Cá hồi kho mặn
Cá hồi rất tốt cho sức khỏe, có thể chế biến nhiều món ngon bổ sung thêm cho thực đơn nhà bạn một món cá kho đơn giản nhưng rất ngon miệng.
ca-hoi-kho-man
Nguyên liệu:
- 2 lát cá hồi tầm khoảng 300g, bạn có thể thay thế bằng cá trê hoặc cá quả
- 1 nhánh gừng nhỏ
- 1 thìa canh bột năng
- Muối, nước mắm, đường, tỏi, ớt bột hoặc ớt màu và xì dầu
- Vài nhánh hành lá.
Cách làm:
ca-hoi-kho-man

Bước 1:
- Cá hồi rửa sạch, để lên đĩa hay rổ cho ráo nước, ướvào cá một thìa nhỏ muối, ướtrong vòng từ 20-25 phút.
ca-hoi-kho-man

Bước 2:
- Lăn từng lát cá qua bát bột năng, tiếtheo đun nóng nồi nhỏ, cho cá vào rán vàng đều hai mặt, vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.
ca-hoi-kho-man

Bước 3:
- Gừng cạo vỏ, giã nhuyễn.
- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, cho gừng vào đảo đều.
ca-hoi-kho-man

Bước 4:
- Tiếtheo cho vào chảo hai thìa canh nước mắm, một thìa canh nước tương, một thìa canh đường, ớt màu, nửa thìa nhỏ muối và một ít nước lọc, đun sôi.
ca-hoi-kho-man

Bước 5:
- Sau đó cho cá đã rán vào hỗn hợnước sốt, đun sôi lửa nhỏ để hỗn hợnước sốt thấm đều vào cá.
- Đun từ 15-20 phút đến khi hỗn hợsốt hơi đặc lại, bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn
ca-hoi-kho-man

Bước 6:
- Tắt bếp, rắc hành lá đã thái nhỏ vào. Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
ca-hoi-kho-man
Cún Khang

bài cá hồi kho mặn được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ca hoi kho man tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Chả tôm kiểu Thái
Chả tôm kiểu Thái
Chả tôm kiểu Thái
2758
Nguyên liệu:
- 300g tôm
- 1 quả trứng gà
- 3 thìa cà phê bột năng, 2 thìa cà phê bột chiên giòn, 1 bát cơm


Mực chiên
Mực chiên
Mực chiên
Nguyên liệu (cho 2 - 3 người)
0,3 kg mực phi lê
0,5 kg bột năng
10 g hạt tiêu
1 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa cà phê mì chính


Gỏi bưởi tôm thịt
Gỏi bưởi tôm thịt
Gỏi bưởi tôm thịt
3492 Nguyên liệu
Tôm đất 150 gr
Thịt ba chỉ 100 gr
Dừa nạo 50 gr
Mực tẩm xé 15 gr
Mè rang 15 gr
Bưởi da xanh


Cá Rô Sốt Chua Cay
Cá Rô Sốt Chua Cay
Cá Rô Sốt Chua Cay
Nguyên liệu:
1 cup kikkoman sweet and sour sauce
1 muỗng canh tỏi bằm
2 muỗng canh xì dầu nhẹ
1 muỗng canh ớt bằm
2


Nui Thượng Hải
Nui Thượng Hải
Vật Liệu


- 3 ức gà.
- 2 củ hành tây.
- 1 củ cà rốt.
- 200g tôm đất.
- 12 trứng cút.
- Gia vị, ngò, cà, ớt.
- 1 miếng


Đậu phụ nhồi tôm rán
Đậu phụ nhồi tôm rán
Đậu phụ nhồi tôm rán
2792
Những món ăn về đậu phụ bao giờ cũng bổ dưỡng và dễ làm.
Nguyên liệu cho 4 người ăn
- Đậu phụ: 2 bìa


Ăn Bánh Mì Vào Buối Sáng  hay Buổi Tối Dễ Gây Tăng Cân Hơn?
Ăn Bánh Mì Vào Buối Sáng hay Buổi Tối Dễ Gây Tăng Cân Hơn?
Không ít người giúp rằng bánh mì chứa nhiều calo và tinh bột của bánh mì dễ chuyển đổi thành chất béo tích trữ trong cơ thể nên dễ gây tăng cân nhưng


Cải làn sốt dầu hào
Cải làn sốt dầu hào
Cải làn sốt dầu hào
Nguyên liệu
Cải làn 1 mớ
Dầu hào 1 thìa
Xì dầu 1/2 thìa
Nước 1 thìa
Đường 1/2 thìa cafe
Dầu ăn 1 thìa