Cá hấtrứng
Công thức độc đáo, dễ làm mà lại không có tí dầu mỡ nào nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 5 quả trứng
- 150g filet cá
- 8 cây măng tây
- Nấm đông cô, gừng, cà rốt, thịt nguội: mỗi loại 20g
- 3g muối, 5ml rượu trắng, 5ml nước tương, 2g đường, dầu ăn
- 5ml nước chanh
Đến phần hành động này :
ca-hap-trung Bước 1:
- Đánh đều trứng, cắt sợi các loại rau củ và thịt nguội.
ca-hap-trung

Bước 2:
- Thái cá thành từng miếng mỏng nha!
ca-hap-trung

Bước 3:
- Ướcá với rượu trắng, muối, đường, dầu ăn và gừng thái sợi.
ca-hap-trung

Bước 4:
- Cuộn rau củ, thịt nguội vào cá nào!
ca-hap-trung

Bước 5:
- Đậ5 quả trứng vào tô rồi đánh lên, sau đó rây qua cho mịn.
ca-hap-trung

Bước 6:
- Trộn 2/3 phần trứng với 50ml nước và hấcách thủy lên.
ca-hap-trung

Bước 7:
- Khi bề mặt trứng đã cứng, mình đặt cá lên và đổ nốt phần trứng còn lại vào.
ca-hap-trung

Bước 8:
- Tiếtục hấtrong khoảng 10 phút rồi dọn ra. Khi dọn, mình rưới nước tương lên trên và thêm một ít nước chanh để hương vị đậm đà hơn.
Món cá hấtrứng lạ lẫm này hẳn sẽ làm gia đình thú vị trong bữa cơm quây quần đấy!
ca-hap-trung

Các bạn có thể cắt thêm ớt lên trên để món ăn hài hòa về màu sắc và có thêm vị cay nồng nữa nhé!
ca-hap-trung

Cách làm không quá cầu kỳ mà thành phẩm lại ngon mắt ngon miệng đấy!

bài cá hấp trứng được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ca hap trung tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Mực hấp sốt cay
Mực hấp sốt cay
Mực hấsốt cay
Món mực hấsốt cay là món ăn dễ chế biến lại mang lại hiệu quả không ngờ trên bàn ăn.
Nguyên liệu:
- 0,5 kg mực
- 2


Nộm xoài thịt heo
Nộm xoài thịt heo
Nộm xoài thịt heo
Nộm xoài xanh tôm thịt cũng không hề xa lạ với mọi người nhưng hôm nay mình xin giới thiệu món nộm xoài thịt heo của nhà mình khá


Gà xào ớt chuông
Gà xào ớt chuông
Gà xào ớt chuông
Thêm một món ngon, nhanh và đủ chất từ thịt gà cho thực đơn gia đình bạn thêm phong phú nhé
2813
Nguyên liệu:
- 2


Thịt lợn xào ớt tiêu (ST)
Thịt lợn xào ớt tiêu (ST)
Bài được MICAN sửa lúc 2014-2-16 09:32

Thịt lợn xào ớt tiêu


Cà Tím Tương Tỏi
Cà Tím Tương Tỏi
Cà Tím Tương Tỏi
Nguyên Liệu:
- 3 trái cà tím loại dài (thái xéo tam giác)
- 2 miếng tofu (thái xéo xéo chiên vàng đậu chiên rồi thì khỏi chiên)


Hoành thánh chiên
Hoành thánh chiên
Bài này đã được sửa bởi JimmyLy lúc 2011-4-23 08:36


Gà nướng chao
Gà nướng chao
Gà nướng chao
Hương vị độc đáo của món ăn này sẽ giúbữa cơm đoàn tụ thêm phần hấdẫn đấy
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 300g thịt


Bí ngòi nhồi tôm
Bí ngòi nhồi tôm
Bí ngòi nhồi tôm
Những miếng bí ngòi nhồi tôm rất ngọt, chấm với xì dầu càng ngon hơn nữa.
2595
Nguyên liệu:
Bí ngòi
Tôm thịt