cach-lam-mon-nuong-thom-ngon-voi-than-khong-khoi



Các món nướng thơm ngon luôn là lựa chọn hàng đầu của mọi người trong những buổi party ngoài trời. Vậy làm thế nào để có được bữa tiệc món nướng thơm ngon đúng chất? Hãy theo dõi bài viết dưới đây để có câu trả lời nhé!

Chuẩn bị bếp nướng với than không khói
– Nếu là nướng than không khói, bạn cần dọn dẹp sạch tro của lần nướng trước.
Việc đầu tiên là nhóm than nướng không khói
– Cần nhóm lò trước khi nướng. Nếu là than nướng không khói, việc nhóm lò sẽ phức tạp hơn. Tuy nhiên, tốt nhất là không nên dùng dầu hoặc xăng để nhóm lò, vì xăng hoặc dầu sẽ để lại mùi trong thức ăn. Cần đợi lò nóng đủ trước khi bắt đầu nướng (2 phút đối với than không khói và 1 phút đối với bếp gas).
– Sau đó, hãy làm sạch muội than và dầu mỡ cũ bám ở dàn nướng. Trước khi nướng cần bôi một lớp dầu ăn lên khay hoặc vỉ nướng, để thịt không bị dính.

Chọn đồ nướng
– Mọi người đều biết một số món nướng thông dụng như thịt bò beefsteak hoặc cánh gà, mà không biết một số đồ ăn khác cũng có thể rất ngon khi nướng.
– Phô mai nướng, đặc biệt là nướng trên than không khói, sẽ có vị rất ngon.
– Hầu như bất kỳ loại rau quả nào cũng có thể nướng được, và cho hương vị khác lạ. Bạn cũng có thể làm thành xiên, kết hợp nhiều loại rau quả với nhau, hoặc với thịt.
Bạn có thể chọn nhiều loại thực phẩm khác nhau để làm món nướng
– Ngô bắp nướng trên than nướng không khói cũng cho hương vị thơm và mùi vị tuyệt hảo.
– Hành nướng dùng với thịt hun khói cũng là món gia vị rất ngon.
– Bánh pizza và bánh mỳ kẹp thịt thăn bò đều có thể trở thành những món ngon nóng hổi với nướng than không khói BBQ.
– Bạn cũng có thể nướng sườn lợn, cánh gà hoặc đùi ga với nước sốt tẩm mật ong, ngon chẳng kém gì bạn mua trên phố.
– Cá hồi có thịt chắc và vị béo rất hợp với món nướng. Khi nướng bạn cần để nguyên da, vì nó sẽ giúp bảo vệ phần thịt bên trong không bị vỡ, và giữ được vị béo thơm ngon của thịt cá hồi .
Các thủ thuật cần biết khi nướng BBQ bằng than không khói
– Để tránh mất nước ngọt của thịt trong quá trình nướng, không nên dùng dĩa hoặc các vật nhọn để lật hoặc gắp thịt, mà nên dùng kẹp hoặc thìa.
– Hạn chế tối đa các lần lật thịt, tốt nhất là chỉ nên lật thịt một lần thôi.

Món nướng sẽ thơm ngon hơn nếu bạn biết cách nướng
– Không nên dùng thìa hoặc cặp ép thịt quá nhiều, sẽ làm mất nước ngọt của thịt.
– Để có hương vị thịt nướng ám khói, có thể áp dụng thủ thuật ngâm một số miếng gỗ nhỏ trong nước, sau đó cho vào lò than để tạo khói.
– Để tạo thêm hương vị thảo quả cho thịt nướng, bạn có thể cho trực tiếp gia vị thảo quả vào lò than, hoặc ngâm trong nước rồi đặt trên khay nướng cùng thịt (việc ngâm nước để cho thảo quả không bị cháy quá nhanh)
Sử dụng than nướng không khói sẽ giúp món nướng của mọi người trở nên thơm ngon, đậm vị hơn rất nhiều. Chúc mọi người luôn có được những buổi tiệc món nướng ấm cúng bên những người thân yêu nhé!

bài cách làm món nướng thơm ngon với than không khói được đăng bởi: tubi với tựa đề cach lam mon nuong thom ngon voi than khong khoi tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Tôm khô kho quẹt
Tôm khô kho quẹt
Tôm khô kho quẹt
Đây là món mà cả nhà mình đều rất yêu thích, nhiều khi ăn như một món mặn trong bữa cơm chứ không đơn thuần là dùng để chấm rau


Huyết sốt mỡ hành
Huyết sốt mỡ hành
Huyết sốt mỡ hành
Món lạ. Ăn kèm với nước mắm chua ngọt, thấy cũng được được nên giới thiệu với mọi người đây!
3466 Nguyên liệu


Tôm Nướng Lá Lốt
Tôm Nướng Lá Lốt
Vật Liệu


- 1kg tôm đất to.
- 200g giò sống.
- 200g thịt nạc heo (thịt vai).
- 20g cốm xanh non.
- 60 lá lốt xanh non lựa lá vừa.
-


Há cảo chiên giòn
Há cảo chiên giòn
Há cảo chiên giòn
Vừa nhanh lại vừa dễ, món này làm món khai vị, ăn chơi hay ăn mặn đều hợp cả.
Những chiếc há cảo vàng ươm, giòn tan, be


ken ca
ken ca
Vật Liệu


- 600g cá lóc lấy phần giữa.
- 100g tôm khô.
- 1/4 trái thơm.
- 100g sả bằm nhuyễn.
- 4 muỗng súp bột cà ri khô.
- 2


Chả cá Vân Đình
Chả cá Vân Đình
Chả cá Vân Đình
Với truyền thống và văn hóa ẩm thực lâu đời, Vân Đình trở lên rất nổi tiếng với các đặc sản như Vịt cỏ Vân Đình, Bún


Mực xào cay
Mực xào cay
Mực xào cay
Hôm nào trời mưa rả rích, gió lành lạnh ăn món mực xào cay với cơm nóng hít hà mà ngon. Mực giòn, cay cay củ hành nồng nồng nhưng ngọt ăn


Gà luộc sốt sa tế
Gà luộc sốt sa tế
Gà luộc sốt sa tế
Thử đổi kiểu cho món gà luộc thường ngày với sốt sa tế ăn kèm xem sao
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 cái đùi gà