com-rang-suon-lon-dua-nuong

Cơm rang sườn lợn dứa nướng
Cơm rang ăn kèm với những miếng dứa chua ngọt chắc chắn sẽ không khiến bạn thấy ngấy.

Nguyên liệu:
- 260 g cơm đã nấu.
- Một nửa quả dứa.
- Đậu Hà Lan, 2 quả trứng.
- Sườn lợn.
- 15 g bơ, 15 ml dầu lạc
- 1 củ hành tây, 3 nhánh tỏi, tương ớt.
- 90 ml nước tương, 15 ml dấm gạo, 30 ml mật ong.
Cách chế biến:



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image001-4830-1384739057.gif[
- Cắt dứa thành các miếng dài rồi nướng. Hoặc bạn cũng có thể rán dứa bằng chảo. Khi dứa đã vàng, cắt thành các miếng nhỏ hình vuông.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image002-3825-1384739058.gif[
- Cho một ít bơ vào chảo và làm nóng chảo. Khi chảo đã nóng, bỏ sườn lợn vào và rắc ít hạt tiêu lên trên.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image003-5514-1384739058.gif[
- Rán cho đến khi sườn lợn bắt đầu vàng thì thêm vào chảo hành đã thái nhỏ. Lắc chảo hoặc dùng kẹp để các miếng hành đan xen đều giữa các miếng thịt. Đảo thêm hành một lúc cho đến khi hành chuyển vàng và chín.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image004-9688-1384739059.gif[
- Cho thêm khoảng 60 ml nước tương, 15 ml dấm gạo, 30 ml mật ong và một ít tương ớt. Cho thêm khoảng 60 ml nước tương, 15 ml dấm gạo, 30 ml mật ong và một ít tương ớt.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image005-8456-1384739060.gif[
- Lắc chảo một chút để sườn ngấm nước sốt đều hơn. Tiếp tục làm như vậy trong khoảng vài phút cho đến khi nước sốt hơi sôi.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image006-8123-1384739061.gif[
- Gắp thịt ra đĩa. Nếu bạn muốn nước sốt đậm đặc, hãy để nước sốt sôi tiếp trong khoảng 30-45 giây ở mức lửa vừa. Đổ nước sốt và hành lên trên sườn lợn.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image007-1348-1384739062.gif[
- Thêm một ít dầu lạc vào chảo (tiếp tục dùng chảo rán thịt mà không cần rửa) và làm nóng chảo ở mức lửa vừa. Cho tỏi băm vào và đảo.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image008-1318-1384739063.gif[
- Đập 2 quả trứng vào và nhanh tay khuấy để trứng tơi ra.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image009-1572-1384739063.gif[
- Cho đậu Hà Lan vào chảo. Đổ một ít nước tương vào trước rồi cho cơm đã nấu vào. Đảo đều để cơm ngấm nước tương và chín vàng.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image010-4610-1384739064.gif[
- Cho dứa đã nướng vào và đảo thêm khoảng 1 phút nữa.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image011-5551-1384739064.gif[
- Đổ cơm ra đĩa và cho thêm miếng sườn lợn lên trên.
Thanh Phương (Theo thepioneerwoman

bài cơm rang sườn lợn dứa nướng được đăng bởi: MICAN với tựa đề com rang suon lon dua nuong tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Sườn Heo Nướng Sả
Sườn Heo Nướng Sả
Vật liệu

- 4 miếng sườn
- 1 muỗng canh sả ớt băm nhuyễn
- Muối + đường
- 1 muỗng canh mỡ nước
- 1/2 muỗng cà phê nước tương ngon


Củ sen nhồi thịt rán
Củ sen nhồi thịt rán
Củ sen nhồi thịt rán
Củ sen kẹp thịt chấm với xì dầu hoặc tương cà chua rất ngon. Lớp vỏ bên ngoài giòn, thịt và sen vị bùi bùi ngòn ngọt.


Gà Tiềm Bát Bửu
Gà Tiềm Bát Bửu
Vật Liệu

- 1 con gà mái dầu 1,7kg (mổ moi).
- 300g thịt nạc dăm.
- 100g giò sống.
- 1 lọn bún tàu 5g.
- 5 tai nấm mèo.
- 2 trái dừa


Bò Hấp Táo
Bò Hấp Táo
Vật Liệu



- 1/2kg bê thui luôn cả da.
- 1 củ cà rốt.
- 1 củ cải trắng.
- 100g củ năng.
- 100g nấm rơm.
- 1 muỗng xúp dầu


Gỏi Dưa Hấu
Gỏi Dưa Hấu
Vật Liệu


. ½ vỏ dưa hấu đã gọt cỏ xanh.
. 100gr tôm khô, 200gr tôm đất.
. 100gr thịt đùi, rau thơm, rau cần.
. Hành tỏi, chanh, ớt,


Thịt ba chỉ cuộn rau củ sốt me
Thịt ba chỉ cuộn rau củ sốt me
Thịt ba chỉ cuộn rau củ sốt me
Cuối tuần bạn hãy thử làm món ăn là lạ mà thú vị với nguyên liệu đơn giản, dễ làm này để đãi người thân hay


Gỏi cuốn 3 miền
Gỏi cuốn 3 miền
Gỏi cuốn 3 miền
Đầu bếNguyễn Tín Trường Huy, Chủ nhiệm Câu lạc bộ bếtrẻ chia sẻ với chúng ta cách làm gỏi cuốn theo phong cách Bắc - Trung - Nam:


Cà Chua Và Bắp Xào
Cà Chua Và Bắp Xào
Vật Liệu


- 200g bắp nếp tươi.
- 2 quả cà chua.
- 1/2 củ hành tây.
- 100g đậu cô ve non.
- 5 quả Olive đen.
- Bột ngọt, đường,