Cơm sen xá xíu
com-sen-xa-xiu
Nguyên liệu
- Gạo tẻ
- Hạt sen
- Thịt xá xíu
- Hành khô
Thực hiện
com-sen-xa-xiu

- Nếu các bạn dùng hạt sen khô thì phải ngâm hạt sen vào trong nước khoảng 30′ cho mềm.
com-sen-xa-xiu

- Cho hạt sen vào nồi, luộc chín.
com-sen-xa-xiu

- Vo sạch gạo rồi rải đều hạt sen.
com-sen-xa-xiu

- Sau đó, lọc lấy nước luộc hạt sen vừa rồi.
com-sen-xa-xiu

- Và đổ vào nồi để nấu cơm.
com-sen-xa-xiu

- Khi cơm chín, xúc cơm ra đĩa, để cho nguội bớt.
com-sen-xa-xiu

- Trong lúc chờ cơm nguội, bạn thái nhỏ thịt xá xíu.
com-sen-xa-xiu

- Phi thơm hành khô rồi cho cơm vào đảo cùng một chút muối.
com-sen-xa-xiu

- Sau đó thì cho nốt thịt xá xíu vào trộn đều trên bếp khoảng 1′ nữa là xong.
com-sen-xa-xiu

Nếu có thời gian thì các bạn gói cơm vào lá sen thêm khoảng 5′ nữa.
com-sen-xa-xiu

Cơm đã thơm và sẽ thơm hơn nữa…
com-sen-xa-xiu

Từng hạt, từng hạt thấm đượm hương sen.
com-sen-xa-xiu

Dẻo, thơm, bùi, béo… tất cả hòa làm một.

bài cơm sen xá xíu được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề com sen xa xiu tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cá hồi nướng cam
Cá hồi nướng cam
Cá hồi nướng cam
Mùi cam thơm, nước cam chua chua ngọt ngọt thấm vào cá tạo nên hương vị khẩu vị rất ngon, ăn cùng cơm trắng hay bánh mì đều thích


Hàu nướng rượu champagne
Hàu nướng rượu champagne
Hàu nướng rượu champagne
2832
Chuẩn bị 4 người :
Vật liệu:
- 24 con hào to
- 20cl rượu champagne ( hay rượu trắng loại ngon)
- 5 lòng


Tôm nướng bơ tỏi
Tôm nướng bơ tỏi
Tôm nướng bơ tỏi
Ngoài trời gió rét, còn gì thích bằng được quây quần cùng cả nhà trong gian bếp thơm lừng mùi bơ và thưởng thức món tôm nướng


Thịt bò chay xào cam
Thịt bò chay xào cam
Vật liệu:



- 3 tép cần tây, rửa sạch và cắt miếng dày khoảng ½ phân
- 4 muỗng cà-phê dầu canola


- 1 ½ muỗng cà-phê bột


Mì trộn gà xì dầu
Mì trộn gà xì dầu
Mì trộn gà xì dầu
Món mì trộn đậm đà với phần nước sốt rim từ gà ướvới xì dầu và gia vị, thịt gà thấm, ăn rồi lại muốn ăn thêm.


Đùi vịt nướng chao
Đùi vịt nướng chao
Đùi vịt nướng chao
Vị thơm đặc trưng của chao, quyện lẫn với thịt vịt ngọt, dùng làm món đãi bạn bè khi nhà có tiệc, vừa lạ miệng mà lại không


Bún tôm thịt nướng
Bún tôm thịt nướng
Bún tôm thịt nướng
Món ăn có đủ màu sắc: cam của tôm, nâu của thịt, xanh của rau và hương thơm khó cưỡng.
Nguyên liệu:
- 0,5 kg tôm tươi


Cá rô phi hấp hành gừng
Cá rô phi hấp hành gừng
Cá rô phi hấhành gừng
Vị cá ngọt, đậm đà xì dầu và thơm ấm mùi gừng, đổi món cho bạn sau chuỗi dài những ngày Tết ăn nhiều thịt gà.
3639