Cá Mú Chưng Gừng
ca-mu-chung-gung
Nguyên liệu (4 phần ăn):
- Cá mú: 1 con 600g
- Nấm đông cô: 4 cái
- Thịt heo: 100g
- Củ cải muối sợi: 30g
- Gừng: 5cm
- Ớt sừng: 1 trái
- Hành lá: 2 cọng
- Tỏi băm: 1 muỗng cà phê
- Nước tương: 1 muỗng xúp
- Muối: ½ muỗng cà phê
- Tiêu: ½ muỗng cà phê
- Đường: 1 muỗng cà phê
- Dầu hàu: 1 muỗng cà phê
- Rượu trắng: 1 muỗng cà phê
Chế biến & trình bày:
Cá mú làm sạch, khứa thân. Ướp cá với rượu, tỏi, tiêu, muối và một ít gừng băm để khử mùi. Thịt heo thái sợi. Nấm đông cô ngâm nở, thái miếng mỏng. Củ cải ngâm, xả sạch cho bớt mặn. Cho cá vào dĩa, xếp thịt, củ cải, nấm đông cô lên, rưới nước tương pha với dầu hàu và đường lên. Mang cá chưng cách thủy. Cá chín cho thêm hành lá, ớt sừng, gừng thái chỉ vào. Cá chưng ăn với cơm trắng.

bài cá mú chưng gừng được đăng bởi: thuvang với tựa đề ca mu chung gung tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

Mailan,
ủa, cá này chưng cũng được à ??? Thế mà Lan hổng biết . Cuối tuần Lan đi ra ngoài siêu thị mua về chưng thử coi sao . Thanks sis MC


 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cá chua ngọt vị trái cây
Cá chua ngọt vị trái cây
Cá chua ngọt vị trái cây
Vị chua ngọt luôn quyến rũ tất cả mọi người, món cá sốt chua ngọt vị trái cây sẽ còn hấp dẫn bạn hơn nữa.


Bồ Câu Tiềm Tứ Quý
Bồ Câu Tiềm Tứ Quý
Vật Liệu



- 1/2kg thịt đùi nai.
- 300g thịt ba rọi.
- 300g gan bò.
- 50g hành đỏ.
- 50g tỏi.
- 2 củ hành tây.
- 100g tương


Súp thập cẩm khai vị
Súp thập cẩm khai vị
Súthậcẩm khai vị
Món súnày vừa ngon lại còn dễ làm nữa đó
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
3302
- 1 miếng thịt lợn thăn nhỏ
- 1


Ốc Móng Tay Xào Cay
Ốc Móng Tay Xào Cay
CON MÓNG TAY

Người ta thường bảo “nhỏ như cái móng tay”, nhưng con móng tay (tên gọi địa phương ở Long Sơn, Bà Rịa-Vũng Tàu) ở đây có thể


Gà nhồi cookie
Gà nhồi cookie
Gà nhồi cookie
Đón lễ tạ ơn trọn vẹn với món gà nhồi cookie
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 con gà (dùng gà tây là ngon nhất)
- Bánh


GOI DA CA
GOI DA CA
Món Gỏi » Gỏi Da Cá
Font Size: Tác Giả: Suutam


Nguyên Liệu:
300 gr da cá phơi khô ( da cá nhám hoặc da cá bẻo )
200 gr tôm
1


Ngon cơm với hai món đậu hũ
Ngon cơm với hai món đậu hũ

Ngon cơm với hai món đậu hũ
Đậu hũ có thể để dành vài hôm trong tủ lạnh. Khi cần thiết, chỉ 10 phút chế biến sốt tam sắc hoặc xào cay là cả nhà


Mì Ăn Liền .. Cách Nấu
Mì Ăn Liền .. Cách Nấu
Bài được thuvang sửa lúc 2012-4-25 11:30

Cách Nấu Mì Khô Ăn Liền Tránh Bệnh Hoạn

PHẢI THẬN TRỌNG KHI NẤU MÌ KHÔ ĂN LIỀN

Thường