cach-lam-sach-da-day-bao-tu-lon

Cách làm sạch dạ dày (bao tử) lợn

Dạ dày lợn là món khoái khẩu của nhiều người nhưng cũng vì ngại làm sạch mà bạn không mấy hứng thú chế biến. Chúng tôi sẽ mách bạn một số cách làm sạch dạ dày chuẩn nhé!
Cách làm sạch dạ dày lợn sau đây sẽ khiến bạn cảm thấy hài lòng cho mà xem!

* Quy trình làm sạch:


1. Lộn trái bao tử, rửa trực tiếp dưới vòi nước, dùng dao cạo sạch màng nhầy

cach-lam-sach-da-day-bao-tu-lon

2. Giữ nguyên bề trái, cho bột mỳ vào bóp thật kỹ để bao tử ra nhớt.


cach-lam-sach-da-day-bao-tu-lon

3. Tiếp tục cho muối vào, bóp xát mạnh tay nhiều lần trước khi rửa lại.



cach-lam-sach-da-day-bao-tu-lon


4. Chần bao tử vào nước sôi, vớt ra rửa lại, chà chanh thật đều cho trắng


cach-lam-sach-da-day-bao-tu-lon

5. lại thật sạch, lộn ngược, dùng dao cắt bỏ bớt lớp mỡ bám bên ngoài.


cach-lam-sach-da-day-bao-tu-lon

6. Bao tử sau khi sơ chế đã trắng sạch



cach-lam-sach-da-day-bao-tu-lon

* Chế biến:

Dạ dày lợn có nhiều món ngon. Nhưng ngon nhất vẫn là món luộc, giòn thơm, ăn sần sật, cảm giác cực kì thích thú. Đặc biệt ngon hơn khi ăn kèm với nước mắm chấm chua cay.
Cũng có thể thái nhỏ dạ dày cho vào nấu cháo, ăn ngon và bổ cực bạn nhé!


cach-lam-sach-da-day-bao-tu-lon

Nếu không thích, bạn có thể thái miếng vừa ăn và xào cùng với rau.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Hải Yến (Theo Eva)


bài cách làm sạch dạ dày (bao tử) lợn được đăng bởi: MICAN với tựa đề cach lam sach da day (bao tu) lon tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Những món ngon vừa lạ vừa quen ở xứ chùa Tháp
Những món ngon vừa lạ vừa quen ở xứ chùa Tháp
Những món ngon vừa lạ vừa quen ở xứ chùa Tháp
Bún Num-bo-choc, Bok-lo-hong, gà đốt, hủ tiếu... là những món ăn truyền thống Campuchia nhưng phảng phất một


Cà ri tôm chay
Cà ri tôm chay
Nguyên liệu: 4 phần ăn.

Tôm chay: 400g; nước cốt dừa: 300ml; hành tây: 1 củ; hành tím băm: 100g; sả cây: 3 cây; ớt sa tế: 1 muỗng cà phê; bột cà ri: 1


Nộm dưa leo thịt gà
Nộm dưa leo thịt gà
Nộm dưa leo thịt gà
Nộm dưa leo thịt gà sẽ là một món khai vị hay món ăn thêm vào bữa cơm gia đình bạn, giúcân bằng những món ăn chiên, rán nhiều


Mực một nắng chiên nước mắm
Mực một nắng chiên nước mắm
Mực một nắng chiên nước mắm
Mực một nắng vốn đã rất ngon, nhưng nếu đem mực một nắng chiên với nước mắm thì còn tuyệt hơn nữa. Mời các


Vịt quay Bắc Kinh
Vịt quay Bắc Kinh
Vịt quay Bắc Kinh
Thưởng thức món ăn đậm hương vị Trung Hoa nhé
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 đùi vịt
- 3 củ gừng, hạt tiêu, 2


Gỏi Tôm
Gỏi Tôm
Vật Liệu


- 200g tôm đất sống
- 1 củ cà rốt non
- 1 củ cải trắng
- 2 trái dưa leo non
- 1 muỗng cà phê rau răm xắt nhỏ
- 30g


Gỏi Mực (Cách 2)
Gỏi Mực (Cách 2)
Vật Liệu


. 1kg mực ống không lấy đầu.
. 1kg dưa leo, 2 củ hành tây trắng.
. 100gr củ hành tím, 5 cọng cần tàu.
. 100gr đậu phộng,


Bánh giò
Bánh giò
Bánh giò
2571
Nguyên liệu:
Bột:
- 1 gói bột gạo tẻ (16 oz)
- 1 cup bột bắp
- 1 lon nước soup gà (khoảng 2 cups)
- 6 3/4 cups nước