Cá viên chiên nấu măng và cà chua
Thử đổi món cho bữa cơm nhà bạn với cá viên chiên, ăn lạ lạ mà ngon, nấu kèm với măng chua và cà chua.
ca-vien-chien-nau-mang-va-ca-chua
Nguyên liệu:
- 150g chả cá thát lát hay phi lê cá rô
- Măng chua
- 1 quả cà chua
- Hành lá
- Nước mắm, muối, hạt nêm.
Cách làm:
- Chả cá thát lát đổ ra bát, thêm vào nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ dầu ăn, hạt tiêu, dùng thìa quết nhuyễn. Để đơn giản bạn có thể mua cá viên sẵn ở siêu thị.
- Đun nóng dầu, dùng thìa múc từng viên chả cá thả vào nồi, chiên vàng, vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
ca-vien-chien-nau-mang-va-ca-chua

Cá viên chiên vàng.
- Măng chua xé sợi.
- Cà chua bổ múi cau.
ca-vien-chien-nau-mang-va-ca-chua

Cà chua bổ múi câu, măng xé sợi, hành lá thái nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn, phi hành thơm, đổ cà chua, măng chua vào xào.
ca-vien-chien-nau-mang-va-ca-chua

Xào cà chua với măng.
- Xào tầm từ 3 đến 5 phút, đổ từ từ nước lạnh vào. Đun sôi, nêm vào nồi canh một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm.
ca-vien-chien-nau-mang-va-ca-chua

Đổ nước vào nồi đun sôi.
- Đun đến khi măng mềm, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
- Sau cùng đổ chả cá chiên vào nồi, đun sôi, tắt bếrắc hành lá đã thái nhỏ vào.
ca-vien-chien-nau-mang-va-ca-chua

Thả cá viên chiên vào nồi, cho hành lá vào, tắt bếp.
- Múc ra bát dùng làm món canh ăn với cơm.
ca-vien-chien-nau-mang-va-ca-chua
Cún Khang

bài cá viên chiên nấu măng và cà chua được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ca vien chien nau mang va ca chua tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Khoai tây xóc trứng muối
Khoai tây xóc trứng muối
Khoai tây xóc trứng muối
Khoai tây xóc trứng muối có lớvỏ giòn giòn quyện lẫn trong vị mằn mặn và cái thơm bùi của trứng muối nghiền nhuyễn rất


Bánh bột lọc
Bánh bột lọc
Bánh bột lọc
2559
Nguyên liệu:
200g thịt ba chỉ
200g tôm tươi
400g bột năng
1 chén rưỡi nước
1 thìa cà phê muối
1 thìa cà


Cá hồi viên rán
Cá hồi viên rán
Cá hồi viên rán
Món cá hồi không chỉ được ăn sống hay cuốn sushi mà còn có thể được viên rán, rất dễ ăn, thơm mềm và thuận tiện khi mang đi ăn


Hào Xào Gừng Non
Hào Xào Gừng Non
. 1kg hào tươi.
. 300gr cải bẹ xanh cọng lớn.
. 1 củ cà rốt, 1 nhánh gừng non.
. Vài tép hành lá.
. Vài tép tỏi bằm nhỏ.
. Muối, tiêu, bột


Cà Tím Tương Tỏi
Cà Tím Tương Tỏi
Cà Tím Tương Tỏi
Nguyên Liệu:
- 3 trái cà tím loại dài (thái xéo tam giác)
- 2 miếng tofu (thái xéo xéo chiên vàng đậu chiên rồi thì khỏi chiên)


Nui Xào Tam Sắc
Nui Xào Tam Sắc
Vật Liệu


- 200g nui hình con sò.
- 200g thịt gà.
- 2 quả cà chua chín.
- 1 củ hành tây.
- 100g đậu cô ve.
- Bột ngọt, tiêu,


Nấm, đậu xào thịt nạc
Nấm, đậu xào thịt nạc
Nấm, đậu xào thịt nạc
Nấm ngọt mềm, xào cùng đậu rán và thịt nạc với vị đậm đà của dầu hào cho bữa cơm của bạn thêm một món ăn ngon.


Bí ngòi nướng pho mát
Bí ngòi nướng pho mát
Bí ngòi nướng pho mát
Nguyên liệu cần có:
- 3 - 4 quả bí ngòi
- Bột mỳ, tỏi, ớt bột
- 1 quả trứng
- Bột biên xù
- Pho mát