Cá ngừ nướng xốt cam
Cá ngừ nướng xốt cam ăn kèm với Salsa trái cây nhiệt đới là một sự kết hợtuyệt vời.
ca-ngu-nuong-xot-cam Nguyên liệu
Cá ngừ tươi 1 kg
Bột ngũ vị hương 30 gr
Vỏ chanh 1 muỗng canh
Cam énước 1 trái
Chanh énước 1 trái
Tỏi 2 nhánh
Rau ngò tươi
Muối, tiêu, mật ong, tương ớt, dầu ăn
Các bước thực hiện
Làm nước xốt: Cho tất cả nguyên liệu (trừ cá ngừ) vào tô và đánh đều cho đến khi quyện đều vào nhau.
Cá ngừ xắt miếng vuông dày khoảng 2 – 3 cm. Phết 2/3 nước xốt lên cá và để cho cá ngấm khoảng 10 - 30 phút.
Cho cá vào lò nướng đã nóng sẵn, để nhiệt độ cao.
Sau khoảng 3 - 4 phút, lật mặt miếng cá, tiếtục để 2 - 3 phút. Trong lúc nướng, cứ 1 phút, lại phết nước xốt lên cá một lượt.
Cách làm Salsa trái cây nhiệt đới
Nguyên liệu gồm có:
xoài, dứa, dưa hấu, kiwi… bỏ vỏ, bỏ hạt rồi xắt quân cờ nhỏ.
1 củ hành tây nhỏ, bỏ vỏ, xắt quân cờ, trụng qua nước nóng khoảng 20 giây rồi rửa sạch với nước sôi để nguội.
½ trái ớt đỏ, bỏ hạt, xắt quân cờ nhỏ,
1 trái ớt cay, 2 muỗng canh nước échanh, 1 muỗng canh nước écam, ít lá bạc hà xắt nhỏ.
Cho tất cả các nguyên liệu trên vào trong tô to, đảo nhẹ tay cho đều, nêm muối, dầu ăn và mật ong (nếu thích ngọt).
ca-ngu-nuong-xot-cam

ca-ngu-nuong-xot-cam

minhduy

bài cá ngừ nướng xốt cam được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ca ngu nuong xot cam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Măng tươi xào tôm và sa tế
Măng tươi xào tôm và sa tế
Măng tươi xào tôm và sa tế
Món măng xào giòn, thịt tôm ngọt, quyện với vị cay cay của ớt sa tế, dùng với cơm trắng rất thích hợkhi thời tiết se


Cà ri tôm cay
Cà ri tôm cay
Cà ri tôm cay
Tôm mềm, thơm mùi nước cốt dừa và sữa tươi nhưng vẫn giữ được vị ngọt riêng.
3650
Nguyên liệu:
- 1 củ tỏi, 1 - 2


Chả Giò Lồng Đèn
Chả Giò Lồng Đèn
Vật Liệu



- 30 bánh tráng trắng nhỏ.
- 300g thịt nạc cua.
- 300g thịt nạc dăm.
- 300g tôm bạc thẻ to.
- 300g khoai môn tàu loại


Nộm sứa
Nộm sứa
Nộm sứa
Vị giòn sần sật của sứa quyện với vị ngọt của thịt, vị chua thanh của chanh sẽ khiến bữa ăn ngày hè của bạn trở nên ngon miệng hơn.


Cá Hấp Xì Dầu
Cá Hấp Xì Dầu
Cá Hấp Xì Dầu
2668
Nguyên liệu:
- 1 con cá rockcod khoảng 2 đến 3 lbs
- 1 bó hành lá
- 1 củ gừng khoảng 2 ngón tay
- 1 muỗng canh nước


Đậu Trắng Sốt Cà Chua
Đậu Trắng Sốt Cà Chua
Vật Liệu


- 200g đậu trắng.
- 100g thịt heo.
- 1 củ hành tây.
- 3 quả cà chua.
- Hành lá.
- Bột ngọt, đường, dầu ăn.


Vịt Kim Linh
Vịt Kim Linh
Vật Liệu



- 1 con vịt 1,5kg-2kg.
- 300g thịt nạc.
- 1 lọn bún tàu.
- 1 muỗng xúp dầu mè.
- 1 củ hành tây.
- 100g giò sống.


Chả ngô chiên xù
Chả ngô chiên xù
Chả ngô chiên xù
Với lớvỏ ngoài giòn rụm, phần nhân bên trong là tôm thịt trộn với ngô ngọt chấm cùng với tương ớt hoặc tương xí muội, những