siteWeb
(view: 3761)
Vật Liệu
- 500g chân gà rút xương
- 2 củ hành tây
- 1 muỗng canh rau răm xé nhỏ
- 1 trái ớt chín tỉa hoa
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê tiêu sọ
- Nước cốt 2 trái chanh
- 1 củ gừng
Cách Thức
Gừng nướng thơm, gọt vỏ, đập dập. Chân gà rửa để ráo, nấu sôi nước nêm chút muối cho chân gà + gừng vào nấu sôi 10 phút, để chân gà ra rổ vẩy ráo, cắt miếng vừa ăn.
Hành tây lột vỏ, rửa, cắt đôi bào sợi ướp 1/2 muỗng canh đường và nước cốt 1 trái chanh, để ngâm 15 phút, lấy ra vẩy ráo.
Trộn chân gà + hành tây + rau răm + muối + đường + nước cốt chanh + tiêu bày ra dĩa, trang trí ớt tỉa hoa, dọn kèm nước mắm ớt.
Món Mặnthịt nhồi gà
Món MặnCơm Chiên Tôm Giòn
Món MặnBún tôm thịt nướng
Món MặnVừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt
Món MặnCá Thu Dồn Ớt Hấp
Món MặnThịt cuốn chiên giòn
Món MặnCá kho dưa cải chua
- Món Mặn
Hướng dẫn cách làm chả lụa ngon giòn dai như nhà hàng
Món MặnTôm Càng Xanh Hấp Nước Cốt Dừa
Món MặnCơm nị người Chăm
ads
module block ngaunhien
Gà xào hạt sen
Món ăn đơn giản nhưng chứa đầy đủ chất dinh duỡng này sẽ giúbạn cải thiện hệ thống miễn dịch một cách hoàn hảo; hơn nữa cách
Canh gấc hải sản
Màu đỏ của gấc làm tô canh thêm sắc màu may mắn, còn thịt gấc là nước canh thêm ngọt và dễ ăn.
3523 Nguyên liệu
Vật Liệu
- 1/2kg xương đầu cánh gà.
- 200g thịt gà.
- 200g thịt cua.
- 12 trứng cút.
- 2 tai nấm đông cô.
- 150g bột năng.
-
Bài được MICAN sửa lúc 2011-11-28 14:01
Lạp Xưởng tươi Mai Quế Lộ By THefall
Recipe by thefall
Vật Liệu
- 1/2kg cơm cháy hoặc nấu cơm có cháy không khét rồi phơi khô.
- 300g tôm bạc thẻ to hoặc tôm sú.
- 200g hải sâm loại ngâm sẵn
Đậu phụ xào cay
Thêm vào đó là phần nước sốt thịt thơm ngon làm món ăn càng hấdẫn hơn.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 600g đậu
Nguyên Liệu:
- Sườn
-1/2 cup me concentrate loại mà làm sẵn sệt sệt
-đường
-3 TBSP mật ong
-Hành lá phan trang & tỏi băm
-Lá quế
Bún bò Nam Bộ
Cùng tên gọi bún bò, song mỗi vùng miền lại có cách chế biến khác nhau. đối với người miền Nam, bún bò Nam Bộ - còn gọi là bún thịt