ca-duoi-kho-sa-ot

Nguyên Liệu:

500g cá đuối, lựa khúc có nhiều thịt.
- 1 chén sả bào – 2 trái ớt chín đỏ - mỡ nước.
- 1 muỗng cà phê bột cà ri – 2 củ tỏi tọ
- Tiêu, muối, nước mắm, đường, bột ngọt.

Cách Làm:

1. Chuẩn bị
- Cá lạng bỏ lớp da cứng, phần còn lại cạo rửa sạch để ráo, cắt khúc vuông 4cm.
- Sả : băm nhỏ với 2 trái ớt, giã nhuyễn.
- Tỏi : lột vỏ băm nhuyễn, trộn chung với sả ớt + bột cà rị ½ muỗng muối + một chút bột ngọt.
2. Chế biến
- Bắc chảo cho vào 3 muỗng mỡ, mỡ nóng bỏ sả ớt vào xào cho thơm. Cho cá vào xào cho rút hết nước, cá săn lạị Cho vào cá 1 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm. Xào cá cho rút nước, thịt cá sánh vào với sả, cho vào ½ chén nước sôi, nêm lại vừa ăn. Cá rút bớt nước nhắc xuống nêm thêm một chút bột ngọt.


Cách Ăn:

Cá kho hơi sền sệt nước như thịt gà ram.


Source: MUIVI

bài cá đuối kho sả ớt được đăng bởi: newlife với tựa đề ca duoi kho sa ot tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thịt ba chỉ cuộn rau củ sốt me
Thịt ba chỉ cuộn rau củ sốt me
Thịt ba chỉ cuộn rau củ sốt me
Cuối tuần bạn hãy thử làm món ăn là lạ mà thú vị với nguyên liệu đơn giản, dễ làm này để đãi người thân hay


Cá cơm rán giòn
Cá cơm rán giòn
Cá cơm rán giòn
Cá giòn lại có vị ngọt mặn vừa phải sẽ là món mặn đưa cơm lạ miệng cho nhà bạn.
3671
Nguyên liệu:
- 300g cá cơm tươi


Chân giò hầm măng tươi
Chân giò hầm măng tươi
Chân giò hầm măng tươi
Không chỉ với măng khô mà chân giò hầm măng tươi cũng ngon miệng không kém với phần chuẩn bị măng lại không quá cầu kỳ, có


Súp măng tây
Súp măng tây
Súmăng tây
Một bát súvào bữa sáng hay xế chiều cùng với vài lát bánh mì hay bánh qui sẽ làm hài lòng dạ dày của bạn mà không cung cấquá nhiều năng


Cá om cà chua
Cá om cà chua
Cá om cà chua
Miếng cá săn, om với cà cho vị đậm đà hơi chua nhẹ dùng với cơm nóng rất ngon.
3549
Nguyên liệu:
- 300g cá (có thể dùng cá


Càng Cua Bọc Tôm Chiên Bơ
Càng Cua Bọc Tôm Chiên Bơ
Càng Cua Bọc Tôm Chiên Bơ
2729
Vật liệu:
- 1kg tôm bạc thẻ
- 100g mở thịt
- 1/2 lòng trắng trứng
- Muối, tiêu
- 1/3 muỗng café


Bông hẹ xào thịt bò
Bông hẹ xào thịt bò
Bông hẹ xào thịt bò
Món ăn với bông hẹ và thịt bò đơn giản, dễ chế biến nhưng ngon miệng và bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
- 200 g thịt bò, một


Gà Sốt Cam
Gà Sốt Cam
Vật Liệu



- 300g thịt gà.
- 3 quả cam tươi.
- 1 quả trứng gà.
- Bột năng, bột mì.
- Gia vị, dầu ăn, đường, muối.