cha-ca-xao

Chả cá xào
Thử kết hợmón chả cá chiên thường ngày với rau củ để làm mới bữa cơm nào!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 300g cá thác lác
- 1 bó thì là
- 1 cây súlơ xanh
- 1 củ cà rốt
- Hành lá, gừng, tỏi, gia vị, dầu ăn
Đến phần hành động này :

Bước 1:
- Đầu tiên, bạn băm thì là và giã gừng ra lấy nước, trộn thì là, gừng và một ít gia vị vào với cá.

Bước 2:

- Viên cá thành từng viên vừa ăn rồi đem chiên vàng trong dầu nóng.

Bước 3:
- Khi chiên xong, bạn để ra tô cho chả cá ráo dầu.

Bước 4:

- Ngâm rửa sạch súlơ và cà rốt, sau đó luộc sơ rồi đem cắt thành miếng nhỏ.

Bước 5:

- Cho tỏi vào phi thơm trong chảo dầu nóng, sau đó cho rau củ vào xào.
Bước 6:

- Cuối cùng, bạn cho chả cá vào xào cùng với rau củ. Thêm gia vị, dầu hào, tiếtục xào cho đến khi sốt đặc lại thì tắt bếp.

Món chả cá xào rau củ hấdẫn đã hoàn thành rồi!

Lâu lâu đổi vị với món ăn màu sắc và đơn giản này cũng hay lắm đó!


Phần sốt đậm đà sẽ ăn rất hợvới cơm nhé!
Sưu tầm

bài chả cá xào được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề cha ca xao tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh xèo
Bánh xèo
Bánh xèo
2590
Vật liệu Cho 6 người ăn:
1. 1 gói bột gạo
2. 1 lb thịt ba chỉ xéo, luộc chín, cắt mỏng miếng vừa ăn
3. 1 lb tôm nhỏ


Nghêu Nướng Mỡ Hành
Nghêu Nướng Mỡ Hành
Vật Liệu


- 1kg nghêu
- 1 muỗng cà phê mỡ nước
- 1 muỗng cà phê hành lá cắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê nước


Bánh cuộn nhân hành
Bánh cuộn nhân hành
Bánh cuộn nhân hành
Món bánh mặn này hơi tốn thời gian một chút, nhưng ngày cuối tuần của cả gia đình sẽ vui và đầm ấm hơn với những chiếc


Cua Rang Giấm
Cua Rang Giấm
Vật Liệu



. 1kg cua (độ 3-4 con).1/2 chén giấm.
. Vài củ hành đỏ. 3 trái cà chua.
. 1 trái dưa leo xanh lớn. 2 trái ớt.
. 50 gr rau


Tôm rang
Tôm rang
Tôm rang
Nước mắm, hành tươi, rau mùi là những gia vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Công thức tôm rang này thực sự là một món ăn Việt rất ngon


Gà hấp nấm
Gà hấp nấm
Gà hấnấm
Những ngày cuối năm, là khoảng thời gian thích hợđể bạn thưởng thức một món ăn nóng với gà và các loại nấm, vừa để cân bằng hệ


Bánh ít trần tôm thịt
Bánh ít trần tôm thịt
Bánh ít trần tôm thịt
2574
Nguyên liệu:
Bột nếp 500g.
Tôm 200g.
Thịt băm 100g.
Dầu ăn: 40ml.
Hành củ, hành tươi, rau mùi, ớt


Xôi gà Đà Nẵng
Xôi gà Đà Nẵng
Xôi gà Đà Nẵng
Món xôi được ăn kèm với gà xé phay trộn với hành tây, rau răm, hạt xôi chắc, mềm, xen lẫn với vị cay nhẹ của tương