Cá Nướng với Hương Thảo
Hương Thảo = Rosemary (en), romarin (fr)
Nguyên liệu:
- Một con cá hồng
(hoặc cá gì không phải cá đồng là được)
- 2 thìa dấm
- 5 thìa dầu olive
- Hạt tiêu đen
- 1 bó nhỏ Rosemary (để lại 2 nhánh dùng để
trang trí, phần còn lại băm nhỏ)
- 2-3 củ tỏi (bóc vỏ đập dập nhỏ miếng)
- 1 ít muối (nêm mặn nhạt tùy ý) ca-nuong-voi-huong-thao
Cách làm:
- Khía con cá làm 3 khứa (khứa dùng để tí nữa nhét tỏi đập dập vào).
- Trộn đều dầu olive, dấm, tiêu bắc, rosemary băm nhỏ cùng một tí muối.
- Sau khi nhét tỏi vào những khía cá, quét đều hỗn hợp trộn lúc này vào 2 bên con cá còn lại em nhét vào bụng cá.
- Để cá ngấm từ 8 phút trở lên (tuỳ ý theo thời gian mà bạn muốn).
- Sau đó cho con cá vào nướng trong oven, nướng trong 5' mỗi bên (trở cho khéo kẻo đuôi bị gẫy),
hoặc để vậy nướng khoảng 30' cho chín đều.
Món cá nướng với rosemary. Dễ làm, đơn giản mà lại ngon. Cá dậy mùi rosemary, và mùi tỏi, nếu cho củ hành vào trong bụng cá có lẽ sẽ thơm hơn.
ca-nuong-voi-huong-thao

Hương Thảo

bài cá nướng với hương thảo được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ca nuong voi huong thao tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cá kho Coca
Cá kho Coca
Cá kho Coca
Hãy thử một lần kho cá với nước Coca, bạn sẽ rất thích vì thịt cá ngọt, thấm gia vị, thêm chút cay của ớt. Ăn vài bát cơm vẫn còn thèm.


gà ác tiềm thuốc bắc
gà ác tiềm thuốc bắc
Nguyên Liệu:

-1 con gà ác (gà đen)
-1 vỉ thuốc tiềm gà có bán sẵn ở chợ (nếu sang hơn ghé bất cứ tiệm thuốc bắc nào hỏi mua 1 thang thuốc


Cẩm Tú Lan Hoa
Cẩm Tú Lan Hoa
Vật Liệu



- 1 kg tôm bạc thẻ to.
- 1 gói bột dòn, chút tiêu, bột ngọt, nước lạnh cho bột sền sệt (bột nước).
- 400g bông cải Đà


Tôm Luộc Vang Trắng
Tôm Luộc Vang Trắng
Vật Liệu



- 1kg tôm he hay tôm càng.
- 3 củ rà rốt.
- 3 lá thơm.
- Gia vị, ngò, cà, ớt.
- 100g bơ.
- 1 muỗng cà phê tiêu


Gà hấp muối
Gà hấp muối
Gà hấp muối
Thịt gà hấp chín mềm có vị đậm đà lại ngấm mùi các loại lá thơm và gia vị nên càng trở nên hấp dẫn bội phần.
Nguyên liệu:


Cà Tím Tương Tỏi
Cà Tím Tương Tỏi
Cà Tím Tương Tỏi
Nguyên Liệu:
- 3 trái cà tím loại dài (thái xéo tam giác)
- 2 miếng tofu (thái xéo xéo chiên vàng đậu chiên rồi thì khỏi chiên)


Cật Heo Chiên
Cật Heo Chiên
Thực hiện: 10 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu


- 4 trái cật heo
- 1/3 ly rượu vang
- 3 muỗng súp sữa tươi
- 1


Bầu hấp cá hồi
Bầu hấp cá hồi
Bầu hấcá hồi
Sự kết hợgiữa cá hồi nhậkhẩu và những trái bầu trê cho bạn món ăn thơm mát và lạ miệng.
3458 Nguyên liệu
Bầu 500