Chạo mực
Trông hoành tráng thế thôi chứ làm dễ ợt nhé.
Đổi món ngày thường một chút với chạo mực ăn kèm cùng bún hoặc cơm, vì món dùng nóng nên rất thích hợđể thực hiện trong thời tiết ẩm ương lành lạnh này của cả miền Nam và Bắc.
Chuẩn bị nguyên liệu:
chao-muc
500gr mực lá lớn
300gr nạc dăm xay hoặc băm nhuyễn
2 khúc mía đã gọt bỏ vỏ xanh
2 tai nấm mèo lớn
Thì là, nước mắm ngon, tiêu, tỏi
Thực hiện:
chao-muc

Bước 1:
Mía mua về gọt bỏ vỏ xanh rồi các ấy nhờ ai mạnh tay chẻ nhỏ cắt khúc dài khoảng 7cm.
chao-muc

Bước 2:
Thịt mực làm sạch, bỏ mực cắt nhỏ để dễ cho vào máy xay.
chao-muc

Bước 3:
Cho vào máy xay gồm thịt mực, tỏi, thịt nạc dăm thì là và nấm mèo, xay thật nhuyễn thì lấy ra tô trộn cùng một muỗng cà fê tiêu, và một muỗng café nước mắm ngon. Dùng muỗng quét nhiều lần để tạo độ dai cho thịt mực.
chao-muc

Bước 4:
Xoa dầu lên tay lấy từng muỗng thịt mực để lên lòng bàn tay rồi bao quanh khúc mía đã chẻ sẵn.Thực hiện đến khi hết nguyên liệu nhé.
chao-muc

Bước 5:
Để chảo thật nóng, cho chạo mực vào chiên ngậdầu đến khi vàng thì vớt ra để trên giấy thấm dầu cho ráo. Dọn dùng nóng thì còn gì bằng.
Tỉa tót cà rốt một chút là được một đĩa chạo mực hấdẫn rồi.
chao-muc

Trông thèm chưa.
chao-muc

Chúc các bạn ngon miệng.
Sưu tầm

bài chạo mực được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề chao muc tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thịt Gà Hấp
Thịt Gà Hấp
Vật Liệu

- 1/4 con gà
- 4 tai nấm bông
- 2 củ hành tím
- 4 tép tỏi
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà


Tôm nướng muối ớt
Tôm nướng muối ớt
Tôm nướng muối ớt
Ngày cuối tuần nghỉ ngơi đã đến, đây là dịp để cả nhà cùng quây quần, hãy làm món tôm nướng nhanh gọn này để tạo nên


 Tôm rang me
Tôm rang me
Tôm rang me
Với nguyên liệu chính là tôm càng xanh, bạn có thể dễ dàng chế biến được một món ăn có hương vị khá hấdẫn, làm phong phú thêm bữa cơm


Bánh khoai tây chiên
Bánh khoai tây chiên
Bánh khoai tây chiên
Khoai tây béo béo bùi bùi kết hợvới thịt xông khói làm nên món bánh khoai tây chiên ngon tuyệt để cả nhà có một bữa sáng thật đủ


Nộm gà hoa chuối
Nộm gà hoa chuối
Nộm gà hoa chuối
2871
Nguyên liệu
- 150g thịt gà
- 1 củ cà rốt bào sợi
- 300g hoa chuối
- Tỏi băm, ớt băm, lạc rang, hành phi
- 1


Mùa hè nên ăn thịt vịt
Mùa hè nên ăn thịt vịt
Mùa hè nên ăn thịt vịt

Món vịt kho gừng

Vịt là gia cầm quen thuộc với mọi người và giàu dinh dưỡng, dễ chế biến thành các món ăn ngon.


Cá cuộn nấm nướng sốt chanh dây
Cá cuộn nấm nướng sốt chanh dây
Cá cuộn nấm nướng sốt chanh dây
Vị cá thơm, ngọt quyện với cái chua dịu của chanh dây, sốt mayonnaise ngậy khiến món Cá lóc cuộn nấm nướng sốt


Cách làm thịt ba chỉ chiên sả ớt ngon tuyệt!
Cách làm thịt ba chỉ chiên sả ớt ngon tuyệt!
https://openload.co/f/ml73QZ76Zds/C%C3%A1ch_l%C3%A0m_th%E1%BB%8Bt_ba_ch%E1%BB%89_chi%C3%AAn_s%E1%BA%A3_%E1%BB%9Bt_ngon_tuy%E1%BB%87t%21.MP4