Cá kho lá quế
(Cá sturgeon & sweet basil leave)
Nguyên liệu:
- 1 lb. cá sturgeon (có thể thế cá bằng thịt gà hoặc cá talapia)
- 2 muỗng dầu hào
- 1 muỗng sauce gia vị Sweet Basil Paste
- 1 1/3 muỗng đuờng
- tỏi + hành tím băm nhỏ
- 1 bó lá quế loại ăn phở
- 1 muỗng ớt bột (tùy ý nếu thích ăn cay hơn)
- 1/2 lb nấm trắng cắt lát
- hành lá + tiêu ca-kho-la-que
Cách Làm:
Phi tỏi + hành cho thật thơm trên chảo nóng, cho ớt bột vô, sau đó cho cá vô, tao săn lên.
Nêm gia vị dầu hào + đường + bột nêm + sweet basil paste + tí xíu nước mắm, nêm vừa ăn, sau đó giảm lửa cho cá sôi lên, mix qua lại tí, đậy nắp lại cook low heat cỡ vài phút, sau đó cho nấm vô đậy nắp lại nấu thêm tí nữa, nêm lại thấy cá thấm and vừa ăn rồi thì cho lá quế + hành lá vô, mix well.
Cá mặn mà thơm mùi lá quế và cay thật cay mới ngon. Nhớ cá này kho vừa ăn thôi, khong mặn giống như cá kho.
Dọn ra ăn với cơm nóng.

bài cá kho lá quế được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ca kho la que tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bún Ốc
Bún Ốc
Bún Ốc
2639
Nguyên liệu:
- 1 lb thịt ốc
- 3 liter nước
- Xương gà hoặc xương heo ống (hoặc dùng 8 cubes tôm hiệu knorr)
- Bột nêm (tùy


Tôm Rim Cốt Dừa
Tôm Rim Cốt Dừa
Vật Liệu


- 600g tôm bạc thẻ vừa.
- 200g dừa khô mài sẵn.
- Gia vị: tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn, xì dầu.

Cách


Hoành Thánh
Hoành Thánh
Vật Liệu



Vỏ:
- 300g bột mì số 8 hoặc số 11.
- 1 chén nước lạnh.
- Vài giọt màu vàng.
- 1 muỗng cà phê nước tro tàu.
-


Tôm hấp sả - lá chanh
Tôm hấp sả - lá chanh
Tôm hấp sả - lá chanh
Tôm hấp là món quen thuộc và đơn giản, nếu bạn kết hợp thêm vài loại gia vị như rượu trắng, lá chanh hay củ sả thì món tôm


Bánh canh tôm cua
Bánh canh tôm cua
Bánh canh tôm cua
Từng sợi bánh canh mềm mềm, hơi dai dai, kèm với thịt cua, tôm ngon ngọt, nước dùng đậm đà.
3564
Nguyên liệu:
- 1 con cua


Gà nấu bơ
Gà nấu bơ
Gà nấu bơ
Gà nấu bơ thơm ngon với vị béo từ bơ thấm vào gà đậm đà, thêm vị chua chua từ chanh vô cùng hấdẫn, bạn hãy thử nhé
Bạn cần chuẩn


Gà rán kiểu Nhật
Gà rán kiểu Nhật
Gà rán kiểu Nhật
2809
Vật liệu:
- 500g Thịt đùi gà, hoặc lườn, tùy theo sở thích, thái khối cỡ 3cm x 3cm
- 1 miếng gừng nhỏ, khoảng 10g


Salad nui trộn
Salad nui trộn
Salad nui trộn
Thứ nhất, đã là salad thì đương nhiên phải nhiều loại rau quả, cho nên nó là món ăn rất tốt cho sức khỏe của chúng mình. Thứ hai, bản