cơm rang sườn lợn dứa nướng - món mặn - VietCaDao.com
com-rang-suon-lon-dua-nuong

Cơm rang sườn lợn dứa nướng
Cơm rang ăn kèm với những miếng dứa chua ngọt chắc chắn sẽ không khiến bạn thấy ngấy.

Nguyên liệu:
- 260 g cơm đã nấu.
- Một nửa quả dứa.
- Đậu Hà Lan, 2 quả trứng.
- Sườn lợn.
- 15 g bơ, 15 ml dầu lạc
- 1 củ hành tây, 3 nhánh tỏi, tương ớt.
- 90 ml nước tương, 15 ml dấm gạo, 30 ml mật ong.
Cách chế biến:



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image001-4830-1384739057.gif[
- Cắt dứa thành các miếng dài rồi nướng. Hoặc bạn cũng có thể rán dứa bằng chảo. Khi dứa đã vàng, cắt thành các miếng nhỏ hình vuông.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image002-3825-1384739058.gif[
- Cho một ít bơ vào chảo và làm nóng chảo. Khi chảo đã nóng, bỏ sườn lợn vào và rắc ít hạt tiêu lên trên.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image003-5514-1384739058.gif[
- Rán cho đến khi sườn lợn bắt đầu vàng thì thêm vào chảo hành đã thái nhỏ. Lắc chảo hoặc dùng kẹp để các miếng hành đan xen đều giữa các miếng thịt. Đảo thêm hành một lúc cho đến khi hành chuyển vàng và chín.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image004-9688-1384739059.gif[
- Cho thêm khoảng 60 ml nước tương, 15 ml dấm gạo, 30 ml mật ong và một ít tương ớt. Cho thêm khoảng 60 ml nước tương, 15 ml dấm gạo, 30 ml mật ong và một ít tương ớt.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image005-8456-1384739060.gif[
- Lắc chảo một chút để sườn ngấm nước sốt đều hơn. Tiếp tục làm như vậy trong khoảng vài phút cho đến khi nước sốt hơi sôi.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image006-8123-1384739061.gif[
- Gắp thịt ra đĩa. Nếu bạn muốn nước sốt đậm đặc, hãy để nước sốt sôi tiếp trong khoảng 30-45 giây ở mức lửa vừa. Đổ nước sốt và hành lên trên sườn lợn.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image007-1348-1384739062.gif[
- Thêm một ít dầu lạc vào chảo (tiếp tục dùng chảo rán thịt mà không cần rửa) và làm nóng chảo ở mức lửa vừa. Cho tỏi băm vào và đảo.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image008-1318-1384739063.gif[
- Đập 2 quả trứng vào và nhanh tay khuấy để trứng tơi ra.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image009-1572-1384739063.gif[
- Cho đậu Hà Lan vào chảo. Đổ một ít nước tương vào trước rồi cho cơm đã nấu vào. Đảo đều để cơm ngấm nước tương và chín vàng.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image010-4610-1384739064.gif[
- Cho dứa đã nướng vào và đảo thêm khoảng 1 phút nữa.



=500,0]http://m.f13.img.vnecdn.net/2013/11/18/image011-5551-1384739064.gif[
- Đổ cơm ra đĩa và cho thêm miếng sườn lợn lên trên.
Thanh Phương (Theo thepioneerwoman

bài cơm rang sườn lợn dứa nướng được đăng bởi: MICAN với tựa đề com rang suon lon dua nuong tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Sò điệp bọc tôm chiên
Sò điệp bọc tôm chiên
Sò điệp bọc tôm chiên
Nguyên liệu: 2 phần ăn.
Sò điệp tươi: 100g (4 con);
Tôm tươi xay nhuyễn: 80g;
củ năng: 20g xắt hạt lựu nhuyễn;


Càng cua xốt sả ớt
Càng cua xốt sả ớt
Càng cua xốt sả ớt
Miếng thịt cua ngọt lừ, đậm mùi gừng, sả, tỏi.
Xốt dậy mùi cay thơm của ớt hiểm và hạt tiêu cùng vị chua thanh


Chả cốm tôm thịt nhân trứng cút
Chả cốm tôm thịt nhân trứng cút
Chả cốm tôm thịt nhân trứng cút
Từng viên chả cốm gồm có tôm thịt quyện với cốm dẻo, bọc bên ngoài quả trứng cút, dùng kèm với tương ớt, lạ


Củ sen chiên tôm
Củ sen chiên tôm
Củ sen chiên tôm
Mở đầu cho chuỗi món ăn từ sen và cốm trong mùa thu này, xin gởi đến khán giả một món mặn lạ miệng: Củ sen chiên tôm.
2782


Bào ngư sốt ớt chua cay
Bào ngư sốt ớt chua cay
Bào ngư sốt ớt chua cay
Vị đậm đà của bào ngư tẩm ướkết hợvới vị nước sốt ngọt ngọt cay cay chắc chắn sẽ khiến các bạn ngây ngất.


Gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi ngó sen tôm thịt - Hương vị đặc sắc của miền Tây Nam Bộ
2822
VẬT LIỆU
- 1/2 ngó sen bào mỏng
- 200g tôm bạc


Lạp Sưởng Khoai Sọ
Lạp Sưởng Khoai Sọ
Vật Liệu


- Lạp sưởng: 2 cây.
- Khoai sọ: 120g.
- Hành lá, nước dừa, sữa tươi, nước hầm bò.
- Gia vị: 1/2 muỗng bột hột gà, 1


Tôm xào thập cẩm
Tôm xào thập cẩm
Tôm xào thập cẩm
Các bạn chỉ cần xào hải sản kết hợp với rau củ quả các loại làm nên một đĩa xào nhiều màu sắc đẹp mắt mà lại đầy