cơm rang sườn lợn dứa nướng - món mặn - VietCaDao.com
com-rang-suon-lon-dua-nuong

Cơm rang sườn lợn dứa nướng
Cơm rang ăn kèm với những miếng dứa chua ngọt chắc chắn sẽ không khiến bạn thấy ngấy.

Nguyên liệu:
- 260 g cơm đã nấu.
- Một nửa quả dứa.
- Đậu Hà Lan, 2 quả trứng.
- Sườn lợn.
- 15 g bơ, 15 ml dầu lạc
- 1 củ hành tây, 3 nhánh tỏi, tương ớt.
- 90 ml nước tương, 15 ml dấm gạo, 30 ml mật ong.
Cách chế biến:



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image001-4830-1384739057.gif[
- Cắt dứa thành các miếng dài rồi nướng. Hoặc bạn cũng có thể rán dứa bằng chảo. Khi dứa đã vàng, cắt thành các miếng nhỏ hình vuông.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image002-3825-1384739058.gif[
- Cho một ít bơ vào chảo và làm nóng chảo. Khi chảo đã nóng, bỏ sườn lợn vào và rắc ít hạt tiêu lên trên.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image003-5514-1384739058.gif[
- Rán cho đến khi sườn lợn bắt đầu vàng thì thêm vào chảo hành đã thái nhỏ. Lắc chảo hoặc dùng kẹp để các miếng hành đan xen đều giữa các miếng thịt. Đảo thêm hành một lúc cho đến khi hành chuyển vàng và chín.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image004-9688-1384739059.gif[
- Cho thêm khoảng 60 ml nước tương, 15 ml dấm gạo, 30 ml mật ong và một ít tương ớt. Cho thêm khoảng 60 ml nước tương, 15 ml dấm gạo, 30 ml mật ong và một ít tương ớt.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image005-8456-1384739060.gif[
- Lắc chảo một chút để sườn ngấm nước sốt đều hơn. Tiếp tục làm như vậy trong khoảng vài phút cho đến khi nước sốt hơi sôi.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image006-8123-1384739061.gif[
- Gắp thịt ra đĩa. Nếu bạn muốn nước sốt đậm đặc, hãy để nước sốt sôi tiếp trong khoảng 30-45 giây ở mức lửa vừa. Đổ nước sốt và hành lên trên sườn lợn.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image007-1348-1384739062.gif[
- Thêm một ít dầu lạc vào chảo (tiếp tục dùng chảo rán thịt mà không cần rửa) và làm nóng chảo ở mức lửa vừa. Cho tỏi băm vào và đảo.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image008-1318-1384739063.gif[
- Đập 2 quả trứng vào và nhanh tay khuấy để trứng tơi ra.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image009-1572-1384739063.gif[
- Cho đậu Hà Lan vào chảo. Đổ một ít nước tương vào trước rồi cho cơm đã nấu vào. Đảo đều để cơm ngấm nước tương và chín vàng.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image010-4610-1384739064.gif[
- Cho dứa đã nướng vào và đảo thêm khoảng 1 phút nữa.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image011-5551-1384739064.gif[
- Đổ cơm ra đĩa và cho thêm miếng sườn lợn lên trên.
Thanh Phương (Theo thepioneerwoman

bài cơm rang sườn lợn dứa nướng được đăng bởi: MICAN với tựa đề com rang suon lon dua nuong tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Phô mai chiên
Phô mai chiên
Phô mai chiên
Món này rất đơn giản lại dễ ăn, có thể làm món khai vị, món nhậu hay ăn vào bữa phụ.
Nguyên liệu:
Phô-mai (Mozzarella cheese)


Gà hấp mỡ hành
Gà hấp mỡ hành
Gà hấp mỡ hành
2798
Nguyên liệu:
- 1 con gà 1kg
- 1 chén hành cắt nhỏ
- 50g gừng non,băm nhỏ
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng canh


Xôi mặn gói lá
Xôi mặn gói lá
Xôi mặn gói lá
Một món ăn mới với cách làm rất lạ nhưng cũng không quá khó đâu các bạn ạ
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2997
- 300gr


Cơm Chiên Ba Khía
Cơm Chiên Ba Khía
Cơm Chiên Ba Khía
Vị mằn mặn, ngọt ngọt của con mắm ba khía sẽ là


Trứng cút sốt chua cay
Trứng cút sốt chua cay
Trứng cút sốt chua cay
Trứng chim cút tuy nhỏ nhưng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, giàu vitamin A, B1, B2, đồng thời có khả năng làm giảm cholesterol,


Gỏi gà bông súng
Gỏi gà bông súng
Nguyên liệu:

1 miếng gà chay, 300g bông súng, 50g cà rốt, 50g hành tây, 1 quả ớt sừng, dầu chiên, ngò rí, bánh phồng tôm ăn kèm.

Hỗn hợp


ken ca
ken ca
Vật Liệu


- 600g cá lóc lấy phần giữa.
- 100g tôm khô.
- 1/4 trái thơm.
- 100g sả bằm nhuyễn.
- 4 muỗng súp bột cà ri khô.
- 2


Cá nướng lá chuối kiểu Malaysia
Cá nướng lá chuối kiểu Malaysia
Cá nướng lá chuối kiểu Malaysia
Món ăn ngon lành đặc trưng của Malaysia này phù hợvới những ngày cuối tuần thảnh thơi.
Nguyên liệu: (cho 4