Cá chua ngọt vị trái cây
Vị chua ngọt luôn quyến rũ tất cả mọi người, món cá sốt chua ngọt vị trái cây sẽ còn hấp dẫn bạn hơn nữa.
Nguyên liệu:
500 gr thịt cá lọc bỏ xương (ngon nhất là bạn dùng thịt cá quả)
1 quả ớt chuông, cắt miếng
1 quả cà chua to thái nhỏ
1 củ hành tây to, thái nhỏ
1 quả dứa, thái miếng
1 quả trứng
Dầu ăn
2 chén bột mỳ
½ chén bột chiên
Muối tiêu
ca-chua-ngot-vi-trai-cay
Làm sốt chua ngọt:
½ chén dấm
1/3 chén đường
¼ chén nước cam
¼ chén nước dứa
¼ chén sốt cà chua
2 thìa bột đao
Cách làm:
ca-chua-ngot-vi-trai-cay

Cá làm sạch, lọc bỏ da, xương rồi thái miếng (2,5 x 2,5cm)
ca-chua-ngot-vi-trai-cay

Ướp cá với 1 thìa gia vị, 1 quả trứng đánh tan và 1 thìa bột, để một lúc cho ngấm.
ca-chua-ngot-vi-trai-cay

Hòa bột mỳ, bột chiên với một chút nước thành hỗn hợp đặc sệt.
Cho thịt cá đã ướp vào âu bột, trộn đều để bột bám đều quanh miếng cá
ca-chua-ngot-vi-trai-cay

Chiên cá trong chảo ngập dầu, chiên khoảng 4 phút đến khi có màu vàng là được.
ca-chua-ngot-vi-trai-cay

Gắp từng miếng cá đã chín cho ra đĩa có giấy thấm dầu.
ca-chua-ngot-vi-trai-cay

Đặt chảo lên bếp, đun nóng một chút dầu ăn, cho hành tây và ớt chuông vào xào độ 3 phút rồi cho ra đĩaca-chua-ngot-vi-trai-cay

Làm sốt chua ngọt:
Cho chảo lên bếp, cho dấm, đường, muối, nước cam, nước dứa (nước cam nước dứa là tùy chọn của bạn) và sốt cà chua vào đun. Đun đến khi hỗn hợp sôi thì hòa 2 thìa bột đao với nước rồi rót từ từ vào chảo, vừa rót vừa ngoấy cho bột khỏi vón. Hỗn hợp đặc sánh là được. ca-chua-ngot-vi-trai-cay

Cho dứa và cà chua thái miếng vào sốt, đun sôi một lúc. Cho chỗ ớt, hành tây đã xào, cho cả thịt cá rán vào sốt, cho sôi lại rồi tắt bếp.
ca-chua-ngot-vi-trai-cay

Cho ra đĩa ăn nóng
ca-chua-ngot-vi-trai-cay

Những lát trái cây làm vị chua ngọt trở nên tự nhiên và dịu nhẹ hơn.
N.D

bài cá chua ngọt vị trái cây được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ca chua ngot vi trai cay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Súp bí hải sản
Súp bí hải sản
Súp bí hải sản
Món ăn bổ dưỡng, làm canh ăn cơm hay ăn như súp đều ngon miệng.
Nguyên liệu:
Hải sản (tùy chọn): Tôm tươi, mực, sò


Tôm chiên bột ngũ cốc
Tôm chiên bột ngũ cốc
Tôm chiên bột ngũ cốc
Món tôm chiên vừa giòn vừa ngon sẽ làm thay đổi khẩu vị bữa ăn trong gia đình bạn đấy!
3499
1. Thành phần (4 người


Ngao sốt kem rượu vang
Ngao sốt kem rượu vang
Ngao sốt kem rượu vang
Vị rượu và kem béo đi cùng với ngao làm món hải sản càng thêm dậy mùi thơm miễn chê.
Nguyên liệu: (cho 4 người)
-


Tôm Lạnh
Tôm Lạnh
Vật Liệu


- 1,2kg tôm đá6t hoặc tôm sú (loại vừa khoảng 25cm).
- 4 muỗng súp rượu trắng.
- 2 trái chanh, 2 trái dưa leo.
- 2 trái ớt, 2


Thịt quay giòn bì
Thịt quay giòn bì
Thịt quay giòn bì
Đồ quay luôn là thứ hấp dẫn nhất quả đất đúng không các bạn?
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 300gr thịt ba chỉ


Bún cuốn chấm mắm tép
Bún cuốn chấm mắm tép
Bún cuốn chấm mắm tép
Nguyên liệu:
200g mắm tép
300g đu đủ sống bào sợi
½ trái thơm
5 tép tỏi, 1 nhánh riềng nhỏ
300g thịt đùi


Thịt muối cuộn đậu phụ
Thịt muối cuộn đậu phụ
Thịt muối cuộn đậu phụ
Thưởng thức món ngon từ thịt muối chắc hẳn sẽ cho bạn cảm giác mới lạ.
Nguyên liệu:
Thịt muối
Đậu


Chả giò rong biển
Chả giò rong biển
Chả giò rong biển





Nguyên liệu:

- Mực lá tươi: 200 gr (gồm thân, đầu và dè mực với tỷ lệ bằng nhau)
- Tôm sú