Cá kho lá quế
(Cá sturgeon & sweet basil leave)
Nguyên liệu:
- 1 lb. cá sturgeon (có thể thế cá bằng thịt gà hoặc cá talapia)
- 2 muỗng dầu hào
- 1 muỗng sauce gia vị Sweet Basil Paste
- 1 1/3 muỗng đuờng
- tỏi + hành tím băm nhỏ
- 1 bó lá quế loại ăn phở
- 1 muỗng ớt bột (tùy ý nếu thích ăn cay hơn)
- 1/2 lb nấm trắng cắt lát
- hành lá + tiêu ca-kho-la-que
Cách Làm:
Phi tỏi + hành cho thật thơm trên chảo nóng, cho ớt bột vô, sau đó cho cá vô, tao săn lên.
Nêm gia vị dầu hào + đường + bột nêm + sweet basil paste + tí xíu nước mắm, nêm vừa ăn, sau đó giảm lửa cho cá sôi lên, mix qua lại tí, đậy nắp lại cook low heat cỡ vài phút, sau đó cho nấm vô đậy nắp lại nấu thêm tí nữa, nêm lại thấy cá thấm and vừa ăn rồi thì cho lá quế + hành lá vô, mix well.
Cá mặn mà thơm mùi lá quế và cay thật cay mới ngon. Nhớ cá này kho vừa ăn thôi, khong mặn giống như cá kho.
Dọn ra ăn với cơm nóng.

bài cá kho lá quế được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ca kho la que tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thịt gà chiên sữa tươi
Thịt gà chiên sữa tươi
Thịt gà chiên sữa tươi
Cách tẩm ướp mới lạ sẽ làm cho món gà rán của mình ngon lạ hơn đó!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2923


Gỏi bò nhúng dấm
Gỏi bò nhúng dấm
Gỏi bò nhúng dấm
Một sự kết hợp vô tình nhưng thành món ăn ngon tuyệt. Kèm chút bia lạnh thì xem như xua tan cái nóng ngột ngạt ngày hè.


Bánh cay
Bánh cay
Bánh Cay
2562
Nguyên Liệu:
- 1 bịch khoai mì bào sẵn (ở hàng frozen)
- 1/4 cup bột mì
- 1 muỗng café bột nghệ
- 1 tép hành lá
- 1 1/2


Salad thanh long đỏ
Salad thanh long đỏ
Salad thanh long đỏ
Thanh long đỏ cho vị ngọt mát, trộn đều thanh long với cồi sò điệáchảo, thêm chút cần tây mang đến món salad thật ngon


Thịt gà xào dứa
Thịt gà xào dứa
Thịt gà xào dứa
Thịt gà đậm đà, đặc biệt dậy hương vị dứa thơm, chua ngọt. Món này thích hợp đổi bữa cho bàn ăn gia đình thêm hấp dẫn.


Bánh cống
Bánh cống
BÁNH CỐNG
Món bánh này là sự kết hợp giữa các mùi vị của thịt, hành lá, tôm cùng với vị béo đậu xanh và mềm xốp của phần vỏ có đậu nành nên


Bò xào thơm
Bò xào thơm
Bò xào thơm
Bò xào thơm lạ miệng, mời các bạn thử thay đổi khẩu vị nhé.
2617
Nguyên liệu:
200g thịt bò bắp hoa
Nửa trái thơm


cá nướng ngói
cá nướng ngói
Nguyên Liệu:

-500 g cá chẽm - Hạt nêm, tiêu, đường, ớt bột - Rau sống các loại, rau thì là - Bếp than và viên ngói

Cách Làm: