Cà-ri Cà Tím
Nguyên liệu:
- 400 gr cà tím
- 2 trái cà chua
- 150 gr cơm dừa
- 1 củ hành tây
- 5 lá cà ri
- 1 muỗng cà phê hạt thì là
- 1 muỗng cà phê mù tạt
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 2 muỗng canh nước me
- 200 ml nước lạnh
- Dầu ăn ca-ri-ca-tim
Cách làm:
1. Hành tây lột vỏ, xắt lát mỏng. Cơm dừa hoà với 100 mi nước cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cà tím rửa
sạch, rạch một đường sâu khoảng ¾ trái, rắc một ít hạt nêm. Cà chua rửa sạch, xắt miếng mỏng. Hoà nước me với một chén nước lạnh.
2. Bắc chảo lên bếp, cho 3 muỗng canh dầu ăn vào, đun nóng, cho cà vào đảo nhanh tay khi cà mềm, gắp ra.
3. Nêm thêm ít dầu ăn, phi thơm hạt thì là, mù tạt, cho hành tây, lá cà ri vào đun khoảng 5 phút cho vàng đều. Cho tiếp cà chua, vặn nhỏ lửa, đun đến khi tách dầu.
4. Nêm nước me, cà tím, hạt nêm, đun nhỏ lửa trong 3 phút, cho cơm dừa xay vào đun sôi đều lên, để thêm 3 phút là được.
ca-ri-ca-tim

ca-ri-ca-tim

bài cà-ri cà tím được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ca-ri ca tim tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cua Phù Dung
Cua Phù Dung
Vật Liệu



. 4 trứng gà.
. 4 muỗng cà fê bột năng.
. 200gr tôm đất.
. 100gr đậu Hòa lan hột xanh (đậu petitpois).
.1 muỗng café


Cà chua nhồi salad cá ngừ
Cà chua nhồi salad cá ngừ
Cà chua nhồi salad cá ngừ
Bạn muốn có một món ngon miệng, đẹmắt, ít calories mà vẫn cung cấđủ vitamin và dinh dưỡng?
Vậy thì đây sẽ là gợi ý


Kim chi cải thảo
Kim chi cải thảo
Kim chi cải thảo
Có rất nhiều loại kim chi khác nhau tùy theo vùng miền và theo rau củ, hải sản từng mùa, người Hàn Quốc ăn kim chi hàng ngày, thậm chí


Chả giò cốm xanh
Chả giò cốm xanh
Chả giò cốm xanh
Nguyên liệu:
Thịt xay 100g;
Trứng gà 2 quả;
Giăm bông 40g;
Tôm lột vỏ 60g;
Mực tươi 60g;
Khoai môn 80g;


Cách làm sạch dạ dày (bao tử) lợn
Cách làm sạch dạ dày (bao tử) lợn
Cách làm sạch dạ dày (bao tử) lợn



Cá Thu kho tiêu
Cá Thu kho tiêu
Cá Thu kho tiêu
2702
Cá thu mang vị đặc biệt của biển, –nó khác với cá đồng vì vậy bạn không thể áp dụng công thức kho cá đồng dành cho cá thu


Bò Hấp Táo
Bò Hấp Táo
Vật Liệu



- 1/2kg bê thui luôn cả da.
- 1 củ cà rốt.
- 1 củ cải trắng.
- 100g củ năng.
- 100g nấm rơm.
- 1 muỗng xúp dầu


Cánh gà sốt tương cà
Cánh gà sốt tương cà
Cánh gà sốt tương cà
Cánh gà đậm đà với sốt tương cà đầy hấdẫn, trẻ con hay người lớn đều khó chối từ

Nguyên liệu:
- 5-6 cánh gà