bun-tom-thit-nuong

Bún tôm thịt nướng
Món ăn có đủ màu sắc: cam của tôm, nâu của thịt, xanh của rau và hương thơm khó cưỡng.
Nguyên liệu:
- 0,5 kg tôm tươi
- 300 g thịt lợn (ba chỉ hoặc thịt nạc)
- Rau xà lách tách nhỏ
- 1 củ hành tím
- Giá tươi
- Húng quế
- Lá bạc hà
- Cà rốt thái nhỏ
- Lạc rang giã vụn
Phần nước chấm:
- ¼ cốc nước mắm
- ½ cốc nước ấm
- ¼ cốc đường pha cùng 1,5 thìa canh đường
- 3 thìa canh nước chanh tươi vắt
- 1 tétỏi to
- 1 quả ớt tươi bỏ hạt
- 1 thìa canh tương ớt
Cách làm:
Bước 1. Tôm làm sạch, cắt bỏ râu, lột bỏ lớvỏ, ướgia vị.
Bước 2. Thái thịt thành từng lát mỏng. Ướthịt với gia vị, đương, muối, ngũ vị hương, mè…
Bước 3. Nướng tôm và thịt trên bếhoặc trong lò nướng tới khi chín. Trở đều tay và không nướng quá chín, làm mất hương vị của tôm và thịt.
Bước 4. Trộn đều tất cả các nguyên liệu làm nước chấm.
Bước 5. Gắbún ra bát. Thêm rau, giá, lạc, cà rốt… cùng tôm và thịt nướng. Rưới nước mắm chấm lên bát bún và thưởng thức.
Theo Tri Thức

bài bún tôm thịt nướng được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề bun tom thit nuong tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Giò Thủ
Giò Thủ
Vật Liệu



- 100g thịt nạc gà.
- 300g lỗ tai heo.
- 300g da đầu heo.
- 200g da heo.
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, 8 tép tỏi,


Ngao xào bông hẹ
Ngao xào bông hẹ
Ngao xào bông hẹ
Bông hẹ xào lên xanh mướt, ăn giòn và ngọt lại quyện với thịt ngao mềm rất thơm ngon.
2874
Nguyên liệu:
Bông hẹ 1 mớ


Rau chân vịt chần trứng
Rau chân vịt chần trứng
Rau chân vịt chần trứng
Rau chân vịt một trong những loại rau tốt cho sức khỏe, ngoài ra có vị thuốc. Ăn ngon và cũng có nhiều cách chế biến khác


Nai Bóp Thấu
Nai Bóp Thấu
Vật Liệu



- 1/2kg thịt nai mềm không gân.
- 2 củ hành tây.
- 100g đồ chua.
- 100g kiệu chua.
- 100g đậu phộng.
- 1 chén giấm.


Đùi gà nướng cam
Đùi gà nướng cam
Đùi gà nướng cam
Với cách tẩm ướgia vị này, đùi gà nướng của bạn sẽ trở nên hấdẫn hơn nhiều. Chúng mình cùng thử làm nhé
Nguyên liệu cần


Mực tươi nướng sốt chua cay
Mực tươi nướng sốt chua cay
Mực tươi nướng sốt chua cay
Mực tươi nướng chín tới, bên ngoài vàng giòn sần sần, thớ thịt bên trong vẫn mềm thơm phức lại quyện thêm vị sốt


Canh chua tôm nấu khế
Canh chua tôm nấu khế
Canh chua tôm nấu khế
Người miền Trung thường dùng khế xanh để nấu canh chua thay cho me hay sấu, bát canh nóng hổi với vị chua của khế, thơm của một


Măng tươi xào tôm và sa tế
Măng tươi xào tôm và sa tế
Măng tươi xào tôm và sa tế
Món măng xào giòn, thịt tôm ngọt, quyện với vị cay cay của ớt sa tế, dùng với cơm trắng rất thích hợkhi thời tiết se