Cà Tím Mỡ Hành

Nguyên liệu:
3 trái cà tím
1/4 tsp muối
1/4 tsp tiêu
1 tép tỏi
15 cọng hành lá
10 con tôm thái hạt lựu
hay 3 oz thịt heo bằm (optional) ca-tim-mo-hanh
Cách Làm:
Cà tím nướng cho chín, khi nướng nhớ trở đi trở lại
cho chín đều. Cà chín đem ra lột vỏ, cắt khúc bỏ vô đĩa.
Bắc chảo lên cho vào 2 Tbsp dầu ăn, dầu nóng cho hành lá, tỏi, tôm, muối và tiêu xào cho chín tôm, múc cho lên trên mặt đĩa cà.
Nước mắm:
6 Tbsp nước và 2 Tbsp đường nấu sôi để nguội
2 Tbsp nước mắm ngon
1 Tbsp nước chanh
tỏi bằm và ớt tuỳ ý
Khi ăn cho nước mắm vào đĩa cà, trộn đều.

bài cà tím mỡ hành được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ca tim mo hanh tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cà Dồn Nhân
Cà Dồn Nhân
Thực hiện: 15 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu


- 4 trái cà chua
- 1 hộp cá thu hoặc các loài cá đóng hộp
- 1/2 chén rau


Hàu nướng rượu champagne
Hàu nướng rượu champagne
Hàu nướng rượu champagne
2832
Chuẩn bị 4 người :
Vật liệu:
- 24 con hào to
- 20cl rượu champagne ( hay rượu trắng loại ngon)
- 5 lòng


Bò Nấu Cam
Bò Nấu Cam
Vật Liệu



- 700g bò bắp.
- 6 trái cam sành.
- 2 củ hành tây.
- 2 lít nước lèo bò.
- Gia vị, ngò, cà, ớt.
- 12 lát bánh mì


Hào Xào Gừng Non
Hào Xào Gừng Non
. 1kg hào tươi.
. 300gr cải bẹ xanh cọng lớn.
. 1 củ cà rốt, 1 nhánh gừng non.
. Vài tép hành lá.
. Vài tép tỏi bằm nhỏ.
. Muối, tiêu, bột


Nộm đu đủ kiểu Thái
Nộm đu đủ kiểu Thái
Nộm đu đủ kiểu Thái
Món ăn có vị đặc trưng kiểu Thái với vị cay, chua nhẹ quyện cùng mùi thơm của tôm khô và đu đủ giòn ngọt.
3660
Nguyên


Gà nấu bơ
Gà nấu bơ
Gà nấu bơ
Gà nấu bơ thơm ngon với vị béo từ bơ thấm vào gà đậm đà, thêm vị chua chua từ chanh vô cùng hấdẫn, bạn hãy thử nhé
Bạn cần chuẩn


Cuốn Huế
Cuốn Huế
Cuốn Huế
Màu đỏ au của tôm chua nổi bật trên nền trắng của bánh phở và chút xanh lá của rau ăn kèm cho bạn những cuốn tròn xinh đậm chất


Bí Non Hấp Thố
Bí Non Hấp Thố
Bí Non Hấp Thố
2596

Nguyên liệu:
- 6 quả bí non
- 100g jambon
- 1 quả mướp khía
- 1 lát gừng, 1/2 muỗng dầu ăn
- 300g thịt ếch