siteWeb
(view: 3440)
Bữa ăn cuối tuần sum họp, bạn nên làm một món ăn ngon miệng và mới lạ. Món cá hấp nhưng không hề có vị tanh mà thơm ngon, hấp dẫn.
Cá hấp gừng hành
=500,298]http://monngonhanoi.com/images/stories/2007-2009/ca-hap-gung-hanh1.jpg[
Nguyên liệu:
1 con cá tươi (chọn cá rô phi, cá diêu hồng...)
2 nhánh gừng
Rượu trắng
Hành, tỏi phi
Hành lá chẻ
Gia vị, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn, xì dầu, đường
Cá hấp gừng hành
=500,333]http://monngonhanoi.com/images/stories/2007-2009/ca-hap-gung-hanh2.jpg[
Thực hiện:
Cá làm sạch, để ráo nước, khử tanh bằng rượu gừng.
Ướp cá với tỏi, hạt tiêu, gia vị cho thấm khoảng 30 phút.
Cho cá vào đĩa sâu lòng, cho gừng thái sợi, chút dầu ăn, cho vào xửng hấp gần chín. Cho hành chẻ, hấp chín. Bắc ra rắc hành phi lên trên.
Đun sôi hỗn hợp xì dầu, đường và chút nước thành sốt, rưới lên cá.
Món này nên dùng nóng.
JimmyLy,
món cá hấp nầy cũng hông chê :) 
Mailan,
em mới mua 1 con cá diêu hồng thật to rồi . Mai em sẽ làm hia rảnh tới nhà em nấu giùm hen ;P
JimmyLy,
[quote]Mailan gửi lúc 2011-5-11 04:04 
em mới mua 1 con cá diêu hồng thật to rồi . Mai em sẽ làm hia rảnh tới nhà em nấu giùm ...[/quote]
SURE :)
Món MặnĐậu hũ hấp
Món MặnChân Gà Rim Cay
Món MặnVịt quay Bắc Kinh và lá bánh ngô
Món MặnChả Bìa
Món MặnGà nướng cốt dừa
Món MặnTôm Thẻ Bọc Da Gà
- Món Mặn
Gà nướng xốt mật ong
Món MặnBánh canh thập cẩm
Món MặnCanh Gà Lá É
Món MặnXíu mại sốt cà
ads
module block ngaunhien
Bài được smweb2013 sửa lúc 2017-12-3 07:21
Bài được smweb2013 sửa lúc 2017-12-3 07:20
Bài được smweb2013 sửa lúc 2017-12-3 07:19
Bắcải cuộn tôm
Bắcải cuộn tôm là món ăn thanh khiết, không dầu mỡ nên không tạo cảm giác ngán và rất thích hợvới những ai đang ăn kiêng giảm
Cà-ri Cà Tím
Nguyên liệu:
- 400 gr cà tím
- 2 trái cà chua
- 150 gr cơm dừa
- 1 củ hành tây
- 5 lá cà ri
- 1 muỗng cà phê hạt thì là
Vật Liệu
- 600g thịt bò phi lê.
- 150g măng vàng.
- 1 củ cà rốt.
- 1/2 hộp bắp.
- 4 tai nấm đông cô.
- 1 củ hành tây
Thịt heo xào với khoai
Thịt heo chín mềm đậm đà, khoai xào dẻo dẻo thơm bùi hấp dẫn. Trời hơi lành lạnh ăn cơm nóng với món xào này thật tuyệt.
Sò điệhấrượu
Nướng hay hấp, cách chế biến nào với sò huyết cũng thật thơm ngon các teen nhỉ. Khi hải sản đã trở thành món khoái khẩu của các
Vật Liệu
- 600g thịt nạc khô, đỏ tươi.
- 300g mỡ thịt.
- 600g tôm bạc thẻ.
- Đũa tre, rau, giá, xà lách, dưa leo, khế, chuối
Vật Liệu
Vật liệu:
- 1 con gà mái tơ 1,5kg.
- 200g jambon, 200g chả lụa, 6 chiếc nem, 10 trứng cút.
- 3 cây xà lách Đà Lạt, ngò, 3