Cà Chua Nhồi Tôm Thịt
- BupBeNhatBan (Hoa Sen)
Nguyên liệu:
1 lb thịt nạc dăm
1 lb tôm
5 quả cả chua (hay nhiều tùy ý),
1 củ hành tây nhỏ, tỏi băm nhuyễn.
Muối, tiêu, đường
Nước mắm
Bột ngọt
Dầu ăn
Dấm, bột năng, ngò ca-chua-nhoi-tom-thit
Cách Làm:
1- Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu và lấy sợi chỉ đen trên lưng, rửa lại bằng nước muối, lau khô, cho tôm vào máy xay nhuyễn với tỏi.
2 - Thịt heo xay nhuyễn ,và trộn chung với tôm xay nhuyễn, ướp thịt, tôm với hành tây xay nhỏ, tỏi, muối, tiêu, bột ngọt.
Cà chua bổ đôi 4 quả theo chiều ngang, bỏ hạt. Ruột cà băm nhỏ. Quả còn lại bỏ hạt và băm nhỏ.
Thoa ít bột năng vào lòng quả cà chua, rồi nhồi nhân thịt tôm vào.
Chiên cà chua phần thịt xuống chiên trước. Khi chín, trở mặt lại.
Làm nước sốt cà chua ngọt, bắc chảo dầu phi hành tỏi thơm vàng cho vào tí dấm, đường , nước mắm.
Đổ cà chua băm nhỏ vào xào chín mềm, một tí bột năng hòa nước lạnh, quậy sền sệt. Nêm nếm lại cho vừa ăn hành tây thái múi cam, cho nước sốt có vị chua ngọt.
Xếp ra dĩa, đặt cà chua lên, rưới nước sốt, rắc ngò. Dùng nóng với cơm.

bài cà chua nhồi tôm thịt được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ca chua nhoi tom thit tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thịt ram
Thịt ram
Thịt ram
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2934
- 500gr thịt heo
- 3 thìa mứt đào (hoặc mứt mơ) 2 thìa mật ong
- 20ml xì dầu
- 5ml


Bánh xèo Nhật
Bánh xèo Nhật
Bánh xèo Nhật
Cùng xua tan cái lạnh ngày đông với vị nóng ấm của bánh xèo Nhật Bản nghen.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 100gr bột mì, 100ml


Vịt nấu khoai môn
Vịt nấu khoai môn
Vịt nấu khoai môn
Vịt nấu khoai môn với vịt thấm gia vị, khoai môn bùi, kết hợvới vị thơm của chao, lạ lạ mà hấdẫn tạo nên một hương vị độc


Cari mực dồn thịt
Cari mực dồn thịt
Cari mực dồn thịt
Món ăn dậy mùi sả , cari , béo ngậy nước cốt dừa.
3529 Nguyên liệu
Mực ống
Thịt nạc dăm
khoai tây , sả


Bồ Câu Tiềm Tứ Quý
Bồ Câu Tiềm Tứ Quý
Vật Liệu



- 1/2kg thịt đùi nai.
- 300g thịt ba rọi.
- 300g gan bò.
- 50g hành đỏ.
- 50g tỏi.
- 2 củ hành tây.
- 100g tương


Mì Quảng
Mì Quảng
Vật Liệu


- 300g sườn non.
- 200g tôm thẻ hay tôm rảo.
- 200g thịt gà.
- Bánh tráng nướng, rau muống chẻ, rau chuối bào, húng nhũi, húng


Tôm Nướng Ngũ Vị Hương
Tôm Nướng Ngũ Vị Hương
Vật Liệu


- 400g tôm.
- Tỏi xay, hạt tiêu, muối, muối tiêu, đường, bột ngọt, bột ngũ vị hương, dấm gạo.

Cách Thức



Bò Hầm Khoai Tây
Bò Hầm Khoai Tây
Bò Hầm Khoai Tây
2603
Nguyên liệu :
- 200 gr thịt bò thăn
- 200 gr khoai tây (chọn củ nhỏ)
- 2 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh dầu