Chả thịt gà
Chả gà rán tận dụng từ các nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh nhưng lại là món ăn ngon tuyệt vời, mùi thơm nức khắp nhà, vị đậm đà, thịt mềm và ngọt nữa
cha-thit-ga
Nguyên liệu:
Thịt gà rút xương hoặc thịt ức gà 500g
Hành tây 1 củ
Hạt nêm
Nấm hương tươi
Rau mùi, 2 tép tỏi
Dầu ăn, bột năng
Dưa chuột.
cha-thit-ga

cha-thit-ga


Cách làm:

cha-thit-ga

Thịt gà rửa sạch, cắt thành nhiều miếng, băm hoặc xay nhỏ ra. Trộn thịt gà với 1 thìa hạt nêm.
cha-thit-ga

Nấm rửa sạch, băm nhỏ, hành tây, tỏi cũng băm nhỏ. Rau mùi rửa sạch
cha-thit-ga

cha-thit-ga

Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, tiếp theo cho hành tây vào xào nhanh, để lửa to cho tiếp nấm thái hạt lựu vào, nêm chút xíu hạt nêm cho ngấm.
cha-thit-ga

Thịt gà sau khi đã ướp thì trộn với 3 thìa bột năng, chút tiêu, cho chỗ hành nấm vừa xào vào, thêm một thìa dầu ăn cho chả mềm và không bị khô, nhào cho đều. Hỗn hợp thịt gà dẻo quánh là được.
cha-thit-ga

cha-thit-ga

Nặn thịt thành nhiều viên nhỏ, ấn hơi dẹt, cho vào chảo dầu nóng rán, để lửa trung bình cho gà khỏi cháy.
cha-thit-ga

Lật hai mặt rán cho thịt chín vàng đều là được.
cha-thit-ga

Dưa chuột thái lát, xếp ra đĩa, đặt chả gà lên trên, trang trí với rau mùi.
Chúc các bạn ngon miệng!

bài chả thịt gà được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề cha thit ga tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Đậu phụ nhồi thịt
Đậu phụ nhồi thịt
Đậu phụ nhồi thịt
Đậu phụ nhồi thịt quen thuộc mà ngon miệng, thấm đượm nước xốt đậm đà rất hấdẫn, bạn cùng thử cách làm này nhé
3308


Xôi Lá Dứa
Xôi Lá Dứa
Vật Liệu

- 1 kg nếp ngon không lộn gạo
- 15 cọng lá dứa
- 1/4 muỗng cà phê muối bọt
- Lá chuối lót xửng
- 300 g dừa khô


Cá nướng lá chuối kiểu Malaysia
Cá nướng lá chuối kiểu Malaysia
Cá nướng lá chuối kiểu Malaysia
Món ăn ngon lành đặc trưng của Malaysia này phù hợvới những ngày cuối tuần thảnh thơi.
Nguyên liệu: (cho 4


Tonkatsu
Tonkatsu
Tonkatsu
Tonkatsu thơm ngon, bổ dưỡng, đặc biệt hơn trong tiếng Nhật, từ “katsu” có nghĩa là chiến thắng đấy!
Tonkatsu là một trong những món ăn


Cá hố kho cà chua
Cá hố kho cà chua
Nguyên Liệu:

Ở vùng biển miền Trung có rất nhiểu loại cá như cá liệt, cá chuồn, cá đuối...Người miền Trung tận dụng nguồn tài nguyên từ biển


vidéo Bánh mì chiên tôm
vidéo Bánh mì chiên tôm
http://www.youtube.com/watch?v=OA0aBtysRto&feature=related


Uyên Ương Sắc Cầm
Uyên Ương Sắc Cầm
Vật Liệu



Vật liệu:
- 1 con gà mái tơ 1,5kg.
- 200g jambon, 200g chả lụa, 6 chiếc nem, 10 trứng cút.
- 3 cây xà lách Đà Lạt, ngò, 3


Cua Kim Tiền
Cua Kim Tiền
Vật Liệu



. 2 ổ bánh mì sandwich nhỏ.
. 100gr thịt nạt dăm.
. 100gr thịt cua.
. 200gr tôm đất.
. 50 gr cá thác lác.
. 100gr mỡ