ca-dieu-hong-hap-tau-xi

=500,375]http://www.motgiadinh.com/data/news/fullsize/2010/10/19/569428895_560121576.jpg[

Nguyên liệu

- 1 con cá điêu hồng (1kg)
- 50g gừng thái sợi
- 50g ớt sừng thái sợi
- 100g cần tây thái sợi
- 1 thìa súp hành, tỏi băm nhuyễn
- Gia vị: Tàu xì, sốt ướp cá, muối, đường, tiêu, dầu ăn, hạt nêm Knorr từ Thịt thăn và Xương ống

Thực hiện

- Cá điêu hồng làm rửa sạch, để ráo nước, ướp với gừng, hành, tỏi tàu xì, sốt ướp cá, muối, đường, tiêu xay, dầu ăn, hạt nêm Knorr từ Thịt thăn và Xương ống, để khoảng 15 phút cho cá thấm gia vị

- Cho cần tây, ớt thái sợi vào hấp khoảng 20 phút, cho cá ra đĩa dùng với nước tương gừng.

Mách nhỏ:

- Tàu xì được làm từ đậu đen rang lên, rồi cho lên men. Tàu xì khác có độ sánh đậm đặc hơn nước tương. Cá điêu hồng hấp tàu xì là món ăn tuy dễ chế biến nhưng vừa thơm ngon vừa đảm bảm dinh dưỡng.

- Cho cá vào xửng hấp lúc nước trong xửng đang sôi bùng để món cá hấp thơm ngon và khử được mùi tanh của cá
Theo ssm

bài cá điêu hồng hấp tàu xì được đăng bởi: Mailan với tựa đề ca dieu hong hap tau xi tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

JimmyLy,
món cá nầy chưa làm nên đang nghiên cú :)


anhtt1,
sao hông đẻ Lan nấu xong ăn ngon hơn JL ,hiiiiiii:)


Mailan,
hihi.... tại anh 1 chưa thưởng thức cái tài nấu nướng của Lan nên nói dị . Chứ hia JL thì hổng nở để Lan dzô bếp đâu à ;P


JimmyLy,
[quote]Mailan gửi lúc 2011-5-11 13:32 ca-dieu-hong-hap-tau-xi
hihi.... tại anh 1 chưa thưởng thức cái tài nấu nướng của Lan nên nói dị . Chứ hia JL ...[/quote]

đúng rồi đó anh 1.....MaiLan nấu ăn ngon lắm à nha ...nhưng tôi nấu thì MaiLan cũng hông có chê ;P


 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Mì căn xào sả ớt
Mì căn xào sả ớt
Vật liệu:
- 3 cây (khoảng 300g) mì căn non
- ½ chén dầu canola
- 4 muỗng canh sả băm nhuyễn
- 1 – 3 muỗng canh nước lọc
- 1 muỗng cà-phê ớt


Cua Nướng Mỡ Chài
Cua Nướng Mỡ Chài
Vật Liệu


- 300gr tôm đất nhỏ tươi.
- 100gr giò sống. 300gr thịt cua.
- 200gr mỡ chài. 50gr mỡ thịt.
- 1 trứng vịt. 1 trái dừa xiêm.


Salad thanh long đỏ
Salad thanh long đỏ
Salad thanh long đỏ
Thanh long đỏ cho vị ngọt mát, trộn đều thanh long với cồi sò điệáchảo, thêm chút cần tây mang đến món salad thật ngon


Ngao xào hành tây
Ngao xào hành tây
Ngao xào hành tây
Ngao thường để hấp hoặc nấu canh, hôm nay mời bạn thử món ngao xào hành tây để đổi khẩu vị nhé.
2875
Nguyên liệu:
500g


Khoai tây nhồi bò nướng
Khoai tây nhồi bò nướng
Khoai tây nhồi bò nướng
Nguyên liệu cần có:
- 4 củ khoai tây
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1 cây tỏi tây
- 1/2 quả ớt chuông
- 2 lạng


Lẩu tôm
Lẩu tôm
Lẩu tôm
Nhắc đến lẩu, chúng ta sẽ liên tưởng ngay đến một món ăn nóng sốt, với rất nhiều loại thực phẩm tươi sống, được chế biến theo nhiều


Thơm lừng tôm rang tỏi ớt
Thơm lừng tôm rang tỏi ớt
Nguyên liệu:
Tôm tươi 500 gr
Ớt xanh, ớt đỏ 2 quả
Tỏi 1 củ
Bột ngô
Rượu trắng
Muối tiêu

Cách làm:
Tôm rửa sạch


Cá rán chấm xốt tỏi
Cá rán chấm xốt tỏi
Cá rán chấm xốt tỏi
Thay vì chấm nước mắm thông thường, món cá rán của bạn sẽ thêm phần ngon hơn khi ăn kèm với nước xốt tỏi đặc biệt dưới