Cơm cam thậcẩm
Món cơm thậcẩm này đòi hỏi nguyên liệu hơi cầu kỳ và tốn chút thời gian nhưng cách làm không quá phức tạp. Các thành viên trong gia đình của bạn sẽ rất thích thú khi được thưởng thức món cơm mới lạ này. Hãy làm thử nhé!
Nguyên liệu:
- 300g gạo hạt dài (rửa sạch, ngân khoảng 30 phút và để ráo nước)
- 150g ức gà
- 70g nho khô đen và vàng
- 70g đậu Hà Lan đông lanh
- Vỏ cam được bào mỏng
- 100g hành đỏ thái nhỏ
- 1 nhánh tỏi
- 4 nhánh đinh hương
- 5 quả bạch đậu khấu
- 1 thanh quế chia làm 4
com-cam-thap-cam
Gia vị:
1. Gia vị cho gà:
- 1,5 thìa cà phê xì dầu
- 1 thìa cà phê rượu nấu ăn
- Một chút hạt tiêu
- 1 muỗng cà phê bột ngô
2. Gia vị cho cơm
- Nước cam
- ½ thìa cà phê bột nghệ
- 1-1,5 thìa cà phê muối
- Một chút hạt tiêu
Hạt hạnh nhân nướng để trang trí.
com-cam-thap-cam

Cách làm:
1. Trộn thịt gà với gia vị (1) trong một chiếc bát nhỏ. Rồi bọc vào, ướkhoảng nửa giờ.
2. Cho dầu vào chảo, đun nóng, xào gà hơi tái rồi đổ ra đĩa.
3. Tiếtục đun nóng dầu, xào hành tây, tỏi, đinh hương, bạch đậu khấu và quế cho tới khi hành chuyển màu.
4. Cho gạo và bột nghệ đảo đều. Sau đó thêm gà (ở bước 2), vỏ cam, muối và hạt tiêu, đảo thêm lần nữa.
5. Thêm nước cam và nấu cho tới khi gạo được nấu chín.
6. Khi gạo được nấu chín, thêm nho khô.
7. Khi tất cả hoàn thành, thêm đậu Hà Lan và đảo đều. Trang trí thêm với hạt hạnh nhân nướng.
com-cam-thap-cam

Kẹo Ngọt

bài cơm cam thập cẩm được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề com cam thap cam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh tằm bì
Bánh tằm bì
Bánh tằm bì
2583

Nguyên liệu:
- Bì heo (da heo) đã sơ chế còn rất mỏng, luộc chín cắt
sợi nhỏ.
- Thịt nạc heo cắt miếng mỏng


Gà que nướng xù
Gà que nướng xù
Gà que nướng xù
Chắc hẳn các bạn mới biết đến món gà chiên xù thôi đúng hông ?
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2808
- 400gr thịt gà


Lòng Heo Phá Lấu
Lòng Heo Phá Lấu
Vật Liệu



- 1 bao tử heo.
- 1 lỗ tai heo.
- 1 tim heo.
- 1 lưỡi heo.
- Gia vị, ngò.
- 1 trái dưa leo.
- 4 trái cà chua.
- 2


Gỏi Trùng Dương
Gỏi Trùng Dương
Vật Liệu


- 300g ngó sen.
- 1 củ cà rốt.
- 1 trái dưa leo.
- 100g kiệu chua.
- 100g chả lụa.
- 100g Jambon.
- 1 nắm rau răm.
-


Tôm Nướng Mỡ Chài
Tôm Nướng Mỡ Chài
Vật Liệu



- 300g thịt nạc cua.
- 300g tôm bạc thẻ to.
- 100g giò sống.
- 1/2 lòng trắng trứng vịt lạt.
- 200g mỡ chài rửa


Đậu phụ om thịt
Đậu phụ om thịt
1. Thành phần

- 1 khối đậu phụ lụa

- 1 lạng thịt heo

- 1 muỗng canh tôm khô

- 2 nhánh hành lá cắt chéo


Bánh bột lọc
Bánh bột lọc
Bánh bột lọc
2559
Nguyên liệu:
200g thịt ba chỉ
200g tôm tươi
400g bột năng
1 chén rưỡi nước
1 thìa cà phê muối
1 thìa cà


Cua Nướng Mỡ Chài
Cua Nướng Mỡ Chài
Vật Liệu


- 300gr tôm đất nhỏ tươi.
- 100gr giò sống. 300gr thịt cua.
- 200gr mỡ chài. 50gr mỡ thịt.
- 1 trứng vịt. 1 trái dừa xiêm.