siteWeb
(view: 3088)
Nguyên liệu: 4 phần ăn.
Tôm chay: 400g; nước cốt dừa: 300ml; hành tây: 1 củ; hành tím băm: 100g; sả cây: 3 cây; ớt sa tế: 1 muỗng cà phê; bột cà ri: 1 muỗng cà phê; bột nghệ: 1/2 muỗng cà phê; muối: 1/2 muỗng cà phê; đường: 1 muỗng cà phê.
Cách chế biến:
Hành tây cắt múi, hành tím và 1cây sả băm nhỏ, sả còn lại đập giập. Phi dầu chiên tôm vàng vớt ra để ráo. Phi dầu với hành tím, cho sả, ớt sa tế vào xào. Cho tiếp bột cà ri và bột nghệ vào, đổ nước cốt dừa vào. Cho tôm vào nấu với lửa nhỏ để thấm tôm. Nêm lại cho vừa ăn. Cà ri tôm ăn với bánh mì và muối ớt.
Món MặnBò cuộn rau củ
Món MặnBún đậu hũ chiên mắm tôm
Món MặnChả giò mực
Món MặnGà xào tiêu hạt
Món MặnMiến chiên nhân thịt
Món MặnTôm Quân Cờ Chiên Xù
Món MặnThịt viên củ sen cơm nếp
Món MặnCanh bún
Món MặnCà chua nhồi salad cá ngừ
- Món Mặn
Canh cá hú măng chua
ads
module block ngaunhien
Bánh tằm bì
2583
Nguyên liệu:
- Bì heo (da heo) đã sơ chế còn rất mỏng, luộc chín cắt
sợi nhỏ.
- Thịt nạc heo cắt miếng mỏng
Hàu nướng mỡ hành
Miếng hàu ngọt mềm quyện cùng nước mỡ tạo cảm giác béo ngậy với miếng hành phi giòn và lạc rang bùi bùi khiến cho bữa ăn
Giò thủ
Món giò xào vốn được nhiều người yêu thích bởi vị giòn mà không cứng, béo mà không ngán; lại thơm ngon vị nấm hương và hạt tiêu. Tết
Đậu hũ nhồi thịt
2790
Đậu phụ nhồi thịt với nước sốt dầu hào có vị ngọt dịu, nhẹ nhàng không béo, ăn rất đưa cơm.
Nguyên liệu:
Vật Liệu
- 1/2kg gạo ngon.
- 3 cọng lá dứa.
- 1 con gà mái dầu 1,8kg.
- 1 muỗng súp bột cà ri khô.
- 1 hủ bột cà ri nước (1 muỗng súp).
Phùng Chảo By MiCan
Picture by MICAN
Recipe By Trasua
Cá hồi kho me
Vật liệu:
- 1 con cá trout, làm sạch sẽ, chừa đầu lại, lau khô cá
- 1 tép toỉ, băm nhỏ
- 2 muỗng canh dầu
- Sauce me làm
Vật Liệu
- 3 trái khổ qua
- 1 quả trứng vịt
- 1/2 muỗng cà phê hành lá cắt nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê ngò cắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê