Chả tôm cuộn rong biển
Chả tôm được bọc bên ngoài một lớrong biển, khi chiên thịt tôm dai và ngọt, lá rong biển thì giòn, dùng ăn không hay ăn với cơm đều ngon.
cha-tom-cuon-rong-bien
Nguyên liệu:
- 300g tôm đất
- 2-3 lá rong biển loại lớn có tẩm gia vị
- Muối, tiêu, hạt nêm, hành khô
- 2 thìa nhỏ bột năng.
Cách làm:
cha-tom-cuon-rong-bien

Bước 1:
- Tôm bóc nõn, rút chỉ đen cho thật sạch, rửa qua với nước muối pha loãng, để tôm ráo nước.
- Dùng máy xay, xay tôm cho thật nhuyễn.
cha-tom-cuon-rong-bien

Bước 2:
- Cho tôm ra bát tô, thêm bột năng, hạt tiêu, hành khô thái nhỏ, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, trộn đều. Bạn nêm gia vị nhạt vì lá rong biển đã có tẩm gia vị. Dùng màng thực phẩm bọc kín cho vào tủ đá khoảng 30 phút.
cha-tom-cuon-rong-bien

Bước 3:
- Trải tấm rong biển ra thớt sạch.
cha-tom-cuon-rong-bien

Bước 4:
- Dùng thìa phết hỗn hợmột lớtôm mỏng lên bề mặt lá rong biển.
cha-tom-cuon-rong-bien

Bước 5:
- Dùng tay cuộn tròn miếng rong biển, cuộn nhẹ, không cuộn chặt tay vì khi rán lá rong biển sẽ bị nứt.
cha-tom-cuon-rong-bien

Bước 6:
- Đun nóng nồi nhỏ, thêm dầu ăn, đợi dầu nóng cho rong biển cuộn tôm vào rán vàng đều hai mặt.
- Rán từ 10-15 phút thì vớt chả tôm cuộn rong biển ra rổ nhôm cho chảy bớt dầu ăn.
cha-tom-cuon-rong-bien

Bước 7:
- Dùng dao bén cắt chả thành từng khoanh tròn vừa ăn, dùng kèm với tương ướt và cơm.
cha-tom-cuon-rong-bien
Cún Khang

bài chả tôm cuộn rong biển được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề cha tom cuon rong bien tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cá Đút Lò
Cá Đút Lò
Thực hiện: 15 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu

- 4 con cá hường
- 50g pâtê cá (hoặc thịt)
- 4 muỗng súp dầu ăn
- 1


Mít xào hải sản
Mít xào hải sản
Mít xào hải sản
Múi mít non vẫn còn giòn, và bắt mùi thơm khi xào qua với hải sản. Một món dùng ăn cơm hàng ngày, đãi khách trong mùa mít vàng


Gà Bạch Kim
Gà Bạch Kim
Vật Liệu



- 1 con gà mái tơ 1,5kg.
- 1 hộp nấm.
- 200g nấm rơm búp.
- Đại hồi, đinh hương, quế chi, trần bì, xuyên tiêu.
- 1


'Vũ nữ chân dài' chiên nước mắm
'Vũ nữ chân dài' chiên nước mắm
'Vũ nữ chân dài' chiên nước mắm





Nhái là loài động vật hoang dã thường sống thành bầy đàn và xuất hiện quanh năm trên đồng ruộng


Cơm rang hoa hướng dương
Cơm rang hoa hướng dương
Cơm rang hoa hướng dương
Nguyên liệu cần có:
- Cơm nguội
- Trứng gà
- Đậu Hà Lan
- Cà rốt
- Nấm hương
- Xúc xích
- 15g


Salad Thịt Bò Chiên
Salad Thịt Bò Chiên
9265
Xem Video Chế Biến
SALAD THỊT BÒ CHIÊN
Thực đơn hàng ngày với bữa tiệc vị giác bắt đầu với xà lách xoong hăng nhẹ, củ sen cắt lát và khoai


Thiên Nga Vọng Nguyệt
Thiên Nga Vọng Nguyệt
Vật Liệu



- 1 con vịt 1,5kg -->2kg.
- 1 miếng gừng.
- 2 muỗng xúp rượu đế.
- 5 nấm tai mèo.
- 5 tép hành lá.
- 1 trứng vịt.


Bánh bột lọc
Bánh bột lọc
Bánh bột lọc
2559
Nguyên liệu:
200g thịt ba chỉ
200g tôm tươi
400g bột năng
1 chén rưỡi nước
1 thìa cà phê muối
1 thìa cà