siteWeb
(view: 1656) Canh gấc hải sản
Màu đỏ của gấc làm tô canh thêm sắc màu may mắn, còn thịt gấc là nước canh thêm ngọt và dễ ăn.
Nguyên liệu
Tôm sú 200 gr
Mực 200 gr
Cà chua 100 gr
Nấm linh chi 100 gr
Gấc 1 trái
Dầu ăn, tỏi, nước dùng, đường
Rau ôm, húng quế, hạt nêm, muối
Các bước thực hiện
Gấc xẻ đôi, lấy múi, để nguyên hạt, phi thịt gấc với chút dầu ăn, tỏi cho thơm và ra màu. Tôm sú chẻ lưng, mực làm sạch, xắt khoanh. Cà chua chẻ tư, ớt xắt lát mỏng, rau xắt khúc, nấm rửa sạch.
Lấy nước dùng nấu sôi, cho gấc vào nêm gia vị hơi chua chua ngọt ngọt, thả tôm, mực, cà chua, ớt và nấm vào nấu chín. Nêm rau ôm, quế vào dùng nóng.
Thực hiện: ĐB Đỗ Bá Thiện - TP.HCM
Ảnh: Xuân Hiến
Món MặnBóng xào thập cẩm
Món MặnGỏi Bò Nhúng Me
Món MặnCua lột nhúng bột chiên giòn
Món MặnGà 3 chén (San Bei Ji)
Món Mặnthịt heo nướng gừng
Món MặnBánh cuốn tráng chảo
Món MặnTrứng hấp nấm
- Món Mặn
Gỏi Ngó Sen Rau Tiến Vua by MICAN
Món MặnBún mực
- Món Mặn
vidéo Tôm Bọc Bắp Non
ads
module block ngaunhien
Nguyên liệu:
- 200g thịt bò phi lê
- 1 muỗng cà phê bột năng hoặc bột ngô
- 10g cần tàu
- ½ củ hành trắng
- ½ quả ớt chuông
- 2 cọng
Chả cá bọc sả Indonesia
Chả cá bọc sả là một món ăn truyền thống của Indonesia được gọi là "Sate Lilit Bali" hoặc "Balinese Fish Satay".
Chuẩn
Khổ qua, đắng miệng mát lòng
Không thể phủ nhận, vị đặc trưng của khổ qua là đắng. Nhưng vị đắng đó chỉ ở đầu môi, còn vị ngọt mát của
Nguyên liệu: (làm 3 phần ăn)
1 can nước dứa khoảng 226g.
4 miếng thịt gà không xương, không da (khoảng 0,5 kg)
1/4 tách bột năng.
1
Bài được thuvang sửa lúc 2012-8-27 04:58
Đậu Hủ Tì bà
Μón ăn nàу có thể dùng làm món tiệc haу món ăn cuối tuần trong giа đình cũng
Bò Viên Xào Ớt
2616
Nguyên liệu:
- 300g bò viên đóng gói
- Ớt chuông xanh, đỏ, vàng
mỗi thứ 1/2 quả
- 1 củ hành tây
- 2 thìa
Gà om nước dừa
Bạn sẽ dễ dàng nhận ra sự kết hợgiữa ẩm thực châu Âu và châu Á trong món ăn hấdẫn này
3222 align="left" >
Càng cua xốt sả ớt
Miếng thịt cua ngọt lừ, đậm mùi gừng, sả, tỏi.
Xốt dậy mùi cay thơm của ớt hiểm và hạt tiêu cùng vị chua thanh