Font Size:
Chả cá bọc sả Indonesia
Chả cá bọc sả là một món ăn truyền thống của Indonesia được gọi là "Sate Lilit Bali" hoặc "Balinese Fish Satay".

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
cha-ca-boc-sa-indonesia
- Phần chả cá:
400gr cá phi lê, 200gr tôm, 5 quả ớt,
100gr dừa nạo, lá chanh, 16 cây sả, 5ml nước me,
muối, hạt tiêu, đường nâu



- Phần nước sốt:
4 quả ớt, 4 tétỏi, 8 củ hành, nghệ, gừng, cà chua

Đến phần hành động này:
cha-ca-boc-sa-indonesia

Bước 1:
- Băm hoặc xay nhuyễn tôm và cá.
cha-ca-boc-sa-indonesia

Bước 2:
- Băm nhỏ 2 nhánh sả và ớt.
- Làm nóng chảo dầu trên lửa vừa, trộn hỗn hợtôm và cá xay nhuyễn với lá chanh, sả, ớt cùng với nước me.
cha-ca-boc-sa-indonesia

Bước 3:
- Rửa sạch cây sả để làm que xiên nhé!
cha-ca-boc-sa-indonesia

Bước 4:
- Thêm vào hỗn hợtôm. cá trên bếmuối, hạt tiêu và đường nâu, sau đó cho dừa nạo vào trộn cùng nghen!
cha-ca-boc-sa-indonesia

Bước 5:
- Trộn hỗn hợtrong chảo thêm 2 phút rồi tắt bếp.
cha-ca-boc-sa-indonesia

Bước 6:
- Dàn mỏng hỗn hợcá rồi đặt cây sả vào chính giữa nè!
cha-ca-boc-sa-indonesia

Bước 7:
- Quấn cá đều tay và thật chặt quanh cây sả.
img]http://vietcadao.com/forum/data/attachment/forum/hinhmoi/11042012mbtCAbuoc8_7c912.jpg[
Bước 8:
- Rán chả cá tới khi chín vàng đều cả 2 mặt.
- Trộn đều các nguyên liệu dùng làm nước sốt lại với nhau ra một bát riêng nghen!
Ăn chả cá cùng với cơm trắng và nước sốt nhé!
cha-ca-boc-sa-indonesia

Chỉ nhìn thôi là muốn ăn rồi cơ ý!
cha-ca-boc-sa-indonesia

Hương vị cá, tôm được ngấm đều gia vị nên ăn đậm đà, ngon lắm nhé!
cha-ca-boc-sa-indonesia

Mình rán cháy cạnh thì chả cá sẽ ngon hơn nhiều đấy!
cha-ca-boc-sa-indonesia

Ăn cùng với nước sốt đặc biệt chúng mình vừa làm thì quả thật là miễn chê!
Sưu tầm

bài chả cá bọc sả indonesia được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề cha ca boc sa indonesia tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cua Sốt Nấm
Cua Sốt Nấm
Vật Liệu



. 6 con cua thịt (độ 1-1/2kg).
. 1 củ tỏi,100gr nấm rơm búp.
. Vài tai nấm mèo, kíp chấp.
. 1 trái chanh, vài tép hành lá.


Bánh trứng cuộn 3 lớp
Bánh trứng cuộn 3 lớp
Bánh trứng cuộn 3 lớp
1 lớp trứng vàng xốp, 1 lớp bánh bột mỳ dai dai và trong cùng là những miếng giăm bông thơm ngon, bạn đã thử loai bánh này


Cá rô phi hấp hành gừng
Cá rô phi hấp hành gừng
Cá rô phi hấhành gừng
Vị cá ngọt, đậm đà xì dầu và thơm ấm mùi gừng, đổi món cho bạn sau chuỗi dài những ngày Tết ăn nhiều thịt gà.
3639


Ngao hấp rượu
Ngao hấp rượu
Ngao hấp rượu
Món ngao hấp rất nhanh gọn và ngon miệng, thích hợp trong những ngày thời tiết mát mẻ. Xin giới thiệu một cách hấp ngao mới để các


Há cảo chiên giòn
Há cảo chiên giòn
Há cảo chiên giòn
Vừa nhanh lại vừa dễ, món này làm món khai vị, ăn chơi hay ăn mặn đều hợp cả.
Những chiếc há cảo vàng ươm, giòn tan, be


Canh khổ qua nhồi thịt gà
Canh khổ qua nhồi thịt gà
Canh khổ qua nhồi thịt gà
Bát canh mướp đắng xanh mướt, thật ngon mắt; vị ngọt, bùi, thanh mát và hơi đăng đắng hòa quyện với nhau. Bạn hãy nấu


Súp gà măng tươi
Súp gà măng tươi
Súgà măng tươi
Bát súnóng hổi với vị ngọt thanh từ nước dùng, ngon ngọt của thịt gà, măng tươi giòn mát và thoang thoảng mùi thơm của gừng.
3323


Trứng cuộn tôm hấp
Trứng cuộn tôm hấp
Trứng cuộn tôm hấp
Rất lạ nhé, từng miếng trứng cuộn tôm hình xoắn ốc rất đẹp và thơm sẽ chinh phục bạn cũng như bọn trẻ ngay từ cái nhìn