siteWeb
(view: 2753)
Vật Liệu
- 500g chân gà rút xương
- 2 củ hành tây
- 1 muỗng canh rau răm xé nhỏ
- 1 trái ớt chín tỉa hoa
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê tiêu sọ
- Nước cốt 2 trái chanh
- 1 củ gừng
Cách Thức
Gừng nướng thơm, gọt vỏ, đập dập. Chân gà rửa để ráo, nấu sôi nước nêm chút muối cho chân gà + gừng vào nấu sôi 10 phút, để chân gà ra rổ vẩy ráo, cắt miếng vừa ăn.
Hành tây lột vỏ, rửa, cắt đôi bào sợi ướp 1/2 muỗng canh đường và nước cốt 1 trái chanh, để ngâm 15 phút, lấy ra vẩy ráo.
Trộn chân gà + hành tây + rau răm + muối + đường + nước cốt chanh + tiêu bày ra dĩa, trang trí ớt tỉa hoa, dọn kèm nước mắm ớt.
Món MặnCá hồi nướng cam
Món MặnGà nướng chao
Món MặnBún Đậu Mắm Tôm
Món MặnCà ri tôm chay
Món MặnMực khìa trái dừa
Món MặnCơm hấp lá sen
Món Mặncá nướng ngói
Món MặnĐậu phụ xào cay
Món MặnTrứng cút kho
Món MặnThực đơn cho nhà hàng ấn tượng
ads
module block ngaunhien
Vật Liệu
- 200g tôm bạc thẻ to.
- 100g thịt nạc cua.
- 20 con nghêu.
- 1 củ khoai tây vừa.
- 2 lòng đỏ hột gà.
- 50g phô mai
Canh trứng cút
Sò điệgiòn ngọt lại có tính mát, trứng cút béo béo và nấm hương thật thơm sẽ mang đến cho bạn một món canh mát lành, bổ dưỡng.
http://www.dailymotion.com/swf/video/xghvuc_gan-bo-ap-chyo_shortfilms?additionalInfos=0
Vật Liệu
- 1 con vịt 1,5kg-2kg.
- 300g thịt nạc.
- 1 lọn bún tàu.
- 1 muỗng xúp dầu mè.
- 1 củ hành tây.
- 100g giò sống.
Vật Liệu
- 2 trái bí đao xanh lớn.
- 400g tôm bạc thẻ to.
- 100g thịt nạt cua rỉa bỏ xương.
- 50g mỡ thịt luộc chín thái sợi nhuyễn
http://img205.imageshack.us/img205/3043/p1050922.jpg
1 bịt bột bánh xèo 4 con voi
3 Cup1/2 nước or bia
1Cup nước cốt dừa or sửa tươi
2 TBS bột
Cá cuộn nấm nướng sốt chanh dây
Vị cá thơm, ngọt quyện với cái chua dịu của chanh dây, sốt mayonnaise ngậy khiến món Cá lóc cuộn nấm nướng sốt
Chem Chép nướng mở hành dầu hào by MICAN
- Chem Chép
- dầu hào
-Đậu Phộng rang
- Hành lá
- Sate' XO
- dầu ăn olive
- Đường
-