Chả cá dồn rau củ
cha-ca-don-rau-cu
Món này có thể dùng ăn chơi hay ăn chung với cơm làm món mặn đều được. Cứ làm xong , đựng vào hộp chịu nhiệt khi cần ăn chỉ cần cho vào lò viba làm nóng 2 phút là được.
Nguyên Liệu :
cha-ca-don-rau-cu

400g chả cá thác lác
1 muỗng cà phê đường
1/2 muỗng cà phê hạt nêm
1 muỗng cà phê tiêu
2-3 muỗng canh đầy nước mắm ngon
ít hành lá xắt nhuyễn
1/2 muỗng cà phê tỏi bằm nhuyễn.
Cách làm
Trộn đều và quết cho cá trở trong. Cá càng trong thì chả cá càng dai.
cha-ca-don-rau-cu

Rau củ để nhồi thì tùy ý, nhưng nhất thiết phải có ớt sừng trâu loại to thì món này mới ngon đó.
Mình dùng ớt xẻ dọc, bỏ hột, cà tím, cà chua, đậu bắp, đậu hủ
Dồn cá vào các loại rau củ trên và chiên vàng
cha-ca-don-rau-cu

Nước sốt:
1/2 chén nước tương
3 chén nước trắng, hòa tan.
Cho lên bếp đun sôi hỗn hợp nêm lại với chút muối và đường cho vừa miệng.
Tắt bếp. Cho hành xắt khúc vào
Cho phần rau củ vào nước sốt cho thấm 10 phút là có thể thưởng thức rồi đó.
cha-ca-don-rau-cu

Nhâm nhi với bia khi coi đá banh cũng thú vị lắm đấy ạ.
Bài và ảnh Mẹ bé Bo

bài chả cá dồn rau củ được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề cha ca don rau cu tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Tôm hấp nấm hương
Tôm hấp nấm hương
Tôm hấp nấm hương
Nếu bạn muốn đổi bữa mà lại ít thời gian thì hãy thử món tôm hấp nấm hương bằng lò vi sóng này nhé.
2951


Gỏi Sen Bao Tử
Gỏi Sen Bao Tử
Vật Liệu


. 1kg ngó sen.
. 200gr thịt đùi hoặc ba chỉ.
. 1 cái bao tử nhỏ, 300gr tôm đất.
. 2 trái dưa leo, 2 củ cà rốt.
. 50gr dưa


Sò điệp lăn sốt ớt chuông
Sò điệp lăn sốt ớt chuông
Sò điệp lăn sốt ớt chuông
2899
Nguyên liệu:
- Một gói sò điệp đóng gói.
- 1-2 quả ớt Đà Lạt.
- 1 củ hành tây.
- Rượu vang


Bánh ổ mặn
Bánh ổ mặn
Bánh ổ mặn
2582
(Còn gọi là bánh mặn hoặc ... Bánh Bèo "Cắc Chú". Chữ "cắc chú" trong âm ngữ miền nam là nói trại từ chữ "khách trú" mà ra)


Tôm Rim Cốt Dừa
Tôm Rim Cốt Dừa
Vật Liệu


- 600g tôm bạc thẻ vừa.
- 200g dừa khô mài sẵn.
- Gia vị: tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn, xì dầu.

Cách


Gỏi Bạch Tuyết Kê
Gỏi Bạch Tuyết Kê
Vật Liệu


. 1 ức gà mái tơ, 1kg củ sắn già.
. 100g mè trắng, 1 củ cà rốt non.
. 100g dừa ráo nạo sợi.
. Giấm, gia vị.
. 3 trái


Gà que nướng xù
Gà que nướng xù
Gà que nướng xù
Chắc hẳn các bạn mới biết đến món gà chiên xù thôi đúng hông ?
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2808
- 400gr thịt gà


Giò Heo Hầm Măng Tươi
Giò Heo Hầm Măng Tươi
Vật Liệu


- 500g chân giò.
- 200g măng.
- Nước mắm ngon, bột ngọt, hành ngò, tiêu, muối.


Cách Thức


Chân giò làm