Cá hồi sốt chanh
Một chút chua chua, ngọt ngọt, dịu nhẹ của nước sốt chanh sẽ làm át mùi tanh của cá hồi. Món cá trở nên thêm thơm hơn và rất ngon miệng, hấdẫn cả gia đình!
ca-hoi-sot-chanh Nguyên liệu
phi-lê cá hồi 600 gr
rau mầm 80 gr
chanh 1 trái
Whipping cream
bơ vàng
khoai tây 1 củ
hạt nêm, muối, tiêu, ớt sừng
Các bước thực hiện
Cá rửa sạch, dùng dao nhọn lọc bỏ phần da, xương. Ướcá hồi với 1 muỗng cà phê muối, tiêu, dầu ô –liu (khoảng 10 ml). Rau mầm rửa sạch, để ráo. Ớt sừng xắt lát.
ca-hoi-sot-chanh

Cho đĩa cá hồi vào lò vi sóng, đặt chế độ Medium trong vòng 6 phút, cá chín. Khoai tây luộc chín, gọt vỏ, xắt khối vuông vừa ăn. Đun nóng chảo, cho bơ và whipping cream vào khuấy đều tay.
ca-hoi-sot-chanh

Nêm vào chảo 2 muỗng canh nước cốt chanh, ít muối, tiêu. Đun hỗn hợsốt sôi trở lại và tắt bếp. Cho cá hồi ra đĩa, rưới nước sốt chanh, ăn kèm rau mầm trộn ớt sừng, khoai tây luộc.
ca-hoi-sot-chanh

ca-hoi-sot-chanh

Sưu tầm

bài cá hồi sốt chanh được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ca hoi sot chanh tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thơm lừng tôm rang tỏi ớt
Thơm lừng tôm rang tỏi ớt
Nguyên liệu:
Tôm tươi 500 gr
Ớt xanh, ớt đỏ 2 quả
Tỏi 1 củ
Bột ngô
Rượu trắng
Muối tiêu

Cách làm:
Tôm rửa sạch


Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong
Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong
Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong
Từng lát thịt giòn tan, hấdẫn, quyện với vị ngọt của mật ong và mặn mà của nước mắm, điểm thêm mùi thơm hành


Tôm rim cơm rượu
Tôm rim cơm rượu
Tôm rim cơm rượu
Chút cơm rượu làm cho những chú tôm tươi rói bỗng trở nên "say mèm" đầy kích thích và thật thú vị cho người thưởng thức.


Du Long Hí Phụng
Du Long Hí Phụng
Vật Liệu



- 12 cánh gà công nghiệp hoặc gà ta loại nhỏ và mềm.
- 300g cải bẹ xanh.
- Nước tro tàu.
- Ngò.
- 2 trái cà.
- 2


Thịt bò xào chua ngọt
Thịt bò xào chua ngọt
Thịt bò xào chua ngọt
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 300g
- Ớt Đà Lạt: 1 quả - Nấm hương: 10 tai
- Dứa: 1/2 quả
- Bột canh, dầu ăn, hạt


Bánh trứng cuộn 3 lớp
Bánh trứng cuộn 3 lớp
Bánh trứng cuộn 3 lớp
1 lớp trứng vàng xốp, 1 lớp bánh bột mỳ dai dai và trong cùng là những miếng giăm bông thơm ngon, bạn đã thử loai bánh này


Thịt ba chỉ ngâm giấm đón Tết
Thịt ba chỉ ngâm giấm đón Tết
Thịt ba chỉ ngâm giấm đón Tết
Nếu bạn vẫn phân vân về một món lạ miệng đãi khách dịTết thì thịt ba chỉ ngâm giấm có thể là một gợi ý hay.


Cà Tím Mỡ Hành
Cà Tím Mỡ Hành
Cà Tím Mỡ Hành

Nguyên liệu:
3 trái cà tím
1/4 tsp muối
1/4 tsp tiêu
1 tép tỏi
15 cọng hành lá
10 con tôm thái hạt lựu
hay 3