Cá hồi xốt cam húng quế
Cá hồi có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, cá hồi xốt cam húng quế đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn, kết hợp được hương vị trái cây nhiệt đới và các loại rau thơm quyến rũ.
ca-hoi-xot-cam-hung-que
Cá mềm, thơm mùi bạc hà, húng quế, vị chua ngọt trái cây hài hòa rất thú vị
Nguyên liệu:
Cá hồi 1 khúc
Rau húng quế, kinh giới, bạc hà mỗi thứ một ít
Cam tươi 2 quả
Nước cốt chanh 1 thìa
Rượu vang trắng
Dầu ăn
Hạt nêm, đường
Bột bắp
Cách làm:
ca-hoi-xot-cam-hung-que

Cá hồi rắc chút muối và tưới nửa thìa nước cốt chanh, cho vào tủ lạnh ướp khoảng ½ giờ
ca-hoi-xot-cam-hung-que

Lá húng quế, kinh giới, bạc hà thái nhỏ.
Cam tươi gọt vỏ, vắt nước 1 quả, quả còn lại 1 nửa thái miếng nhỏ, 1 nửa thái lát ngang để trang trí.
ca-hoi-xot-cam-hung-que

Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo đun nóng.
ca-hoi-xot-cam-hung-que

ca-hoi-xot-cam-hung-que

Cho rau thái nhỏ và cam tươi thái nhỏ vào đảo.
ca-hoi-xot-cam-hung-que

Thêm nước cam và 1 thìa nước cốt chanh, nêm 1 thìa hạt nêm, ½ thìa đường, muối tiêu vừa ăn. Nếu cam chua rồi thì bạn có thể bỏ qua phần nước cốt chanh.
ca-hoi-xot-cam-hung-que

Hòa chút bột bắp cho vào để nước xốt sánh lại.
ca-hoi-xot-cam-hung-que

Bột chiên đổ ra đĩa, lăn miếng cá qua cho bột bám đều xung quanh.
ca-hoi-xot-cam-hung-que

Lấy một cái chảo khác cho chút xíu dầu ăn đun nóng, cho cá tẩm bột vào rán áp chảo.
ca-hoi-xot-cam-hung-que

Rán đều hai mặt, khi cá chín thì tưới rượu vang trắng vào đều lên trên các miếng cá.
ca-hoi-xot-cam-hung-que

Tiếp theo gắp cá ra đĩa. Sắp vài lát cam tươi, măng tây và bông cải xanh chần để ăn kèm và trang trí.
Tưới nước xốt cam húng quế lên trên. Thưởng thức nóng.
N.D
Tổng hợp

bài cá hồi xốt cam húng quế được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ca hoi xot cam hung que tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cơm hải sản hấp lá sen
Cơm hải sản hấp lá sen
Cơm hải sản hấp lá sen
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2775
- Lá sen
- Cơm trắng
- 50gr tôm,
- 50gr sò điệp
- Lạp xưởng, nấm


Gà kho dừa rám
Gà kho dừa rám
Nguyên Liệu:

- 1 con gà ta độ 1 kg
- 1 trái dừa rám
- Tỏi , củ hành tím , nước tương

Cách Làm:

- Dừa lột bỏ lớp vỏ xơ


Tôm Chi Lan Bắc Kinh
Tôm Chi Lan Bắc Kinh
Vật Liệu


- 16 con tôm bạc sú to.
- 300g tôm bạc thẻ to.
- 100g giò sống.
- 16 miếng vỏ hoành thánh.
- 1 trái dưa leo.
- Ngò.
-


Bầu chần chấm với tôm kho
Bầu chần chấm với tôm kho
Bầu chần chấm với tôm kho
Là một món ăn quen thuộc của người miền Trung, bầu chần sơ chấm với tôm kho cùng với mắm ruốc và gia vị, đơn giản


Bánh bí đỏ tôm thịt
Bánh bí đỏ tôm thịt
Bánh bí đỏ tôm thịt
Lớvỏ bánh bí vàng rượm, giòn giòn rất dễ ăn. Một chút mằn mặn, nóng hổi của lớnhân bên trong càng kích thích khiến


cá hồi xông khói
cá hồi xông khói
Nguyên Liệu:

10ml dầu lạc.
200g khoai tây mài.
4g bông ớt khô.
2g hương thảo cắt nhỏ.
10g muối.
2g tiêu Sichuan.
20g bơ.
90g cá


Nghêu Nướng Mỡ Hành
Nghêu Nướng Mỡ Hành
Vật Liệu


- 1kg nghêu
- 1 muỗng cà phê mỡ nước
- 1 muỗng cà phê hành lá cắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê nước


Bắp Bò Hầm Sâm
Bắp Bò Hầm Sâm
Bắp Bò Hầm Sâm
2591
Xin giới thiệu cách làm món bắp bò hầm sâm lạ miệng.
Nguyên liệu:
- 1kg bắp bò
- 1 gói sâm bổ lượng
- 1 trái