Chả giò mực
Rất thơm đấy, mời các bạn nếm thử.
Nguyên liệu:

500g mực lá,
500g nạc dăm xay,
một xấp bánh đa mè,
một muỗng cà phê hành tím băm,
một muỗng cà phê tiêu xay,
dầu ăn để chiên.
Gia vị:
hai muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, tương ớt.
cha-gio-muc
Ảnh: Hoàng Thụy
Thực hiện:
- Mực lá làm sạch, xắt hạt lựu thật nhỏ. Trộn mực chung với nạc dăm xay, thêm hành băm, tiêu xay, hạt nêm, bột ngọt, để thấm gia vị khoảng 10 phút.
- Bánh đa ngâm nước cho mềm, lấy ra, cắt từng miếng hình tam giác, cho nhân vào, gói lại, ém cho chặt mép.
- Bắc chảo lên bếp, cho vào nhiều dầu, dầu sôi, thả chả giò vào chiên vàng, vớt ra, đặt lên giấy thấm dầu. Khi ăn, dùng kèm tương ớt.

bài chả giò mực được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề cha gio muc tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Chả cá rán giòn
Chả cá rán giòn
Chả cá rán giòn
Thỉnh thoảng đổi bữa mình làm chả cá rán giòn này, cả nhà ai cũng thích, bữa cơm vừa vui vừa hết “nhanh vèo vèo”
2745


Khoai tây cuốn tôm phô mai chiên
Khoai tây cuốn tôm phô mai chiên
Khoai tây cuốn tôm phô mai chiên
Món ăn trông lạ và ngon mắt, nguyên liệu để làm khá đơn giản, dễ kiếm, khi ăn chấm kèm với mayonnaise có rắc


Cá điêu hồng hấp tàu xì
Cá điêu hồng hấp tàu xì
http://www.motgiadinh.com/data/news/fullsize/2010/10/19/569428895_560121576.jpg

Nguyên liệu

- 1 con cá điêu hồng (1kg)
- 50g gừng thái sợi
- 50g ớt


Bánh mì hấp Sài Gòn
Bánh mì hấp Sài Gòn
Bánh mì hấSài Gòn
Bánh mì hấlà món ăn vặt bình dị của người Sài Gòn vào mỗi buổi chiều. Nguyên liệu đơn giản, bạn có thể làm món ăn này cho


Thịt gà chiên giòn sốt dứa
Thịt gà chiên giòn sốt dứa
Thịt gà chiên giòn sốt dứa
Thịt gà giòn tan, bên ngoài được áo một lớdứa ăn hơi chua chua, ngọt ngọt, xen lẫn với ớt chuông và hành tây, làm món


Bò Viên Sốt Kem
Bò Viên Sốt Kem
Vật Liệu



- 1/2kg thịt bò mềm.
- 200g bơ.
- 2 hộp kem tươi.
- Ngò, cà, ớt.
- 100g bột mì.
- 1 gói hành khô.
- 3 củ cà


tôm nướng ống trúc
tôm nướng ống trúc
Món Nướng » Tôm Nướng Ống Trúc
Font Size: Tác Giả: quangnd
Nguyên Liệu:

- 200gr tôm. - 8 ống trúc. - 2 thìa cà phê mật ong. - 1/2 thìa cà phê hạt


Tôm Tơ Hồng
Tôm Tơ Hồng
Vật Liệu


- 600g tôm bạc thẻ hoặc tôm sú.
- 1 ít gừng.
- Ngò.
- 300g bột gạo, 70g bột năng, 2 hột gà.
- Tiêu, muối, đường, bột