bun-tom-thit-nuong

Bún tôm thịt nướng
Món ăn có đủ màu sắc: cam của tôm, nâu của thịt, xanh của rau và hương thơm khó cưỡng.
Nguyên liệu:
- 0,5 kg tôm tươi
- 300 g thịt lợn (ba chỉ hoặc thịt nạc)
- Rau xà lách tách nhỏ
- 1 củ hành tím
- Giá tươi
- Húng quế
- Lá bạc hà
- Cà rốt thái nhỏ
- Lạc rang giã vụn
Phần nước chấm:
- ¼ cốc nước mắm
- ½ cốc nước ấm
- ¼ cốc đường pha cùng 1,5 thìa canh đường
- 3 thìa canh nước chanh tươi vắt
- 1 tétỏi to
- 1 quả ớt tươi bỏ hạt
- 1 thìa canh tương ớt
Cách làm:
Bước 1. Tôm làm sạch, cắt bỏ râu, lột bỏ lớvỏ, ướgia vị.
Bước 2. Thái thịt thành từng lát mỏng. Ướthịt với gia vị, đương, muối, ngũ vị hương, mè…
Bước 3. Nướng tôm và thịt trên bếhoặc trong lò nướng tới khi chín. Trở đều tay và không nướng quá chín, làm mất hương vị của tôm và thịt.
Bước 4. Trộn đều tất cả các nguyên liệu làm nước chấm.
Bước 5. Gắbún ra bát. Thêm rau, giá, lạc, cà rốt… cùng tôm và thịt nướng. Rưới nước mắm chấm lên bát bún và thưởng thức.
Theo Tri Thức

bài bún tôm thịt nướng được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề bun tom thit nuong tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thịt cuốn ngũ sắc
Thịt cuốn ngũ sắc
Nguyên liệu:
Thịt lợn thăn: 400 gr
Cần tây 200 gr
Cà rốt hai củ
Ngô bao tử 300 gr
Nấm hương 100 gr
Hạt tiêu, hành củ, bột canh, mì


Gà Hon
Gà Hon
Vật Liệu



- 1 con gà mái dầu 1,7kg.
- 8 tai nấm đông cô.
- 50g đậu phộng rang bóc vỏ giã vừa nát.
- 1 muỗng súp mè trắng gạn


Gà xốt cam tươi
Gà xốt cam tươi
Gà xốt cam tươi
Gà xốt cam tươi rất đơn giản, miếng gà rán giòn quyện với nước xốt đậm đà thơm mùi trái cây, vị chua ngọt tự nhiên tạo


Bò Viên Xào Ớt
Bò Viên Xào Ớt
Bò Viên Xào Ớt
2616
Nguyên liệu:
- 300g bò viên đóng gói
- Ớt chuông xanh, đỏ, vàng
mỗi thứ 1/2 quả
- 1 củ hành tây
- 2 thìa


Thịt heo xào với khoai
Thịt heo xào với khoai
Thịt heo xào với khoai
Thịt heo chín mềm đậm đà, khoai xào dẻo dẻo thơm bùi hấp dẫn. Trời hơi lành lạnh ăn cơm nóng với món xào này thật tuyệt.


Gỏi bưởi tôm thịt
Gỏi bưởi tôm thịt
Gỏi bưởi tôm thịt
3492 Nguyên liệu
Tôm đất 150 gr
Thịt ba chỉ 100 gr
Dừa nạo 50 gr
Mực tẩm xé 15 gr
Mè rang 15 gr
Bưởi da xanh


Thịt xá xíu
Thịt xá xíu
Thịt xá xíu
Với những nguyên liệu dễ kiếm và cách làm không quá khó là bạn đã có thịt xá xíu ngon dành cho cả nhà, có thể ăn kèm với bánh mỳ hoặc


Bắp cải cuộn tôm
Bắp cải cuộn tôm
Bắcải cuộn tôm
Bắcải cuộn tôm là món ăn thanh khiết, không dầu mỡ nên không tạo cảm giác ngán và rất thích hợvới những ai đang ăn kiêng giảm