Chạo tôm
chao-tom [
Nguyên liệu:
- Tôm thẻ bạc 500gr
- Mỡ heo 100gr
- Tỏi 5 tép
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
- Đường: 2 muỗng canh
- Dầu ăn: 2 muỗng canh
- Mía lau 1 cây
- Rau sống.
* Thực hiện:
Tôm lột vỏ, bỏ chỉ lưng, rửa sạch, quết nhuyễn. Mỡ heo xắt sợi ướp 1 muỗng canh đường để 10 phút, sau đó xả lại nước sạch để ráo. Lấy tỏi ra giã nhuyễn.
Cho tôm, mỡ heo, tỏi, muối, đường vào trộn cho thật dai, để vào tủ lạnh đông 10 phút. Lấy mía bào vỏ cắt khúc, mỗi khúc khoảng 12 cm.
Lấy chạo tôm ra, mía để giữa se chạo tôm chung quanh, chừa 2 đầu mía mỗi đầu khoảng 2 cm, thoa dầu ăn bên ngoài cho bóng rồi nướng chạo tôm sao cho có màu vàng đẹp. Ăn kèm với rau sống, xà lách, giá, dưa leo, chuối, khế, bánh hỏi, bánh tráng và nước mắm chua ngọt.
chao-tom

bài chạo tôm được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề chao tom tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Miến xào tôm
Miến xào tôm
Miến xào tôm
2852
Nguyên liệu:
- Tôm bóc nõn
- 1 quả trứng vịt
- Miến dong không tẩy
- Giá đỗ (cái này em tự trồng được)


Tôm chiên ngũ vị
Tôm chiên ngũ vị
Tôm chiên ngũ vị
Tôm chiên ngũ vị rụm lại đậm đà, quyện hương thơm của tỏi, chút nồng của gừng, cay nhẹ của tiêu làm nên một món ăn mới thật


Bữa tiệc xiên nướng
Bữa tiệc xiên nướng
Bữa tiệc xiên nướng
Chỉ với một chiếc lò nướng hoặc lò vi sóng có chế độ nướng và các nguyên liệu quen thuộc dễ kiếm, bạn sẽ có một bữa


Salad xoài tôm II
Salad xoài tôm II
Salad xoài tôm
2894
Nguyên liệu:
Tôm tươi
Xoài chín
Xốt trộn salad (mayonnaise)
Chút muối tiêu, rượu trắng
Cách làm:


Thịt heo chiên tỏi
Thịt heo chiên tỏi
Bài này đã được sửa bởi JimmyLy lúc 2011-3-29 11:06

Hôm nay hơi siêng nên vô bếp nấu chúc món ăn , món nầy tôi mê lắm :)


Bánh khoai tây cua
Bánh khoai tây cua
Bánh khoai tây cua
2576

Nguyên liệu:
- 500g khoai tây
- 100g thịt cua
- tỏi băm
- ngò
- ớt
- 1 quả trứng gà
- 50g bột năng


Mực xào tương ớt
Mực xào tương ớt
Mực xào tương ớt
Món mực xào này làm theo kiểu Hàn Quốc, ướp nhiều ớt nhưng không cay lắm. Màu sắc món ăn đẹp và mùi thơm rất hấp dẫn.
2862


Chả giò trứng muối
Chả giò trứng muối
Chả giò trứng muối
Sắc đỏ của lạxưởng, sắc vàng của trứng, sắc hồng của thịt thăn và sắc trắng giòn của vỏ nem sẽ hấdẫn cả thầy