Cà tím, tàu hũ xốt dầu hàu
Nếu bạn đã ngán cá thịt và những món nhiều dầu mỡ, hãy thử làm món cà tím, tàu hũ xốt dầu hàu. Đây là một món đơn giản, dễ làm, nhưng giàu dinh dưỡng và rất ngon miệng.
Cà tím có nhiều vitamin và chất khoáng, đặc biệt là vitamin P, loại vitamin giúp tăng cường sự dẻo dai của các mạch máu, giảm bớt lượng cholesterol, giúp phòng ngừa bệnh cao huyết áp, xơ vữa động mạch. Tàu hũ giàu protein, là nguồn đạm thay thế đạm động vật đối
với người ăn chay.
Nguyên liệu:
• 2-3 trái cà tím vừa (khoảng 400 gr, xắt miếng vừa ăn)
• 300 gram tàu hũ chiên
• 1 trái ớt chuông xắt miếng vừa ăn
• 1 trái cà chua xắt múi
• ½ củ hành tây
• 3 muỗng canh dầu hàu
• 2 muỗng canh dầu ô-liu
• 2 muỗng canh dầu mè
• ¼ muỗng tiêu
• Ngò, rau quế (trang trí)
ca-tim-tau-hu-xot-dau-hau
Thực hiện:
• Cho dầu ô-liu vào chảo, để lửa vừa, cho hành tây vào, xào thơm.
• Cho cà tím và 1 muỗng canh dầu hàu vào, xào cho hơi mềm.
• Cho tàu hũ chiên, cà chua và ớt chuông vào, tiếp tục đảo đều, cho phần dầu hàu còn lại vào, nêm nếm vừa ăn.
• Thêm dầu mè vào, đảo lại 1 lần rồi nhắc xuống.
• Tiêu, ngò và rau quế xắt nhỏ trang trí bên trên món ăn.Món này dùng nóng với cơm rất ngon. Nếu thay dầu hàu bằng nước tương, bạn sẽ có món chay lạ miệng.
Theo Phụ nữ

bài cà tím, tàu hũ xốt dầu hàu được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ca tim, tau hu xot dau hau tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Tôm nướng sốt nước dừa
Tôm nướng sốt nước dừa
Tôm nướng sốt nước dừa
Trời lạnh mà ăn món này thì ngon quá xá luôn
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2963
- 300gr tôm
- 1 trái dừa


Tôm Luộc Vang Trắng
Tôm Luộc Vang Trắng
Vật Liệu



- 1kg tôm he hay tôm càng.
- 3 củ rà rốt.
- 3 lá thơm.
- Gia vị, ngò, cà, ớt.
- 100g bơ.
- 1 muỗng cà phê tiêu


Gỏi Hoa Sen
Gỏi Hoa Sen
Vật Liệu


- 400g tôm bạc thẻ to.
- 300g thịt đùi.
- 1 lỗ tai heo nhỏ.
- 100g hành tím.
- 1 củ hành tây.
- 300g ngó sen.
- 200g


Cua rang me ngon
Cua rang me ngon
Các bạn đã bao giời nấu món Cua rang me chưa? Món ăn cua rang me nấu đơn giản mà lại ngon miệng, hội tụ được bốn vị: chua, cay, mặn, ngọt… Đây là một


Tôm chiên cốt dừa
Tôm chiên cốt dừa
Tôm chiên cốt dừa
Thêm một chút mới lạ vào cho món tôm chiên quen thuộc hàng ngày nào!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 450g tôm tươi
-


Xôi lạp xường hấp
Xôi lạp xường hấp
Xôi lạp xường hấp

Trời chuyển mùa, bắt đầu có những cơn mưa lạnh và âm u, bạn hãy chuẩn bị cho cả nhà một bữa sáng ấm bụng với món xôi


Ớt Sa-tế
Ớt Sa-tế
Ớt Sa-tế
Ớt sa-tế đôi khi được ưa chuộng hơn ớt tươi bởi mùi hương hấp dẫn và vị cay xé. Một hũ ớt sa-tế để sẵn sẽ giúp bạn hứng thú


Mướp đắng nhồi trứng mặn
Mướp đắng nhồi trứng mặn
Mướp đắng nhồi trứng mặn
Ăn mướp đắng mùa hè rất mát, có tác dụng chống viêm, giải nhiệt. Lòng đỏ trứng thì giàu protein và vitamin cung cấp cho