Cách làm bánh xèo mỏng dòn ngon miệng
Bánh xèo là 1 món ăn được rất nhiều người yêu thích và được bán ở rất nhiều nơi. Mỗi nơi thường có những hương vị và nguyên liệu chế biến hơi khác nhau 1 chút. Tại sao bạn không thử tự tay làm món bánh xèo thơm ngon bổ dưỡng hợp vệ sinh cho gia đình và bạn bè từ những nguyên liệu khá đơn giản. Cùng thảm khảo những cách làm bánh xèo dưới đây nhé.
cach-lam-banh-xeo-mong-don-ngon-mieng
Nguyên liệu chuẩn bị
– 200g bột gạo
– 400ml nước cốt dừa
– 1/2 thìa muối
– Hành lá cắt nhỏ
– 300g thịt ba rọi cắt mỏng
– 300g tôm bạc nhỏ .
– Rau thơm các loại, xà lách, cải xanh.
cach-lam-banh-xeo-mong-don-ngon-mieng
Cách làm
– Pha bột gạo+ nước cốt dừa + muối, lược lại cho sạch. Để trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng .
– Xào thịt + tôm, đổ một muỗng bột vào giữa chảo rồi xoay cho bột tráng đều khắp thành chảo một lớp mỏng, rắc giá lên, rưới mỡ nước hay dầu ăn quanh chiếc bánh cho mỡ thấm vào bột bánh. Xoay đều cho bánh chín vàng. Bánh vàng đều và tróc thì lấy ra.
– Có thể thêm đậu xanh hấp chín, nấm rơm, hay bất cứ loại hải sản nào bạn thích.
Pha nước chấm
1 chén nước mắm ngon + 1 chén nước sôi + 1 chén giấm 4% độ chua + 2 chén đường .
Hòa tan đường với nước sôi, sau đó cho giấm + nước mắm. Khi nào dùng cho tỏi, ớt và đồ chua.
Ăn kèm với rau sống.
Bánh xèo là món ăn đặc trưng của miền Trung và Nam bộ. Để có được chiếc bánh xèo giòn tan thì khâu pha bột là rất quan trọng. Với cách làm bánh xèo này mình có cho thêm chút bia khi pha bột để bánh giòn lâu hơn và khi pha bột xong bạn nên có thời gian để bột ngấm đủ nước, thỉnh thoảng khuấy đều để bột không bị lắng xuống dưới.

(Sưu tầm)

bài cách làm bánh xèo mỏng dòn ngon miệng được đăng bởi: thuvang với tựa đề cach lam banh xeo mong don ngon mieng tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

NgThuHuong,
Đã hổng cho ăn thì thôi, lại còn posted hình lêu lêu cho người khác nhỏ nước miếng!
Em dzìa em khóc và méc anh Hai ..... ép chị mần bánh xèo cho em .... xơi hihihihihihih




JimmyLy,
anh Hai là anh nào ta


NgThuHuong,
[quote]

Anh Hai là người 'thân' của nhiều người,
người 'thương' của 1 người
và cũng có thể là người ... ' thù' của 1 người
và hổng bít có phải là 'người thù' của JL hông
mà lại hỏi câu dzớ dzẩn thế hổng bít !





JimmyLy,
Sorry tại anh dzà gòi nên hơi lẩn thẩn ...hông biết có phải hông nữa .


NgThuHuong,
[quote]




thuvang,
Kaka... mỗi lần mà nghe Hia với Út Hương "chiện chò, tem xư"... đọc rồi là vui ghê, cười tủm tỉm hoài cho tới ngày sau khi ngồi làm nghĩ tới còn cười một mình :)....hông hiểu vì sao hihi

Bành xèo MỎNG DÒN đây :)



NgThuHuong,
[quote]Chòy,
Lần đầu tiên em nghe thấy tên 1 hành tình tên là hi hi Nhưng vì sao hi hi có ... có đâu mờ chị lại .... hông hiểu vì sao hihi chớ hahahaha. Chị hổng bít đó thôi à nha ... Em đã thề trên có ... Trời, dưới có đất và ở giữa thì có chị và em dzằng thì là ... khi có dzịp mà hổng choọc cho anh JL chạy te tua thì ... uổng công ăn nhìu mau nhớn mờ chị hahahaha. Cùng lắn khiến ảnh đổ quạu xía xói múa may dzăng nước miếng tùm lum thì mình chỉ cần tránh là xong chứ ... lo gì hahahaha Phải thế hông anh JL ? Ai mờ nỡ rượt em út để oánh bao chừ nhỉ hihihihihihihih




thuvang,
[quote]

Ý Hia như thế nào hả Hia ? Xin Hia cho biết ý kiến hoặc đóng góp ủng hộ... :)






NgThuHuong,
[quote]

Chòy!
Hỏi ai hổng hỏi, lại đi gặp ông kẹo 'kéo' mờ xin đóng góp với ủng hộ
trong khi ổng chưa bao chừ xí cho em út cái kẹo nào! Dzõ nà nẩm cẩm hihihihihihi




thuvang,
[quote]

Kakaka... mại dzô, mại dzô kẹo kéo điiiiiii :)

Hihi... chắc bị đòn quá Út ơi...



NgThuHuong,
[quote]

Hổng lo,
em nhỏ con, núp sau chị thì lo gì!
Đã có ngừi đỡ đòn cho rùi hihihihihihi




JimmyLy,
nè tui kéo chớ hông có kẹo à nha hông tin hỏi Mailan đi ..........!!!!!!!


NgThuHuong,
[quote]

Dzạ thì đúng dzồi mờ !
Mỗi lần anh chia thì anh cứ ... kéo goài, kéo goài chỉ về phần đuôi rồi khi hổng kéo nổi nữa thì lại nhận đàng đầu chứ còn gì nữa, ai nói oan cho anh bao chừ đâu mà than mí thở! Chính chị MaiLan cũng vừa oánh dây thép cho em bít rằng là tuy anh JL thuộc loại khỏe nhưng hay ... mệt nên cần tránh cho anh khỏi kéo hổng thôi hàng bánh trái chỉ toàn có đâu phụng mà thiếu đường thì anh phải giải nghệ mờ thôi hihihihih




 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cá cơm rán giòn
Cá cơm rán giòn
Cá cơm rán giòn
Cá giòn lại có vị ngọt mặn vừa phải sẽ là món mặn đưa cơm lạ miệng cho nhà bạn.
3671
Nguyên liệu:
- 300g cá cơm tươi


Bún tôm Hải Phòng
Bún tôm Hải Phòng
Bún tôm Hải Phòng.
Bún tôm hay bánh đa tôm là món ngon nổi tiếng của Hải Phòng.
Nguyên liệu:
- 300g tôm
- 1-2 quả cà chua
- 200g thịt ba


Hoa thiên lý nấu canh
Hoa thiên lý nấu canh
Hoa thiên lý nấu canh
Trong những ngày hè nóng nực, đừng quên món canh hoa thiên lý ngọt thanh, dịu mát.
Ca dao xưa có câu:
“Thương chồng


Bắp Bò Hầm Sâm
Bắp Bò Hầm Sâm
Bắp Bò Hầm Sâm
2591
Xin giới thiệu cách làm món bắp bò hầm sâm lạ miệng.
Nguyên liệu:
- 1kg bắp bò
- 1 gói sâm bổ lượng
- 1 trái


Cá om cà chua
Cá om cà chua
Cá om cà chua
Miếng cá săn, om với cà cho vị đậm đà hơi chua nhẹ dùng với cơm nóng rất ngon.
3549
Nguyên liệu:
- 300g cá (có thể dùng cá


Chả tôm cuộn rong biển
Chả tôm cuộn rong biển
Chả tôm cuộn rong biển
Chả tôm được bọc bên ngoài một lớrong biển, khi chiên thịt tôm dai và ngọt, lá rong biển thì giòn, dùng ăn không hay ăn với


Gỏi Sen Ốc Hương
Gỏi Sen Ốc Hương
Vật Liệu


. 2kg ốc hương, 1 củ gừng nhỏ.
. 200gr củ sen ngâm chua.
. 1 trái dừa xiêm.
. 1 củ tỏi, 2 tép sả.
. 50gr đậu phộng rang


Lạp Sưởng Khoai Sọ
Lạp Sưởng Khoai Sọ
Vật Liệu


- Lạp sưởng: 2 cây.
- Khoai sọ: 120g.
- Hành lá, nước dừa, sữa tươi, nước hầm bò.
- Gia vị: 1/2 muỗng bột hột gà, 1