Cá Thu Dồn Ớt Hấp
Nguyên liệu:
- 8 – 10 trái ớt xanh
- 400gr cá thu
- ½ muỗng cà phê tiêu đen
- 3 nhánh hẹ, xắt nhỏ
- 1 nhánh gừng nhỏ, bằm nhỏ
- ½ muỗng cà phê hạt nêm
- 1 muỗng cà phê đường
- 3 muỗng canh dừa bào nhỏ
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng canh nước cốt dừa ca-thu-don-ot-hap
Cách làm:

1. Ớt xanh rửa sạch, dùng dao nhọn sắc cắt một đường dọc theo trái ớt, bỏ hết hạt, chú ý không cắt rách mặt sau.
2. Cá thu rửa sạch cho vào nước sôi luộc chín. Để nguội, lọc bỏ xương và da. Dùng muỗng quết cho cá tơi và bông lên.
3. Cho các nguyên liệu: gừng, hẹ tiêu, hạt nêm, đường vào cá trộn đều, cho tiếp dừa bào, nước cốt chanh vào trộn nhuyễn.
4. Nhồi hỗn hợp cá vào trái ớt, đặt vào lủng tre cho mặt nhồi lên phía trên, rưới nước cốt dừa lên trên, hấp khoảng 20 phút. Ăn nóng.
Thưởng thức:
Pha nước mắm chanh, ớt, tỏi để chấm sẽ rất ngon.

bài cá thu dồn ớt hấp được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ca thu don ot hap tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thịt Bít Tết Băm
Thịt Bít Tết Băm
Thực hiện: 15 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu

- 400g thịt bò băm nhuyễn
- 8 lát mỏng thịt ba rọi phơi khô
- 1 cục bơ


Thịt gà xào rau củ
Thịt gà xào rau củ
Thịt gà xào rau củ
Các loại rau củ chín tới giòn và ngọt, quện với thịt gà mềm mềm rất dễ ăn. Món xào này chế biến nhanh gọn, thích hợp cho


Canh bí đỏ ngon
Canh bí đỏ ngon
các nấu canh bí đỏ, Chỉ vài bước nhanh gọn, đơn giản bạn đã có bát canh thơm ngon, đủ chất cho cả nhà với loại quả rất sẵn trong mùa


Tôm trứng thịt hấp
Tôm trứng thịt hấp
Tôm trứng thịt hấp
Đổi mới một chút cho bữa ăn ngon miệng nhá
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 6 con tôm (bỏ đầu, vỏ), 6 quả trứng cút


Salad Bò Rau Đắng
Salad Bò Rau Đắng
Bài được smweb2013 sửa lúc 2018-3-2 13:05


SALAD BÒ RAU ĐẮNG
Món ngon dễ làm với Rau đắng là thực phẩm tính dược, giúp cải thiện trí nhớ.


Bò Lục Sắc
Bò Lục Sắc
Vật Liệu



- 200g thịt bò.
- 50g măng tươi.
- 1 củ cà rốt nhỏ.
- 2 nấm đông cô.
- 1 củ hành tây nhỏ.
- 20g cần tây, 1


Gỏi tôm cuốn chấm nước sốt me
Gỏi tôm cuốn chấm nước sốt me
Gỏi tôm cuốn chấm nước sốt me
Thay vì nước chấm mắm đường, mình thay bằng nước sốt me xem sao?
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2827
-


Tôm Bọc Chiên Giòn
Tôm Bọc Chiên Giòn
Vật Liệu


- 600g tôm bạc thẻ to.
- 100g giò sống.
- 2 củ khoai tây to.
- 1 lòng trắng hột vịt lạt.
- 1/2 gói bột xù trắng.
-