ca-ro-kho-ca-na





Bạn có biết với

NGUYÊN LIỆU:

  • Cá rô 2 con (khoảng 400g)
  • Cà na muối xổi 200g
  • Thịt ba chỉ 100g
  • Dừa tươi 1 trái
  • Hành tím băm Hành lá, ngò rí, ớt cắt khoanh
  • Muối, đường, nước mắm, dầu ăn
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. SƠ CHẾ:
– Thịt ba chỉ cắt con chì, cá rô nhỏ để nguyên con. Uớp với 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m đường, 1m hành tím băm, 1/3m tiêu, để thấm.

2. THỰC HIỆN:
– Phi thơm 1M hành tím băm, cho thịt ba chỉ vào xào đến khi ra mỡ, thêm 1M đường, tiếp tục đảo đều cho thịt lên màu.
– Trút cá rô vào, xóc đều, rồi cho cà na, ớt khoanh, nước dừa tươi đến khi nước cạn còn ½ thì cho 2M nước mắm vào, kho lửa nhỏ cho cá thấm gia vị.
– Khi nước kho hơi sệt, tắt lửa, cho hành ngò.

3. CÁCH DÙNG:
– Dùng nóng với cơm trắng.
– Cho cà na vào kho chung với cá giúp cá thấm vị.
– Cho đường vào giai đoạn đầu giúp tạo màu cho món ăn.


bài cá rô kho cà na được đăng bởi: smweb2013 với tựa đề ca ro kho ca na tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Súp trứng hải sản
Súp trứng hải sản
Súp trứng hải sản
Buổi tối mùa đông trời lành lạnh được thưởng thức một bát súp hải sản nóng hổi thật là tuyệt biết bao.
Cách chế


Ngao hấp rượu
Ngao hấp rượu
Ngao hấp rượu
Món ngao hấp rất nhanh gọn và ngon miệng, thích hợp trong những ngày thời tiết mát mẻ. Xin giới thiệu một cách hấp ngao mới để các


Cá rán chấm xốt tỏi
Cá rán chấm xốt tỏi
Cá rán chấm xốt tỏi
Thay vì chấm nước mắm thông thường, món cá rán của bạn sẽ thêm phần ngon hơn khi ăn kèm với nước xốt tỏi đặc biệt dưới


Củ cải đường nấu thịt băm
Củ cải đường nấu thịt băm
Củ cải đường nấu thịt băm

Khẩu phần: 4 người. Mức độ: Rất dễ
Giá thành: 25.000 đồng
Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Thời gian thực


Tôm Cuộn Phô Mai
Tôm Cuộn Phô Mai
Vật Liệu


- 600g tôm bạc thẻ to (hoặc tôm sú).
- 100g phô mai lỗ.
- 1 nhánh gừng.
- 10 cọng hành lá.
- 200g bột năng.
- Tiêu,


Thịt nhồi atiso
Thịt nhồi atiso
Thịt nhồi atiso
Hoa a-ti-sô được coi là vua của các loại rau, nó giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và rất dễ chế biến. Thịt nhồi atiso mềm, thơm,


Cá kho - Vietnamese Caramelized Fish
Cá kho - Vietnamese Caramelized Fish
https://www89.zippyshare.com/v/6icDlQJy/file.html


Măng tươi nấu tôm viên
Măng tươi nấu tôm viên
Măng tươi nấu tôm viên
Xin giới thiệu đến các bạn cách thực hiện một một món canh thơm ngon, hấp dẫn mà lại chế biến rất nhanh, đó là món canh