Bún Xào Thái Lan (Pad Thai)
bun-xao-thai-lan-pad-thai
Bún xào tôm là món ăn rất phổ biến ở Thái Lan, nó có thể ăn vào bữa sáng, trưa hoặc tối như phở Việt Nam. Hãy làm mới bữa cơm ngày nghỉ với đặc sản từ Thái này nhé.
Vật liệu:
- Bún gạo (bánh phở hoặc bánh đa) 1 túi
- Giá đỗ
- Hành xanh, cắt nhỏ
- Đậu phụ, cắt miếng vuông
- Trứng 1 quả
- Chanh tươi
- Nước mắm 3 thìa
- Đường 3 thìa
- Tôm khô hoặc tôm tươi, 1 thìa to
- Tỏi băm, ớt khô, lạc rang, dầu ăn
Cách làm:
bun-xao-thai-lan-pad-thai

bun-xao-thai-lan-pad-thai

bun-xao-thai-lan-pad-thai

Ngâm bún khô vào nước lạnh, bạn cũng có thể dùng bánh đa hoặc phở khô thay thế đều được. Ngâm khoảng 15 phút cho bún mềm ra
Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ cho vào rán chín vàng, gắp ra bát
Rót 3 thìa dầu ăn vào chảo, đun nóng
bun-xao-thai-lan-pad-thai

bun-xao-thai-lan-pad-thai

bun-xao-thai-lan-pad-thai

Cho tỏi vào phi thơm
Bún sau khi ngâm mềm, vớt ra, cho vào chảo xào. Nếu bún khô và dính thì bạn cho thêm ¼ chén nước để bún ngấm và chín. Đảo liên tục để bún hút nước đều
Nêm nước mắm và đường, nếu thấy nhạt bạn có thể thêm nhiều nước mắm hơn
bun-xao-thai-lan-pad-thai

bun-xao-thai-lan-pad-thai

bun-xao-thai-lan-pad-thai

Đập trứng vào chảo bún, đảo nhanh tay để trứng chín quyện vào sợi bún
Tiếp đến cho đậu rán và tôm vào
Thêm giá đỗ
bun-xao-thai-lan-pad-thai

bun-xao-thai-lan-pad-thai

bun-xao-thai-lan-pad-thai

Cuối cùng cho một chút ớt bột, hành xanh cắt khúc, đảo đều tay. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Tắt bếp
Cho bún ra đĩa, rắc lạc rang giã nhỏ lên trên
Khi ăn vắt chanh lên đĩa bún, thêm tương ớt nếu muốn
Lưu ý:
- Bún thái đúng chỉ có tôm khô, nhưng đôi khi nó cũng được biến tấu đi với tôm tươi bóc vỏ, thịt lợn hoặc gà.
- Nếu bạn thích ăn chua có thể mua thêm chua me, hòa ra với chút nước và cho vào trong lúc xào bún.
Với công thức này bạn cũng có thể dùng bún tươi, bánh phở (không cần ngâm nước trước khi xào như bún khô). Chỉ xào bún khoảng 5 phút thôi là được.
bun-xao-thai-lan-pad-thai

bun-xao-thai-lan-pad-thai

bài bún xào thái lan (pad thai) được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề bun xao thai lan (pad thai) tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Canh Cua Đồng Rong Biển
Canh Cua Đồng Rong Biển
9061CANH CUA ĐỒNG RONG BIỂN
Món ngon dễ làm với món canh bổ dưỡng và thanh mát cho cả nhà trong những ngày hè nắng nóng! Canh cua đồng rong biển có vị đỏ


Gà cuộn rau củ
Gà cuộn rau củ
Gà cuộn rau củ
Thay vì nấu các món ram, kho quen thuộc, bạn hãy thử làm món thịt gà cuộn rau củ theo hướng dẫn dưới đây:
2796
Nguyên liệu:


 Cà tím kẹp thịt rán giòn
Cà tím kẹp thịt rán giòn
Cà tím kẹp thịt rán giòn
Cà tím vốn là món ăn giản dị nhưng rất bổ dưỡng, hôm nay mình tự tay làm cà tím kẹp thịt rán để đổi bữa giúp mọi


Củ cải đường nấu thịt băm
Củ cải đường nấu thịt băm
Củ cải đường nấu thịt băm

Khẩu phần: 4 người. Mức độ: Rất dễ
Giá thành: 25.000 đồng
Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Thời gian thực


Cua Nướng Lá lốt
Cua Nướng Lá lốt
- 600g cua nạt.
- 300g tôm bạc thẻ to.
- 150g mỡ thịt.
- 300g lá lốt, tiêu, muối, đường, bột ngọt.
- 8 tép tỏi, dầu ăn.
- Sả bằm nhuyễn.


Cơm Gà Đút Lò by pdbv/ Modified by MICAN
Cơm Gà Đút Lò by pdbv/ Modified by MICAN
Cơm Gà Đút Lò by pdbv/ Modified by MICAN
Cơm Gà Đút Lò
Original by pdbv
Modofied By MICAN
Thịt ướp
Gạo Rang


Thịt xông khói cuộn gà
Thịt xông khói cuộn gà
Thịt xông khói cuộn gà
Thịt xông khói cuộn gà mềm thơm đậm đà và đủ chất với chút cà rốt khiến món ăn vừa đẹmắt lại vừa giàu dinh dưỡng


cá hồi xông khói
cá hồi xông khói
Nguyên Liệu:

10ml dầu lạc.
200g khoai tây mài.
4g bông ớt khô.
2g hương thảo cắt nhỏ.
10g muối.
2g tiêu Sichuan.
20g bơ.
90g cá