Cơm sen xá xíu
com-sen-xa-xiu
Nguyên liệu
- Gạo tẻ
- Hạt sen
- Thịt xá xíu
- Hành khô
Thực hiện
com-sen-xa-xiu

- Nếu các bạn dùng hạt sen khô thì phải ngâm hạt sen vào trong nước khoảng 30′ cho mềm.
com-sen-xa-xiu

- Cho hạt sen vào nồi, luộc chín.
com-sen-xa-xiu

- Vo sạch gạo rồi rải đều hạt sen.
com-sen-xa-xiu

- Sau đó, lọc lấy nước luộc hạt sen vừa rồi.
com-sen-xa-xiu

- Và đổ vào nồi để nấu cơm.
com-sen-xa-xiu

- Khi cơm chín, xúc cơm ra đĩa, để cho nguội bớt.
com-sen-xa-xiu

- Trong lúc chờ cơm nguội, bạn thái nhỏ thịt xá xíu.
com-sen-xa-xiu

- Phi thơm hành khô rồi cho cơm vào đảo cùng một chút muối.
com-sen-xa-xiu

- Sau đó thì cho nốt thịt xá xíu vào trộn đều trên bếp khoảng 1′ nữa là xong.
com-sen-xa-xiu

Nếu có thời gian thì các bạn gói cơm vào lá sen thêm khoảng 5′ nữa.
com-sen-xa-xiu

Cơm đã thơm và sẽ thơm hơn nữa…
com-sen-xa-xiu

Từng hạt, từng hạt thấm đượm hương sen.
com-sen-xa-xiu

Dẻo, thơm, bùi, béo… tất cả hòa làm một.

bài cơm sen xá xíu được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề com sen xa xiu tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cá Kho Tộ
Cá Kho Tộ
Cá Kho Tộ
Vật liệu:
1 lb ruỡi cá catfish, cắt miếng mỏng độ 1 inch
3 muỗng canh đường dạrk brown sugar hay Molassi
3 trái ớt khô xay nát
1/3


Canh thịt bò cuộn nấm kim châm
Canh thịt bò cuộn nấm kim châm
Canh thịt bò cuộn nấm kim châm
Những hôm tiết trời se lạnh mà cả gia đình ngồi quây quần bên mâm cơm, cùng xì sụp thưởng thức bát canh nóng ngon ngọt


Tôm Cuộn Phô Mai
Tôm Cuộn Phô Mai
Vật Liệu


- 600g tôm bạc thẻ to (hoặc tôm sú).
- 100g phô mai lỗ.
- 1 nhánh gừng.
- 10 cọng hành lá.
- 200g bột năng.
- Tiêu,


Cơm Nị
Cơm Nị
Vật Liệu

- 1kg gạo ngon.
- 1 muỗng cà phê bột nghệ.
- Quế.
- 1 muỗng súp đại hồi.
- Đinh hương.
- Tiêu, muối, đường, bột


Bánh nậm (Bánh lá Huế)
Bánh nậm (Bánh lá Huế)
Bánh nậm (Bánh lá Huế)
2581
data/attachment/forum/hinhmoi/banh-n10.jpg
Nguyên liệu:
data/attachment/forum/hinhmoi/wslgkn10.jpg
- Bột gạo: 400 g
- Bột


Gà ninh với nấm và gừng
Gà ninh với nấm và gừng
Gà ninh với nấm và gừng
Món ăn này hơi tốn chút thời gian và công sức nhưng cách làm không hề khó. Bạn có thể ăn với cơm nóng hoặc ăn chay đều


BÁNH XÈO NAM VANG
BÁNH XÈO NAM VANG

BÁNH XÈO NAM VANG

5270

Ẩm thực xứ chùa Tháp tuy không phong phú nhưng lại có rất nhiều món lạ miệng, hấp dẫn. Ngoài hủ tiếu Nam Vang trứ


Gỏi Trùng Dương
Gỏi Trùng Dương
Vật Liệu


- 300g ngó sen.
- 1 củ cà rốt.
- 1 trái dưa leo.
- 100g kiệu chua.
- 100g chả lụa.
- 100g Jambon.
- 1 nắm rau răm.
-