Cơm Gà

Món Mặn

com-ga(view: 2859)
com-ga

Vật Liệu

- 1 chén gạo thơm
- 1 đùi gà
- 150g cải thảo
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 muỗng canh gừng, ớt, tỏi giã nhỏ
- 1 muỗng canh muối hột
- 1 muỗng canh dấm
- 1 muỗng canh đường

Cách Thức

Cơm nấu bằng nước dùng gà.

Đùi gà rửa sạch, khứa 2 bên mặt, cho vào dĩa sâu lòng đem hấp cách thủy 30 phút, nhấc xuống.

Cà rốt gọt vỏ, rửa, tỉa hoa cắt lát mỏng.
Cải thảo cắt ngắn, ướp muối hột, để 30 phút (10 phút xốc 1 lần để cải ngấm muối), rửa cải trong nước lạnh nhiều lần, vắt ráo, gỡ rời.

Trộn cải với cà rốt, ớt, gừng, tỏi giã nhỏ, giấm. đường, cho vào tủ lạnh trước khi dùng 2 giờ.
Bày cơm ra dĩa, để đùi gà và cải thảo một góc dĩa, dọn ăn với nước tương ngon.

bài cơm gà được đăng bởi: newlife với tựa đề com ga tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Trứng cút bao giò sống
Trứng cút bao giò sống
Trứng cút bao giò sống
Lớtrứng vàng mềm mại kết hợcùng vị giòn thơm của lớgiò sống bao quanh trông thật lôi cuốn. Thưởng thức trứng với


Nấm nhồi thịt chiên giòn
Nấm nhồi thịt chiên giòn
Nấm nhồi thịt chiên giòn
Phần vỏ bên ngoài vàng và giòn, nấm được bao trong bột nên mềm ngọt,thịt chín thơm phức hòa quyện trong miếng nấm rất


Nộm dưa leo thịt gà
Nộm dưa leo thịt gà
Nộm dưa leo thịt gà
Nộm dưa leo thịt gà sẽ là một món khai vị hay món ăn thêm vào bữa cơm gia đình bạn, giúcân bằng những món ăn chiên, rán nhiều


Canh cá hú măng chua
Canh cá hú măng chua

http://img410.imageshack.us/img410/3226/cahumangjh6.jpg

1.VẬT LIỆU :

- 300g cá hú đã làm sạch (2 khứa)
- 300g măng chua
- 2 quả cà chua
-


Thịt ram
Thịt ram
Thịt ram
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2934
- 500gr thịt heo
- 3 thìa mứt đào (hoặc mứt mơ) 2 thìa mật ong
- 20ml xì dầu
- 5ml


Canh thịt bò cuộn nấm kim châm
Canh thịt bò cuộn nấm kim châm
Canh thịt bò cuộn nấm kim châm
Những hôm tiết trời se lạnh mà cả gia đình ngồi quây quần bên mâm cơm, cùng xì sụp thưởng thức bát canh nóng ngon ngọt


Giò gà
Giò gà
Giò gà
3497
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt gà không da, không xương/ hoặc thịt heo
- 10 gr bột năng
- 10 gr đường
- 45 gr nước mắm
- 45


Bánh cuộn nhân hành
Bánh cuộn nhân hành
Bánh cuộn nhân hành
Món bánh mặn này hơi tốn thời gian một chút, nhưng ngày cuối tuần của cả gia đình sẽ vui và đầm ấm hơn với những chiếc