Cá Chưng Kiểu Thái
ca-chung-kieu-thai ca-chung-kieu-thai

Nguyên liệu:
1lbs fillet cá flounder
4 Tbsp Thai red curry paste hay tùy ý
8 lá chanh thái nhỏ
15 lá rau húng quế
2 Tbsp nươc mắm hay tùy ý
1 tí bắp cải trắng thái nhỏ hay cải nappa
1 tí tiêu
3/4 Tbsp đường
6 Tbsp đầy coconut cream + 3 Tbsps coconut milk
2 quả trứng
2 Tbsp cornstarch
Lá chuối
Cách Làm:
Cá cắt là thành miếng nhỏ, trộn với red curry, nước mắm, lá chanh, tiêu, đường, coconut cream, coconut milk, trứng, lá húng và cornstarch. Bóp cho gia vị thấm vào cá, để khoảng 20 phút trong tủ lạnh. Làm cái rổ bằng là chuối, lót bắp cải ở dưới cho cá lên trên cho đầy, mang đi hấp khoảng 30 phút cho chín, cho 1 tí coconut cream quậy với tí cornstarch lên trên mặt cho đẹp, hấp thêm 2 phút là được, món này dùng nóng với cơm.

bài cá chưng kiểu thái được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ca chung kieu thai tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cà tím nhồi tôm thịt nướng
Cà tím nhồi tôm thịt nướng
Cà tím nhồi tôm thịt nướng
Cà tím thấm mềm, được nhồi một lớtôm thịt nướng ngọt, dùng kèm với cơm trắng, sẽ là món ăn lạ miệng cho cả nhà.


Mực Nướng Sa Tế
Mực Nướng Sa Tế
Vật Liệu



- 1kg mực nang.
- 150g sả bào.
- 8 tép tỏi.
- 4 muỗng súp tương ớt sa tế.
- 1 muỗng súp tương xí muội.
- Tiêu +


Vịt nướng xốt cam
Vịt nướng xốt cam
Vịt nướng xốt cam
2992
Nguyên liệu
250g lườn vịt
4ml dầu đậu phộng
100ml nước cam vắt (cam sành)
10ml sốt cá
10ml rượu gạo


Đậu phụ kẹp giăm bông
Đậu phụ kẹp giăm bông
Đậu phụ kẹp giăm bông
Những ngày giao mùa thời tiết thay đổi những món nhẹ nhàng, ít béo lại giúp bạn thấy ngon miệng hơn.
2791
Nguyên


Thịt lợn nướng sa tế
Thịt lợn nướng sa tế
Thịt lợn nướng sa tế
Món thịt nướng đơn giản thế, nhưng thật ra lại có nhiều kiểu làm khác nhau vừa ngon lại vừa nhanh. Bạn nào chưa ăn thịt


Tôm xốt cay
Tôm xốt cay
Tôm xốt cay
Vị cay cay, ngọt ngọt vô cùng hấdẫn khiến món tôm thường ngày trở nên cuốn hút hơn hẳn.
3640
data/attachment/forum/hinhmoi/20120444.jpg


Cá điêu hồng hấp tàu xì
Cá điêu hồng hấp tàu xì
http://www.motgiadinh.com/data/news/fullsize/2010/10/19/569428895_560121576.jpg

Nguyên liệu

- 1 con cá điêu hồng (1kg)
- 50g gừng thái sợi
- 50g ớt


Huyết sốt mỡ hành
Huyết sốt mỡ hành
Huyết sốt mỡ hành
Món lạ. Ăn kèm với nước mắm chua ngọt, thấy cũng được được nên giới thiệu với mọi người đây!
3466 Nguyên liệu