Chả cá bọc sả Indonesia
Chả cá bọc sả là một món ăn truyền thống của Indonesia được gọi là "Sate Lilit Bali" hoặc "Balinese Fish Satay".

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
cha-ca-boc-sa-indonesia
- Phần chả cá:
400gr cá phi lê, 200gr tôm, 5 quả ớt,
100gr dừa nạo, lá chanh, 16 cây sả, 5ml nước me,
muối, hạt tiêu, đường nâu



- Phần nước sốt:
4 quả ớt, 4 tétỏi, 8 củ hành, nghệ, gừng, cà chua

Đến phần hành động này:
cha-ca-boc-sa-indonesia

Bước 1:
- Băm hoặc xay nhuyễn tôm và cá.
cha-ca-boc-sa-indonesia

Bước 2:
- Băm nhỏ 2 nhánh sả và ớt.
- Làm nóng chảo dầu trên lửa vừa, trộn hỗn hợtôm và cá xay nhuyễn với lá chanh, sả, ớt cùng với nước me.
cha-ca-boc-sa-indonesia

Bước 3:
- Rửa sạch cây sả để làm que xiên nhé!
cha-ca-boc-sa-indonesia

Bước 4:
- Thêm vào hỗn hợtôm. cá trên bếmuối, hạt tiêu và đường nâu, sau đó cho dừa nạo vào trộn cùng nghen!
cha-ca-boc-sa-indonesia

Bước 5:
- Trộn hỗn hợtrong chảo thêm 2 phút rồi tắt bếp.
cha-ca-boc-sa-indonesia

Bước 6:
- Dàn mỏng hỗn hợcá rồi đặt cây sả vào chính giữa nè!
cha-ca-boc-sa-indonesia

Bước 7:
- Quấn cá đều tay và thật chặt quanh cây sả.
img]http://vietcadao.com/forum/data/attachment/forum/hinhmoi/11042012mbtCAbuoc8_7c912.jpg[
Bước 8:
- Rán chả cá tới khi chín vàng đều cả 2 mặt.
- Trộn đều các nguyên liệu dùng làm nước sốt lại với nhau ra một bát riêng nghen!
Ăn chả cá cùng với cơm trắng và nước sốt nhé!
cha-ca-boc-sa-indonesia

Chỉ nhìn thôi là muốn ăn rồi cơ ý!
cha-ca-boc-sa-indonesia

Hương vị cá, tôm được ngấm đều gia vị nên ăn đậm đà, ngon lắm nhé!
cha-ca-boc-sa-indonesia

Mình rán cháy cạnh thì chả cá sẽ ngon hơn nhiều đấy!
cha-ca-boc-sa-indonesia

Ăn cùng với nước sốt đặc biệt chúng mình vừa làm thì quả thật là miễn chê!
Sưu tầm

bài chả cá bọc sả indonesia được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề cha ca boc sa indonesia tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Đậu Ngũ Sắc
Đậu Ngũ Sắc
Vật Liệu


- 50g đậu Hòa Lan.
- 50g đậu rằn loại lớn có vân màu.
- 50g đậu trắng.
- 50g đậu ngự.
- 2 quả cà chua chín đỏ.


Lẩu măng chua riêu cua
Lẩu măng chua riêu cua
Lẩu măng chua riêu cua
Trời mùa đông, bạn hãy chuẩn bị một nồi lẩu nóng hổi chua chua cay cay cho cả gia đình quây quần, ăn vừa ngon vừa nhanh gọn.


Khoai Tây Bọc Tôm Chiên
Khoai Tây Bọc Tôm Chiên
- 600g tôm bạc thẻ to.
- 300g khoai tây.
- 1 muỗng súp bột cà ri.
- 1 muỗng súp sữa tươi.
- 100g bột năng khô.
- 1/2 gói bột dòn Thái.
- 200g


Cơm Thập Cẩm Hải Sản
Cơm Thập Cẩm Hải Sản
Vật Liệu


- 1/2kg gạo thơm.
- 4 cọng lá dứa.
- 1 trái dừa xiêm.
- 1/2kg nghêu luộc chín, xắt hột lựu.
- 100g thịt nạt cua rỉa bỏ


Tôm hấp đậu hũ
Tôm hấp đậu hũ
Tôm hấp đậu hũ
Hãy thử món này, nó thực sự là sự kết hợp hoàn hảo của tôm và đậu hũ, vừa ngon miệng lại tốt cho tiêu hóa.
2950


Cá kho tiêu đúng kiểu miền Nam
Cá kho tiêu đúng kiểu miền Nam
Cá kho tiêu đúng kiểu miền Nam
Chỉ với 3 bước đơn giản sẽ có ngay món cá kho tiêu ngon đúng kiểu miền Nam. Mời các bạn cùng vào bếp để tham


Lá bắp cải cuốn thịt
Lá bắp cải cuốn thịt
Lá bắp cải cuốn thịt
Trời chuyển mùa cơ thể dễ mệt mỏi và nhiễm lạnh, ăn những món hấp giàu dinh dưỡng sẽ giúp bạn thấy ấm áp, khỏe khoắn


Cá xốt dứa chua ngọt
Cá xốt dứa chua ngọt
Cá xốt dứa chua ngọt
Món cá xào dứa chua ngọt màu sắc đẹp mắt, vị chua ngọt hấp dẫn, ngày Tết bạn có thể thêm vào thực đơn đĩa cá xào thơm ngon