Cá cơm chiên tỏi ớt
Cá cơm giòn, mặn mà, bên ngoài được áo một lớtỏi thơm và ớt ăn cay cay, có thể dùng ăn kèm với cơm hoặc món nhắm đều ngon.
ca-com-chien-toi-ot
Nguyên liệu:
- 400g cá cơm, có thể dùng cá cơm con lớn hay con nhỏ
- 1 thìa canh bột năng
- Vài tétỏi
- 2 thìa canh mật ong
- 1 thìa canh nước mắm
- 1 thìa nhỏ ớt bột
- Muối, dầu chiên và dầu điều.
Cách làm:
ca-com-chien-toi-ot

Bước 1:
- Cá cơm rửa sạch, bỏ đầu và ruột cá, rửa lại cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.ca-com-chien-toi-ot

Bước 2:
- Ướvào cá khoảng một thìa nhỏ muối, ướkhoảng 30 phút.
- Tiếtheo áo đều bên ngoài thân cá một lớbột năng mỏng.
ca-com-chien-toi-ot

Bước 3:
- Sau đó đun nóng nồi nhỏ, dầu nóng cho cá vào chiên vàng đều.ca-com-chien-toi-ot

Bước 4:
- Vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.ca-com-chien-toi-ot

Bước 5:
- Tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn.ca-com-chien-toi-ot

Bước 6:
- Trộn mật ong, nước mắm, ớt bột vào bát nhỏ.
ca-com-chien-toi-ot

Bước 7:
- Đun nóng một thìa nhỏ dầu điều, đổ tỏi vào phi thơm.
ca-com-chien-toi-ot

Bước 8:
- Cho từ từ bát mật ong và nước mắm vào, đun sôi.ca-com-chien-toi-ot

Bước 9:
- Tiếtheo cho cá đã chiên giòn vào đảo đều đến khi hỗn hợnước sốt bám đều quanh thân cá, và khô lại , tắt bếmúc ra đĩa ăn với cơm trắng hoặc dùng làm món nhắm đều ngon.
ca-com-chien-toi-ot
Cún Khang

bài cá cơm chiên tỏi ớt được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ca com chien toi ot tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Giò thủ
Giò thủ
Giò thủ
Món giò xào vốn được nhiều người yêu thích bởi vị giòn mà không cứng, béo mà không ngán; lại thơm ngon vị nấm hương và hạt tiêu. Tết


Hoành thánh hấp
Hoành thánh hấp
Hoành thánh hấp
Thỉnh thoảng đổi vị với món ăn mới cho bữa ăn thêm phong phú các bạn nhé, vì ăn hoài những món cũ cũng chán mà. Hoành thánh hấvừa


Gan Bò Cuộn
Gan Bò Cuộn
Thực hiện: 18 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu

- 4 lát gan bò con
- 1 hộp nấm
- 1 muỗng súp bơ
- 1 trái chanh
-


Cách làm món chả cá Lã Vọng Hà Nội
Cách làm món chả cá Lã Vọng Hà Nội
https://www105.zippyshare.com/v/genW1S3y/file.html




Chả cá rán giòn
Chả cá rán giòn
Chả cá rán giòn
Thỉnh thoảng đổi bữa mình làm chả cá rán giòn này, cả nhà ai cũng thích, bữa cơm vừa vui vừa hết “nhanh vèo vèo”
2745


Sò điệp hấp miến
Sò điệp hấp miến
Sò điệp hấp miến
Món hải sản bổ dưỡng này có thể được thưởng thức theo nhiều cách, bạn hãy thử làm sò điệp hấp cuộn miến và tỏi


Cơm Thập Cẩm Hải Sản
Cơm Thập Cẩm Hải Sản
Vật Liệu


- 1/2kg gạo thơm.
- 4 cọng lá dứa.
- 1 trái dừa xiêm.
- 1/2kg nghêu luộc chín, xắt hột lựu.
- 100g thịt nạt cua rỉa bỏ


Cá cơm kho đường thốt nốt
Cá cơm kho đường thốt nốt
Cá cơm kho đường thốt nốt
Món cá cơm kho đường thốt nốt mang lại hương vị thơm đặc trưng, dùng kèm cơm nóng hoặc cháo trắng đều ngon.
3289