Cá hấtrứng
Công thức độc đáo, dễ làm mà lại không có tí dầu mỡ nào nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 5 quả trứng
- 150g filet cá
- 8 cây măng tây
- Nấm đông cô, gừng, cà rốt, thịt nguội: mỗi loại 20g
- 3g muối, 5ml rượu trắng, 5ml nước tương, 2g đường, dầu ăn
- 5ml nước chanh
Đến phần hành động này :
ca-hap-trung Bước 1:
- Đánh đều trứng, cắt sợi các loại rau củ và thịt nguội.
ca-hap-trung

Bước 2:
- Thái cá thành từng miếng mỏng nha!
ca-hap-trung

Bước 3:
- Ướcá với rượu trắng, muối, đường, dầu ăn và gừng thái sợi.
ca-hap-trung

Bước 4:
- Cuộn rau củ, thịt nguội vào cá nào!
ca-hap-trung

Bước 5:
- Đậ5 quả trứng vào tô rồi đánh lên, sau đó rây qua cho mịn.
ca-hap-trung

Bước 6:
- Trộn 2/3 phần trứng với 50ml nước và hấcách thủy lên.
ca-hap-trung

Bước 7:
- Khi bề mặt trứng đã cứng, mình đặt cá lên và đổ nốt phần trứng còn lại vào.
ca-hap-trung

Bước 8:
- Tiếtục hấtrong khoảng 10 phút rồi dọn ra. Khi dọn, mình rưới nước tương lên trên và thêm một ít nước chanh để hương vị đậm đà hơn.
Món cá hấtrứng lạ lẫm này hẳn sẽ làm gia đình thú vị trong bữa cơm quây quần đấy!
ca-hap-trung

Các bạn có thể cắt thêm ớt lên trên để món ăn hài hòa về màu sắc và có thêm vị cay nồng nữa nhé!
ca-hap-trung

Cách làm không quá cầu kỳ mà thành phẩm lại ngon mắt ngon miệng đấy!

bài cá hấp trứng được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ca hap trung tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Xôi xéo gà luộc
Xôi xéo gà luộc
Xôi xéo gà luộc
3001
Nguyên liệu
350g phần ức gà, 400g nếp Bắc, 200g đậu xanh cà vỏ, 5 củ hành tím, muối, dầu ăn.
Thực hiện
Nếp,


Vịt Quay Me
Vịt Quay Me
Vật Liệu



- 1 con vịt mập 2kg.
- 1 chút gừng.
- 1 trái chanh.
- 150g me chín.
- 50g bột năng.
- 2 trái dừa xiêm.
- Tiêu,


Gỏi Miếng Cua Gà
Gỏi Miếng Cua Gà
Vật Liệu


. ½ gà mái tơ.
. 100gr thịt cua, 200gr tôm lớn.
. 100gr củ hành đỏ.
. 100gr bún tàu, đậu xanh.
. 3 trái ớt, 100gr ngó sen.


Bánh xếp nhân tép
Bánh xếp nhân tép
Bánh xếnhân tép

Bánh xếlà một trong những món ăn vặt đặc trưng của người Hoa, món bánh xếnhân ténày ăn rất lạ miệng nhưng cũng không kém


Súp măng tây
Súp măng tây
Súmăng tây
Măng tây giòn và rất ngọt, bạn có thể làm súmăng với thịt cua hay gà luộc xé sợi đều rất ngon.
3577
Nguyên liệu:
- Vài cọng


Tàu Hủ Ky Sauce Chua Ngọt
Tàu Hủ Ky Sauce Chua Ngọt
Tàu Hủ Ky Sauce Chua Ngọt
2911
Vật Liệu
1/2 lb tôm
1/2 lb. thịt xay
1/3 lb giò sống
1 lọn bún tàu nhỏ
1 chút nấm mèo
Tàu hủ


Mì tôm sốt giấm
Mì tôm sốt giấm
5899
Cho mì ra đĩa, thêm tôm. Khi ăn rưới nước sốt giấm vào, trộn đều.

Nguyên liệu:
- 4 vắt mì trứng.
- 12 con tôm sú.
- 20g tiêu


Trứng cút nướng rong biển
Trứng cút nướng rong biển
Trứng cút nướng rong biển
Món ăn vặt mới lạ mà chẳng mấy của bạn bao nhiêu thời gian cả, hãy thử xem nhé
3281
align="left" 3281