
- 300g tôm bạc
Hướng dẫn làm 6 món trứng ngon đơn giản tuyệt vời
Món thứ 1 : TRỨNG RÁN NGÔ
Với sự góp mặt của thứ nguyên liệu tưởng lạ mà
Vật Liệu
- 300g ngó sen.
- 1 củ cà rốt.
- 1 trái dưa leo.
- 100g kiệu chua.
- 100g chả lụa.
- 100g Jambon.
- 1 nắm rau răm.
-
Cánh gà nhồi thịt
Cánh gà nhồi thịt rán nghe thật thú vị. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của
Súhạt sen
Món súnóng hổi với vị thanh mát của hạt sen bùi, nước dùng ngọt từ tôm, thêm đậu phụ và nấm, người lớn hay trẻ con đều yêu thích.
Đậu phụ hấtôm
Với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm khá đơn giản, đậu phụ hấtôm là món đáng để cho bạn thử khi đang băn khoăn tối nay ăn gì.